冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

3、将猪骨、莲藕、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入雪梨和红枣,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。八、木瓜鸡爪猪骨汤准备食材:木瓜,鸡爪,猪骨,姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净血水,鸡爪清洗干净,全部冷水下锅焯水...

清炖排骨,千万不要直接炖!诀窍告诉你,排骨汤不腥,味道好极了

我经常给家人做清炖排骨,喜欢放莲藕、山药、玉米这些食材进去,好喝好吃又营养丰富,老少皆宜。有人听到清炖排骨,就以为是排骨加水炖就行。并不是这样,想要排骨汤美味,记住千万不要直接炖!下面就来分享一下清炖排骨的做法,把诀窍告诉你,这样做出来排骨汤不腥,味道好极了,赶紧来看看吧。清炖排骨准备排骨、玉...

调理孩子脾胃,孩子吸收更好!

二、栗子山药排骨汤食材:锥栗、山药、红枣、排骨做法:1、把焯过水的排骨和去核的红枣放进锅里,加足够的水。大火烧开之后转小火,慢慢炖上1个小时。2、等排骨炖得差不多了,把切好的山药块加进去。还是保持小火,继续炖煮,让山药的口感和汤融合在一起。3、看着时间,大概再炖个20分钟左右,就可以把剥...

排骨汤放什么药材最好

排骨汤中加入当归、川芎、白芍、熟地黄、党参等药材效果较好。这些药材属于中药材范畴,若需要长期或大量使用,建议咨询专业医生以避免潜在的风险。1.当归当归具有补血和血、调经止痛的功效。若患者需要滋补身体或者调理月经,可以将当归加入排骨汤中。对于脾胃虚弱的患者不建议过多食用,以免引起腹泻等不适症状。2.川芎...

“人老腿先衰”,建议中老年人:常吃4道健腿菜,腿脚有劲精神足

食谱二:清炖排骨汤材料:猪排骨、葱、姜、盐、香菜。详细做法:1.排骨焯水去腥,捞出洗净。2.锅中加足量水,放入排骨、葱段和姜片,煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时,加盐调味,撒上香菜,即可食用。排骨汤是滋补的经典之选,富含胶原蛋白,有助于增强骨骼强度和韧性,非常适合中老年人养生。

大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天

一、虫草花乌鸡汤食材准备:乌鸡、虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干、红枣、姜片、葱段、枸杞子(www.e993.com)2024年11月2日。做法流程:1.乌鸡清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干和红枣,然后去除红枣内核,也一起放入...

告诉爸妈,骨汤真的不补

山药排骨汤、猪蹄汤、番茄牛骨汤、清炖鸡汤……经过几个小时的文火慢炖,已经是汤底浓白、香气浓郁。所谓“浓缩的都是精华”,许多人认为,骨头的精华也在长时间的炖煮中渗进了汤汁里。因此,骨汤是上好的补品。如果你也这么想,那恐怕要失望了。料加再多,骨汤营养都很少...

炖排骨汤,3种调味料不要放!多数人不懂,导致营养流失口感差

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:4602:46炖排骨汤,3种调味料不要放!多数人不懂,导致营养流失口感差华夏文物V说说你的看法0打开APP

炖排骨汤时,这“3味料”最好别放,否则排骨汤腥味重,不入味

第一味料就是大蒜,很多人在烹制肉类食物的时候,都会放一些大蒜,因为觉得大蒜有杀菌消毒的作用,让烹制好的肉类食物吃起来会更放心一些,但炖排骨头汤的时候,还真是不太适合放大蒜,因为大蒜的口感很辛辣,把它放在骨头汤里面炖了之后,会产生一股怪怪的味道,影响排骨汤的口感。

炖排骨汤,用料太多是大忌,只需要放3种料就够了,汤白味又浓

放上面这三种调味料,我们熬出来的骨头汤就会是奶白又浓郁的了,喝起来鲜香而不腥,这个方法是不是很简单呢?平常我们在煲骨头汤的时候可以放一些胡萝卜或者白萝卜,加上面这几种调味料就可以煲出来好喝的汤了。如果不喜欢吃萝卜的话,也可以放一些玉米,都是很不错的选择。