“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥
第三碗汤:莲藕老鸭汤“莲藕一身宝,秋藕最养人”,秋季是吃莲藕的最好时节。新鲜的莲藕嫩,水分多,既能解馋还能缓解秋燥。搭配鸭肉一起炖汤喝,荤素搭配好喝美味,鸭肉是秋初时节最养人的一种肉。肉质细腻,营养高。做好的汤是秋季润肺养生的佳品。食材:鸭肉半只,莲藕2节,盐,胡椒粉,葱,姜,料酒做法:1新...
今日处暑要懂得忌嘴,记得“食1果、喝2汤,吃3样”,防燥又滋养
制作:1.烧热锅放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒至微微出油;2.将炒好鸭块放入电炖锅中(注意可以滗出了些炒好的鸭油,不要全部倒入);3.加入海带片和姜片,加入适量的水,注意水要一次性加入,不要中途加水;4.按下电炖锅上炖煮鸡鸭汤的功能键,时间到,“海带老鸭汤”,最后加入少许盐和胡椒粉即可。
立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻
1、丝瓜去皮,然后和口蘑一起清洗干净,接着分别切小块和薄片准备好。2、热锅烧油,油热以后,往里打入一个鸡蛋油煎,煎熟以后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入炖锅姜葱爆香,接着倒入丝瓜和口蘑一起翻炒,炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开。4、然后加入煎好的鸡蛋一起煮三分钟左右,接着加入...
一碗好喝的老鸭汤,不仅需要选用优质的食材,还需掌握烹饪技巧
炖制老鸭汤时,我们可以选择砂锅或高压锅等烹饪工具。砂锅炖制的汤品口感醇厚,而高压锅则可以快速炖煮出美味的汤品。在炖制前,我们可以先将鸭子块用料酒、生姜等调料腌制一下,以去除腥味并提升口感。然后,将腌制好的鸭子块放入锅中,加入适量的清水。注意水量要足够,以免炖煮过程中水分蒸发过多导致汤品过浓。接...
脑梗患者喝鸭汤好吗
脑梗患者喝鸭汤好吗核心提示:脑梗患者可以适量饮用鸭汤。脑梗患者可以适量饮用鸭汤。鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,能够促进新陈代谢,改善食欲,有助于脑梗患者的康复。但是,由于脑梗患者常伴随吞咽障碍等问题,因此在食用时应选择质地柔软、易于咀嚼的食物,并注意观察是否有呛咳等情况发生。此外,对于有高...
春季,喝鸡汤鸭汤不如喝这碗汤,润肺化痰,满满的维生素,少跑医院
春天的温度非常适合,不冷不热,胃口也好(www.e993.com)2024年9月15日。人们都会利用春天这个好时节进补,胃口好,吃了也好吸收,鸡鸭汤更是少不了。鸡鸭汤滋补营养,春季多喝汤也是顺应时节,多吃补充营养,增加能量,让身体处于一个健康的状态。不过呢鸡汤汤喝多也会腻,不妨试试清爽解腻,还有富含胶质,而且维生素也非常高,这就是今天要分享的水...
小满将至,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好
在众多肉类中,鸭肉是偏凉性的,吃起来能够帮助去除暑热带来的不适,而且炖汤也比较鲜美好喝。小满时节可以偶尔买些鸭,配上冬瓜、薏米、莲藕、山药等营养丰富的食材一起炖汤喝。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞第一步:半只鸭子剁块,冲洗后用盐水浸泡一小时,洗出血水,薏米也...
喉咙有痰喝什么汤好
核心提示:喉咙有痰可以适量饮用萝卜马蹄瘦肉汤、川贝炖雪梨、陈皮茯苓老鸭汤、百合莲子银耳糖水、枇杷叶粥等。需要提醒的是,这些食物并没有治疗作用,如果症状持续不缓解,建议及时就医。喉咙有痰可以适量饮用萝卜马蹄瘦肉汤、川贝炖雪梨、陈皮茯苓老鸭汤、百合莲子银耳糖水、枇杷叶粥等。需要提醒的是,这些食物并没有治...
“立夏养好心,无病一身轻”,6道养心汤换着喝,养好心脏身体棒
1、备齐食材,老鸭剁成小块,冷水下锅,大火煮出浮沫后,捞出再次冲洗一遍。2、把老鸭放入砂锅中,加入洗净的姜片、党参和黄芪,倒入足够的清水,中火炖60分钟。3、把新鲜莲子的外壳和莲心去掉,冲洗干净;戴上一次性手套,把山药的外皮削掉,冲洗干净,切成小块;再把红枣洗净去核;全部放入砂锅中,继续炖20分钟。最...
“入伏一碗汤,湿气走光光”,4碗汤多喝,祛湿健脾,健康过酷夏
第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤夏季的荷叶最鲜嫩,采摘几片,清洗干净,煮汤来用,汤特别鲜。重要的一点,荷叶还可以清暑利湿,夏天好处极大。搭配冬瓜薏米,要入一起煮汤,养生好处更加大。薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血。做好的汤,夏天养生美味汤,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,人人受益。