新一代打工人神饮:低因咖啡

蓝瓶、星巴克、皮爷、日本UCC、illy等品牌，早已推出过低因的咖啡豆、咖啡粉、冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡胶囊等预包装产品。大家更有体感的，可能是近两年现制咖啡品牌们，在菜单中增加的“低因选项”，而价格和正常咖啡相同。例如，在星巴克小程序中，多款饮品可以选择“低因浓缩”；在Peets皮爷咖啡小程序中，部分...

一个喝咖啡还能睡得好的办法,试了以后真心太香了啊啊啊

这些低因咖啡主要分为3类:门店咖啡饮品、咖啡豆、挂耳或速溶咖啡粉。????????????咖啡门店:直接选低因咖啡像星巴克、皮爷、蓝瓶咖啡,大部分咖啡都可以选择「低因浓缩」,真的有把咖啡因不耐受人士放在心上～图片来源:自己截的星巴克还有生咖系列——粉莓柠力生咖、PinkDrink粉粉生咖,由...

每天一杯咖啡,“续命”还是“要命”?

如今咖啡门店的咖啡花样百出,通过添加不同风味糖浆、奶油干酪来提升口感,好喝的同时,热量也在不知不觉中有了double加成。因此对于处在减脂期的宝子,我们更建议大家选择今天的这两款黑咖啡。每100ml的美式黑咖啡大概不到3大卡的热量,也就是说喝一杯200-250ml的美式咖啡大约只有7大卡左右的热量,即便是咖啡续命的...

咖啡店不爱“咖啡因”了?年轻人热捧低因咖啡无糖茶

在预包装产品方面,蓝瓶咖啡、Peet’s皮爷咖啡、UCC、Seesaw、柯林咖啡、Lavazza、illy等咖啡品牌都推出了自己的低因咖啡产品,涵盖咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、咖啡胶囊等各种产品形态。不只是咖啡店在“排挤”咖啡因,就连奶茶店都开始把低咖啡因作为卖点。茶百道新品“椰Dirty”标签是“一杯不含咖啡的dirty”,“云...

1小时预售成交破百万 三顿半如何成为网红爆品

吴骏坦言,三顿半一直从产品的品质和便捷这条路径去做创新切入。第一代原创产品挂耳咖啡对应了家庭消费场景,而第二代冷萃滤泡咖啡则是简化了咖啡冲泡的流程,为大众提供更加便捷的体验:一个杯子,一杯水,冰箱冷藏一晚便可以获得不输咖啡馆的咖啡品质。第三代精品速溶咖啡“小罐装”则是沿着这个思路做了更深层次的延伸...

精品挂耳咖啡怎么喝,给你普及一下

手把手教学如何冲泡挂耳咖啡;首先准备挂耳咖啡专用杯、手冲壶和热水,挂耳咖啡里是已经研磨好的咖啡粉,省略研磨步骤(www.e993.com)2024年11月8日。以下是冲泡四大步骤:开TEAROPEN:请依挂耳包上箭头标示方向撕开拉开PULLAPART:将左右挂耳撑开挂于咖啡杯缘上冲泡BREW:缓缓注入少量80°C-90°C热水等待大约10-30秒(等待愈长则味道愈浓...

2024最值得一试的三款大师级别的咖啡,好咖啡是这样炼成的

然而，仅仅这样做，还不能创造出让人惊叹的口感，作为挂耳咖啡，也就是磨好粉的手冲咖啡，还得对抗口感不均衡、咖啡粉失味速度快等缺点，对此，风孜咖啡采用的PROBATP60烘焙机，数字曲线烘焙，能够深度还原和保持咖啡豆的原本味道。而其让人惊叹的磨粉工艺，使得咖啡粉的锐度很高，这样咖啡粉的鲜度保持度就能大大...

“牛奶0脂、奶茶0糖”,喝口美式就心悸的白领开始靠「0咖啡因」续命?

Peet's皮爷咖啡、Seesaw、永璞、UCC、illy等诸多知名咖啡品牌,也提供低因咖啡产品,从咖啡豆到咖啡粉,从挂耳到胶囊,一应俱全。据茶饮咖啡行业媒体“咖门”发布的《2023中国咖啡市场洞察报告》,统计的9个咖啡品牌推出的291款产品中,非咖啡产品共有93款,占总数的32%。

普洱咖啡组团“出圈” 味道惊艳春城

“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3月31日,在昆明市公园1903商圈举行的“云南美好生活·2024茶咖网络文化周”主题系列活动中,香气氤氲的春日特调唤醒味蕾,粒粒醇香的普洱“咖之味”惊艳春城。

黑咖啡怎么冲泡才好喝?品牌、技巧全解析,让你的咖啡不一般!

研磨咖啡豆:根据选择的冲泡器具和口味偏好,将咖啡豆研磨成中度至中细度的咖啡粉。预热器具:用热水预热冲泡器具和杯子,以提高咖啡的口感和香气。倒入咖啡粉:将研磨好的咖啡粉倒入滤纸中,轻轻摇晃使咖啡粉分布均匀。注入热水:先注入少量热水使咖啡粉湿润,等待30秒左右让咖啡粉充分浸泡。然后缓慢注入剩余热水,每次注...