问酒集萃|白酒、啤酒、葡萄酒为什么不能混着喝?
他表示:“不同品类的酒、酒精度基本不一样,高度酒叠加低度酒混饮,可能会快速增加酒精进入血液的速度,进而增加血液浓度,这样很容易致醉。并且,不同种类的酒蕴含的物质成分不同,它们之间很难形成平衡、还具有叠加效应,会显著增加肝脏代谢负荷,这对人体健康不利。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授江正强同样认...
好离谱!74块的半甜白葡萄酒,竟然喝出了 800 的口感?还是原瓶金奖!
其实半甜白葡萄酒,我们前前后后也测了二十多支。对价格体系和口感也都有了一定程度的了解。当时想着,这支酒这么好喝,怎么也得卖200多。结果买手告诉我,这支酒的定价,只要??74!??74???竟然不上百就能买到一支花香、果香层次分明的半甜白葡萄酒。我当时整个人都激动的要跳起来!感觉自己整个秋天的...
卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……
他们家还有一个独家操作:像酿红葡萄酒一样,短暂浸皮,萃取出葡萄皮中丰富的香气。也就是将葡萄皮短暂浸泡在果汁里,据我们所知,还没有第二款葡萄汁是这么做的。因为葡萄皮含有大量芳香类物质,含量比葡萄果肉高出10倍以上!这样做出的果汁,真的太作弊了:除了层层叠叠的莓果香,还有极为温柔的浅色花瓣香气......
一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口
说干就干,她按照网上的教程,将自己采摘的大部分葡萄都做成了葡萄酒,一般网上的教程都是主打简单易学。制作葡萄酒在大多数人的印象中就是放葡萄,加白糖,抓一抓,之后密封发酵即可,而实际上这些环节中还有很多需要格外注意的事项,如果不小心就很有可能会“出大事”。葡萄酒制作好之后都需要发酵一段时间,一直过了...
喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!
相比干酒,更加适口;相比甜酒,不会感觉甜腻。12度的酒精度,不过分追求高度数所带来的沉醉感,均衡的刚刚好。采用21年和22年的葡萄,这两年年份被称为葡萄酒中的大年份,因光照充足,果实成熟度高,酿造葡萄酒香气浓郁,被广大消费者所喜爱。但除了好喝,这瓶酒让我更惊讶的还是价格!两只礼盒装(半甜红&半甜...
长白山冰葡萄酒:女生聚会新选择,低度又好喝的酸甜滋味!
长白山的冰葡萄酒,从挑选原料到最终成品,每一步都透露着对品质的追求(www.e993.com)2024年10月20日。采用的是优质冰葡萄,这些葡萄在极寒的气候中缓缓成熟,最终被精心酿制而成。不添加任何肥料和农药,确保了酒的纯净与天然。而酒体在自然冷冻的处理下,显得晶莹剔透,单宁细腻柔顺,喝起来不仅清凉舒适,尾韵更是悠长迷人。视觉与味觉的双重盛宴...
周鸿祎:喝20万一支的罗曼蒂康尼葡萄酒?有那钱咱买个车不行吗?
周鸿祎回答说,首先,我可能对葡萄酒、对奢侈品不了解,主要一个原因就是没钱。“昨天有人要转让几支酒给我,说他喝不起了,最近收入降低了,问我能不能喝得起。一个酒叫罗曼蒂康尼,一瓶酒要20多万一支,我实在觉得性价比超低,有那个钱咱买个车不行吗?一个车能开多久,一瓶酒一晚上就喝完了,我对这个东西不懂...
十款好喝不贵的干白葡萄酒推荐
1.长城特选5霞多丽干白葡萄酒-酒型:霞多丽干白葡萄酒-容量:750ml*6瓶-包装:整箱装口感与香味:长城特选5霞多丽干白葡萄酒,酒体清新,口感干净爽口。芳香中带有清新的水果气息,尤其是柑橘、白桃等香气在口中绵延不绝,回味悠长。2.ConchayToro干露珍藏霞多丽干白葡萄酒-酒型:霞多丽...
米其林餐厅纷纷选中的国货之光,得有多好喝?
先来看看国际权威评价,法国知名葡萄酒杂志《贝丹德梭》毫不吝惜对小圃酿造的赞美,说它是国货之光(今天就能喝到这支同款橘酒)。??这几年小圃酿造在线下渠道的热度也越来越高。因为价格实惠(很多200元价位的优秀口粮),小圃很受小酒馆欢迎,几乎把小酒馆当成了自家酒窖。
马上降温了,如何自制一杯好喝的热红酒?职业调酒师来教你
Wenny说,图省事的,香料包可以直接买卤肉用的调料包,是类似的东西,搜“热红酒专用料包”之类的或许还会更贵。又一个小技巧学到了!热红酒还可以加各种自己喜欢的鲜切水果,比如苹果、橙子等等,或是浓缩的果汁糖浆等,水果的香甜可以掩盖红酒中单宁的苦涩,另外还可以加少量品质更好更贵的加香葡萄酒提升风味。