炖猪蹄香料别乱放,这5样就够了,出锅颜色红亮,软糯鲜香真好吃
在炖猪蹄中,小茴香可以有效去除猪蹄的腥味,使得成品更加美味。同时,小茴香还能增加尾香,使得炖猪蹄的香味更加持久。此外,小茴香还能压制异味,使得成品更加纯正。小茴香的使用方法也很简单,一般只需将其与其他香料一起放入炖锅即可。需要注意的是,小茴香的用量不宜过多,否则会影响最终的口感。炖猪蹄的香料选择非常...
有高血压喝什么汤好
5.黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄作为一道传统的补血食材,其中黄豆富含植物雌激素,可降低血压和胆固醇水平;猪蹄则提供胶原蛋白以维持血管壁弹性。适量食用可改善血液循环状况,并辅助控制血压值。建议患者平时要注意定期监测血压,同时还要注意保持良好的生活习惯,避免熬夜以及过度劳累。39健康网(39)专稿,未经书面授权请...
“秋天一碗汤,不用医生帮”!建议:多喝入秋6碗汤,吉祥又安康
1、莲藕削皮切块没煮之前先泡水里备用,防止氧化,花生用热水泡10分钟2、猪脚冷水下锅焯水,再清洗干净3、准备一个大的砂锅加水烧开,把焯好的猪蹄放进去,一定要水开,这样汤水才会奶白4、40分钟后再把莲藕,花生放进去,再煲40分钟5、最后加盐调味,撒上葱花开吃啦!现在已经立秋了,一定要去试试!老人小孩都可!
【好味云南】木瓜炖猪蹄,专治夏天没胃口
木瓜炖猪蹄是当地群众餐桌上必不可少的一道菜将猪蹄洗净切块加入葱、姜、料酒焯水后再与新鲜采摘的木瓜一起炖煮煮至猪蹄软烂后加盐调味即可出锅猪蹄软糯入口即化烹煮后的木瓜更加香甜长时间炖煮使得两者味道完美融合汤汁也格外浓郁可谓是一道老少皆宜的美食今天一起来学做这道...
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,鲜嫩入味特好吃
二、黄豆炖猪蹄准备猪蹄、黄豆、冰糖、香叶、八角、草果、生姜、料酒、生抽、老抽、啤酒、香葱、食用油、食盐。1、黄豆提前浸泡一个晚上,捞出洗干净,沥干水分。猪蹄剁成大块,用清水浸泡1小时,泡出血水后冲洗干净。猪蹄冷水下锅,加入葱姜、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。
子宫偏小喝什么汤比较好
子宫偏小喝什么汤比较好核心提示:子宫偏小可以适量饮用乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、红枣花生炖猪脚、阿胶瘦肉汤、黄豆猪尾汤等食物,但食物并不能直接治疗子宫偏小的问题,若症状持续未改善,建议咨询专业医生(www.e993.com)2024年9月15日。子宫偏小可以适量饮用乌鸡汤、当归生姜羊肉汤、红枣花生炖猪脚、阿胶瘦肉汤、黄豆猪尾汤等食物,但食物并不能...
阅素灵丨冬天咳嗽为何要喝猪蹄汤?干咳痰少、年老体虚的尤其适合
这时候要来一碗山药炖猪蹄,或者直接清汤炖猪蹄,要炖得很烂,接连吃上两三次,喝汤吃肉。吃完后再也不发作。为什么?山药炖猪蹄,或猪蹄清汤,实际上类似于中医方剂里面的「清燥救肺汤」的功效,但口感要好吃得多,而且相对要平和些。如果脾胃功能太差,要加点健脾的材料,如山药等。
数九寒冬,建议多喝八道滋补靓汤,补足阳气增强免疫,温暖过冬
1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来沥干水分备用。黄豆清洗干净,提前浸泡三个小时。2、将猪蹄、黄豆和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。3、炖煮至猪蹄软烂,加入适量食盐调味,撒上食盐调味,撒上葱花和枸杞子即可出锅开吃。
小寒过后,怕冷的女人多喝八道汤,提高抗寒能力,手脚暖和过冬天
1、猪蹄清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水清洗干净。黄豆提前浸泡三个小时,再捞起来备用。2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
秋天进补喝这些就对了!
材料:花生、猪蹄、生姜、枸杞。做法:花生提前泡水,猪蹄焯水去腥味,姜切片。将所有材料放入锅中加足够的水,用小火炖煮2-3小时,最后加适量盐调味即可。7.青木瓜排骨汤材料:青木瓜、排骨、生姜、枸杞。做法:青木瓜去皮去籽切块,排骨焯水去血水,姜切片。将所有材料放入锅中加足够的水,用小火炖煮2-3小时,...