绍兴黄酒闪耀上海酒博会 共谋酒业高质量发展之路

在世界名酒价值论坛上,孙爱保董事长介绍了绍兴黄酒的十大代言人,从越王勾践“卧薪尝胆以‘壶酒兴邦’”到书圣王羲之“‘曲水流觞’成就天下第一行书”,再到爱国诗人陆游“百岁光阴半归酒”,哲学家王阳明“富贵何如一杯酒”,大清皇帝乾隆“越酒行天下”,散文家袁枚“绍兴酒如清廉官吏,不掺一毫假”,北大校长蔡元培“...

绍兴黄酒将组团亮相上海酒博会

此次绍兴黄酒产业集体参展上海酒博会,就是希望进一步增强外界对黄酒的统一认知,以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口,推动加快绍兴黄酒产业发展,提升黄酒价值,擦亮“世界美酒产区、中国黄酒之都”这块金字招牌,真正把绍兴酒文化、旅游文化等融为一体,促进产业延伸和地方经济发展。作为中国最大的黄酒产区和销售基...

蒸馒头、熬鱼汤、喝黄酒,上海环球港年味十足开启“寻龙记”全新体验

蒸馒头、熬鱼汤、喝黄酒，上海环球港年味十足开启“寻龙记”全新体验一条热气腾腾、近半米长的盘龙馒头，让围观群众惊叹不已，土灶大锅里的鱼汤香飘四溢，木质蒸笼里的肉馒头鲜香可口，国外友人以及市民群众围在一起学做馒头，不远处的“非遗匠人大集”扎龙灯、做糖龙、写春联、织竹编等传统活动好不热闹，二...

国内最不内耗的赏秋小城!离上海仅20min,人均300去除班味,去吃秋天...

从上海出发,20多分钟就到苏州了,超适合周末,中秋短途游,人均两位数就能吃十多顿,好逛又好拍,实在是爱了。秋色入江南苏州去哪赏秋人生建议,一定要来看一次苏州的秋天,这里有江南最浓烈的秋色,从拙政园、留园、西园寺、虎丘、寒山寺、沧浪亭,满目都是“树树皆秋色,山山唯落晖”的绝景。/拙政园/一座的苏...

阿宝与李李的那一夜,当年这瓶52度地产上海名白酒,让这对CP上了头...

“召楼酒厂位于现在的浦江镇召稼楼一带，原先生产召楼大曲，后来改成江南啤酒厂，又同日本三得利合了资。江南啤酒厂最有名的是有一口深井，所以即便是在上海这样的地方，喝过江南啤酒的人也对它的口味赞赏有加。”“老法师”说，“淀山湖酒厂、枫泾酒厂和金山酒厂，则都主打黄酒。”据悉，自本世纪初起，上海...

好物齐刷刷|仙鹤牌郁金香手工黄酒十年陈

郁金香酒系上海郁金香酿造有限公司出品的嘉定四大著名特产之一;据记载,郁金香酒创始于清代康熙年间,鼎盛于清光绪年间(www.e993.com)2024年11月20日。嘉定名士张鹏翀曾为该酒赋诗一首:“郁金香注古黄流,一斗分来助拍浮,醉扫翠峦千万叠,可能胜似换凉州。”2014年,上海稻香酒业有限公司更名为上海郁金香酿造有限公司。编辑:鳌嗷嗷责编:周宇倩...

《繁花》那个年代,上海人喝啥酒?这瓶52度白酒,让宝总与李李上了头

“召楼酒厂位于现在的浦江镇召稼楼一带,原先生产召楼大曲,后来改成江南啤酒厂,又同日本三得利合了资。江南啤酒厂最有名的是有一口深井,所以即便是在上海这样的地方,喝过江南啤酒的人也对它的口味赞赏有加。”“老法师”说,“淀山湖酒厂、枫泾酒厂和金山酒厂,则都主打黄酒。”...

海派迎新|蒸馒头、熬鱼汤、喝黄酒…上海商场年味十足,开启“寻龙...

国外友人以及市民消费者们围在一起学做馒头,不远处的“非遗匠人大集”扎龙灯、做糖龙、写春联、织竹编等传统活动好不热闹,二次元风的龙型美陈引得年轻人们纷纷合影自拍……昨晚,,一场主题为“福气‘馒’好运·龘龘‘蒸’第一”的迎新春特色民俗活动,在上海环球港南广场热闹开启,环球港内外充满着年味,“含龙量...

黄酒进入“0糖”时代?上海这家老字号用十多年时间,改良发酵技术...

“我们期待，通过创新的尝试，可以推动黄酒产业焕发出新的生机，延续好中华文化内涵。”石库门团队还提出了更多思路，打开黄酒的发展可能性。比如，包装摆脱千篇一律的风格，走高端洋气的路线；酒体打破边界，黄酒也可以具备前调、中调和后调，以及花果香气；饮用方式上，打造出更加具有仪式感的场景等。栏目主编：陈玺撼...

上海的这些小菜场比山姆、开市客还要好逛

翻新了之后保持了蔬菜品质高、品种多,价格便宜的优势,所以一直生意很好!豆制品不是大工厂产品,更有手工制作的卤水香味。“零拷”的黄酒最符合家门口阿姨爷叔的口味,物美价廉,烧菜也是口味绝佳。特别推荐芝城烧鹅的烧鹅和盐水鹅。还有糖醋排条、烧腊和三黄鸡。价格公道味道地道~...