经营一家咖啡馆需要准备什么?咖啡馆经营管理资料包分享

1.咖啡师培训资料:像咖啡的基础知识,不同咖啡豆的产地、风味特点,烘焙程度对咖啡口感的影响等等都得让咖啡师掌握;还有各种咖啡制作方法,比如意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等的制作流程、比例、技巧等,得让咖啡师熟练操作,这样才能做出好喝的咖啡。2.手冲咖啡教程:现在好多顾客都喜欢喝手冲咖啡,那手冲咖啡的教程就得准备...

挂耳咖啡推荐排行榜 良心推荐七款精品

隅田川的挂耳咖啡简直是随时随地享受现磨咖啡的好选择。它采用进口挂耳滤袋，不仅设计稳固，挂杯稳定，而且滤速均匀，确保了咖啡的充分萃取。每包咖啡都是经过充氮保鲜处理，最大程度保留了香气和风味，让你无需担心咖啡的品质。冲泡也非常简单，只需挂上挂耳包，倒入热水，就能迅速享受一杯香浓的黑咖啡。它的0蔗...

喜欢喝咖啡的看过来,速溶咖啡和现磨咖啡的区别,你了解多少?

而现磨咖啡则需要保存在密封的容器中,以防咖啡豆的香气流失,且最好在磨制后的短时间内饮用,以保持其最佳口感。四、营养价值速溶咖啡在生产过程中,可能会失去一部分咖啡的营养,包括脂肪、糖分以及优质蛋白等,且其咖啡因含量相对较低。而现磨咖啡则能保留咖啡豆中的大部分营养成分,咖啡因含量也更高,能在提神醒...

美式咖啡用什么咖啡好喝?

1.磨豆粗细度：对于美式咖啡来说，适当的粗细度是中至中粗。如果磨得太细，咖啡会过度萃取，可能会导致苦涩味增强；磨得太粗，咖啡可能萃取不足，味道淡而无力。2.水温：最佳的冲泡咖啡水温一般在90到96摄氏度之间。过高的水温会破坏咖啡的风味，使咖啡过于苦涩；水温过低，则无法充分萃取咖啡中的精华成分。3....

聚焦2024数博会|来数博会喝一杯“超人版”机器人现磨咖啡吧

取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡、出杯……短短50秒，COFE+智能咖啡大师专业灵活地操作机械臂，就制作出了一杯咖啡界的大红袍·瑰夏咖啡，科技感拉满的感觉让现场观众惊喜不已。屡获国际金奖的全智能机器人现磨咖啡COFE+，选择在2024数博会上发布第5代加强版（COFE+5.5），宣告全球最领先、也是COFE+...

中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个国家供给咖啡豆

截至2020年底,中国一线城市(如上海、北京、广州和深圳)共有21163家咖啡店,新一线城市(如成都、杭州、重庆和武汉)有31699家,二线城市(如厦门、福州、石家庄和南宁)有28358家,三线及以下城市(通常经济和人口较小,距离海岸线较远)有27247家(www.e993.com)2024年11月26日。据2021年4月的DeloitteChina报告,中国的现磨咖啡店总数达到94401家。

黑咖啡减脂怎么泡好喝

1.选用优质原料:应选择品质好的黑咖啡豆进行研磨,以保证口感和风味。2.合适的研磨度:通常情况下研磨成颗粒大小为粉的状态比较合适,这样可以使咖啡的味道更好。3.适宜的水温:一般建议用90℃左右的热水来冲泡黑咖啡,因为这个温度相对较低,可以较好地萃取出咖啡中的香味。

咖啡这么喝,早晚“瘦死”!

咖啡好不好,豆子是关键精选100%阿拉比卡咖啡豆在咖啡豆的选择上,使用的是100%阿拉比卡咖啡豆。相比易种植、价格低、可用机械收采的罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆风味更均匀,香气柔和,果酸浓度适中,是受更多人喜爱的精选咖啡豆。二否选择了采自中国云南产区,普洱、保山、德宏、临沧和西双版纳的咖啡豆,优选...

陈醋咖啡、糖葫芦冷萃…… 这些特色咖啡你喝过吗

不仅是水果和酒,中国传统的茶文化也在不断融入咖啡特调饮品中,给消费者带来全新的口味。在北京朝阳区的这家咖啡店,茶叶像咖啡豆一样经过研磨,萃取出茶叶的原液,在咖啡中融入了“中茶西制”的全新概念。北京某咖啡店负责人:茶叶也调了研磨度,研磨度的粗细跟咖啡的一样,然后是多段的变压萃取(茶原液)。

我们请来世界咖啡冠军,聊聊这一杯好咖啡的诞生。

用甜感出众的厌氧日晒咖啡豆拼配,喝起来有晚熟杨梅、黄糖般愉悦甜感,触感滑润饱满;加冰饮用时,更有白玉枇杷般活泼的清润。市面上的咖啡液应该只有我们舍得用这样的好豆子(因为相信可以传递出来它的本真风味)依然是用了??独创的20小时冷泡冷萃法,几乎是市面咖啡液的2倍处理时长,但能够尽可能保留这支咖啡干净...