高压锅蒸排骨要多长时间,高压锅秘籍大公开!你也能变大厨!

1.前期准备将排骨洗净,剁成适口大小的块,放入清水中浸泡30分钟以去除血水。生姜切片,大蒜拍扁,葱切段备用。2.焯水处理:将浸泡好的排骨捞出,放入沸水中焯烫2分钟,去除浮沫后捞出沥干水分。3.调味腌制在排骨中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,拌匀后腌制15分钟。加入切好的生姜片、大蒜和葱...

从“芋炖排骨”说起(图)

芋头还可以煲豆腐,将芋头切块,和切成方丁的豆腐同时下锅,加入调味料和香菇、笋干等配菜炖煮,口感顺滑鲜嫩。鲁迅家的“芋炖排骨”方法也不复杂,芋头去皮洗净,切成大小适中的块状。排骨为猪小排,斩成小块,用冷水浸泡,下冷水锅焯水后,洗净浮沫。热锅凉油,投入生姜和葱蒜煸炒出香味,放入小排,小火慢煎至两面微黄,...

想要气血足,女生常喝这5款汤,让你精神饱满,面如桃花气色好!

1.将红小豆、黑豆和百合提前浸泡一夜,芋头去皮切块,红枣去核备用。2.把浸泡好的豆类和糙米一起入锅,加足量清水煮开,放入红枣和芋头块,转小火慢熬1小时,直至豆子软烂。这款粥特别适合气血虚弱、经期量少的女性。黑豆和红枣都有补血的作用,而芋头丰富的淀粉能为身体提供能量。喝这款粥,不仅能改善贫血症状...

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

1.将芋头清洗干净,晾干水分,去皮切块,用清水洗净。大虾剥壳,去虾线,清洗干净。2.热锅加油,放入葱、姜、蒜炒香。放入大虾,炒至大虾变色后,盛出备用。加入芋头块煎至微黄色,加入料酒,倒入生抽、老抽,适量糖,翻炒均匀。3.加水没过食材,炖煮20分钟,再加入大虾、盐,炖5分钟,收汁即可。这道红烧芋头炖大...

比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

1.排骨剁成小块,清洗干净,锅中加水,凉水放入排骨,加入葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血沫,将排骨捞出,冲洗干净备用,莴笋和胡萝卜去皮,切块备用。2.锅中加水,放入焯过水的排骨,加入葱段、姜片,煮沸后转小火炖煮1小时,至肉烂汤浓。加入莴笋与胡萝卜,继续炖15分钟。

比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,肝脏好了,50岁后要多吃~

牛蒡排骨汤材料牛蒡1条,排骨半斤,盐、味素各少许(www.e993.com)2024年11月11日。做法①排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。④将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,再加少许盐调味即可。

“养生不排寒,一切都白谈”,这4碗汤隔天喝一次,寒意全消

首先,将排骨清洗并焯水,放入锅中,加入适量的纯净水、葱段和姜片,大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮35分钟。然后,加入芋头,盖上锅盖炖煮10分钟左右,接着加入玉米和红枣,再次炖煮10分钟。最后,加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。打开网易新闻查看精彩图片...

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤;...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

1.将排骨剁成小段,洗净沥干水分,用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制20分钟。2.南瓜去皮切块,铺在盘底。将腌制好的排骨放在南瓜上面,再撒上蒜蓉。3.上锅蒸50分钟,直到排骨熟烂、南瓜软糯。南瓜的甜美中和了排骨的咸香,蒜蓉提味,这道菜既美味又养胃,非常适合秋季食用。三.冬瓜冬瓜性凉,有清热解暑、...

泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻

还有一家是温陵美食楼姜母鸭,本地司机推荐的二十多年老店,做法更为传统,汤汁更多。这个时代还在用蜂窝煤,经过三个小时慢炖,炖得肉质酥烂,一碰就脱骨。姜母加上秘制酱料、麻油同炖,经过时间的历练,所有香气焖在锅里,开盖时香气扑鼻。在泉州另一个跨不过去的美食是面线糊,可以是早餐也可以是宵夜。面线糊是...