牛骨汤制作全攻略,蛋白质高营养惊喜
猪骨头汤:猪骨头是清洗干净后,用清水浸泡半个小时去除血水,即可开水下锅开始煲汤,煲开之后表面的浮沫全部敝干净就继续煲至够时间为止。鸡汤:鸡也是不需要焯水的,清水下锅,搭配上各种滋补的药材下去,大火烧开,转小火煲3个小时即可加调料饮用。牛骨头:这么多种老火汤,也就只有牛骨是需要焯水的了,因为牛骨过硬,...
今日大雪,这汤上桌被疯抢,味道鲜美,营养丰富,常喝冬季不怕冷
番茄牛尾汤食材:牛尾400克,鸡肉200克,番茄3个,大葱2根,生姜一块,料酒适量。制作方法:1.取一砂锅,装入一锅清水,放入牛尾和鸡肉,煮开。2.将牛尾和鸡肉的血水煮出来,再将牛尾鸡肉捞起,放入炖锅里。3.加入适量清水。4.插上电源,选择煲汤程序,点击开始,牛尾汤就开始炖起了。5.再将大葱...
化疗后吃什么升白快,吃什么补充营养最好
[一]五红汤枸杞20粒、红枣5粒、红豆(赤小豆)20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺、用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。(红糖可酌情少放或不放,因为癌细胞喜嗜甜。还有一种特别做法:既不加糖,也不煮汤中,直接放小碗中蒸,水...
秋令养生,清淡饮食,京尚纯陶瓷养生锅煲汤弥漫温馨氛围
用养生锅炖煮一大锅这时节最适合吃的牛尾萝卜汤,暖中补虚,益气养血,味道清香,如果不喜欢爱油腻的重口味,一定要试试这样的一道清淡又不失鲜美的养生汤水!准备好新鲜的牛尾、白萝卜、香叶、葱姜、香菜、盐及胡椒粉适量备用;将白萝卜去皮后切成滚刀块备用,葱切段,姜切片备用;牛尾先用清水浸泡三小时左右,然后放入...
中国到底哪里的砂锅最好吃?
到了江苏,才发现江苏最好吃的砂锅,不是老鸭煲,而是天目湖砂锅鱼头,又叫沙河煨鱼头。“绿色仙境”天目湖以其独特的自然环境,养成了壮实的野生大灰鲢,肥满的鱼头油煎至两面焦黄后,加绍酒大火烧炖,放入猪油煨白,砂锅里乳白色的汤就更鲜了。吃进口中,口感莹润丝滑,浓郁诱人,“鲢鱼头味美,三载留余香”。
这野菜叫“牛尾结”,炒鸡蛋很美味,根部价值也高,煲汤祛风活络
若是觉得清炒太清淡,还有一种比较大众化的吃法,那就是炒鸡蛋(www.e993.com)2024年10月10日。很多野菜都可以炒鸡蛋吃,比如地皮菜、荠菜、香椿等,牛尾结也不例外,它同样可以炒鸡蛋,用它来炒鸡蛋的味道超级好,很多吃过的朋友都说这是牛尾结最好吃的吃法。打开网易新闻查看精彩图片...
中医减肥食谱来了,健康又美味
柚子皮茯苓炖牛尾骨主要材料:牛尾骨(约100g),柚子皮50g,白萝卜100g,茯苓5g,生姜1~2片。制作方法:所有食材洗净,白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段,放入冷水中浸泡,再放入沸水中焯水,将上述食材放入锅中,加入清水,大火煮沸后改为小火煮1小时,放入适量精盐调味。
每一座美食之都背后,都过一段饿着肚子的辛酸史
鱼更是顺德人的挚爱。鱼头用来蒸食、鱼皮用来凉拌、鱼骨做汤、鱼尾煲粥、鱼肠煎蛋、鱼肉切成薄如蝉翼的鱼生片。顺德的餐饮业非常发达,店铺众多,顺德厨师以其精湛的技艺和对食材的深刻理解而闻名,常常在比赛中屡获殊荣。顺德美食代表有:滑嫩绵密的双皮奶、姜味十足的姜撞奶、金黄酥脆的炸鲜奶,以及顺滑Q弹的椰奶冻...
岁寒时深,添衣勿病,健康养生用京尚纯陶瓷养生锅才是硬道理
木心说:冬至,你蹲在炉火旁,戏猫时,毛茸茸的笑,真挚可信,我煲好热汤,且以为,余生也这样,日子平凡平安就好,岁月给了我们越来越清醒的思索…岁寒、时深、添衣、勿病。用京尚纯陶瓷养生锅来一锅热气腾腾营养美味的养生牛尾煲也是最适合冬至天气的!想做养生牛尾煲的,必须用京尚纯陶瓷养生锅,准备好新鲜的牛尾、西...
益胃润燥,壮腰补肾,喝玉竹白萝卜煲牛尾汤
益胃润燥,壮腰补肾,喝玉竹白萝卜煲牛尾汤冬至过后,又是一轮降温。中医专家提醒,此时进补不能大补,以免温燥伤肺阴。建议日常饮食多以润燥、平和的食物为主,当中首推萝卜。广东省人民医院中医科副主任医师林举择为你推荐一款有益胃润燥,壮腰补肾之功的玉竹白萝卜煲牛尾汤。