新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列重磅上市,行业第一高汤面品牌的...
而对健康需求的升温,则需要产品持续创新,以匹配消费者健康养生的消费诉求,因此白象汤好喝“甄味汤馆”系列产品既要基于营养学进行配料的选择,并选择高质食材进行产品的呈现;也要用真材实料取代人工添加剂,让消费者食用无负担。新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列:行业第一高汤面品牌的自我突破对于白象而言,汤...
53岁大姐做饭爱放鸡精,3年后去体检,医生纳闷:平常怎么吃的?
尝试自制调味料是一个不错的选择。比如,可以用海带和香菇熬制的天然高汤来替代鸡精,这不仅能提供自然的鲜味,还能增加菜肴的营养价值。要是想让菜肴味道更加生动点儿,试试用柠檬汁或者醋这样的天然酸味调料吧。这些东西不仅能让菜味道一级棒,还比那些人工添加剂健康多了。长期大量使用鸡精对健康的潜在影响是显而...
春节前后,建议吃六菜喝二汤,滋补养阳,营养补得好
3.加入玉米和海带:煮沸后加入切好的玉米和海带,转小火慢炖30分钟至排骨熟软。4.调味:根据个人口味加入适量的盐调味,继续煮3-5分钟,让汤汁充分融合。5.出锅:汤煮好后,将大葱段捞出,即可将海带玉米排骨汤盛入碗中,即可食用。
冬天多喝暖胃汤,鲜香美味,营养更全面
4.加高汤:加入高汤或清水,煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖20分钟。5.加入豆腐:将切好的豆腐块加入汤中,继续慢炖15分钟。6.加调味料:加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。7.出锅:待鱼肉熟烂,豆腐入味后,即可出锅。8.装盘:将热腾腾的鲫鱼豆腐汤盛入碗中,撒上一些切碎的青葱,即可。
高汤、豌豆尖、鲜肉、脆哨!这碗卤饵丝太香!每天卖上百碗!
张国银在端仕小锅煮了近20年的卤饵丝,对每个步骤都了然于心,比如用来卤饵丝的高汤,必须做到见油不见汁,在汁水快要收干的时候才能加调料搅拌。端仕小锅厨师张国银:“在它要干时就开始拌了,把它搅拌均匀,一定要在锅要干的时候再搅拌,要不然就会粘锅,然后就放点味精调料,搅拌均匀。”收干汁水的卤...
全网最好吃的香菇做法都在这里啦,快收藏起来
1、干香菇提前泡发好2、胡萝卜洗净切成滚刀块3、起锅热油,加入胡萝卜,煸炒一会4、加入少许清水,酱油,香菇,煮开后转小火将食材炖熟5、炖好加少许盐调味,稍加收汁即可5香菇芹菜炒香干▽材料:芹菜2根,香干5片,香菇4朵,生抽1汤匙,素蠔油1汤匙,盐适量...
牛肉不软烂,不是炖的时间不够,只要加上它们,保证牛肉软嫩鲜香
通常来说,3斤牛肉需要4克高良姜。将高良姜与其他香料一同放入调味料包中,一同炖煮,即可让牛肉充分吸收高良姜的香气。四、小茴香小茴香是一种具有去腥除异、增回味作用的香料。在烹饪牛肉的过程中,小茴香能够中和牛肉的异味,提升牛肉的口感。同时,小茴香的香气还能够为牛肉增添一丝清新的味道,使其更加爽口。
金汤酸菜鱼,简单又美味
三、将金汤酸菜鱼料理包中的腌鱼包放入加入蛋清的鱼片中,抓匀腌制十分钟四、锅中加入酸菜包和调料包炒出香味五、加入1kg水/高汤/煮沸六、先放入鱼头,煮二分钟七、再放入鱼片煮五分钟八、大火收汁即可一道汤汁开胃,鱼肉鲜美的金汤酸菜鱼就做好啦!大家还可以根据喜好加入自己喜欢的各种配菜,连汤都可以喝掉...
解密白象高汤体验馆火爆背后:汤情节、好品质
更有甚者,有网友还总结出了白象汤好喝的4种神仙吃法,分别是日式海苔豚骨汤面(豆浆+海苔)、茄汁酸辣汤面(番茄+老干妈)、菌菇金汤面(虫草花+什锦菌菇),和泡椒酸汤面(加入泡椒凤爪),将食材与白象汤好喝的高汤包完美搭配。产品品质始终是打动消费者的核心,白象食品25年积累的品质口碑也是白象高汤体验馆受欢迎的...
传言吃多了会致癌,一种能让清汤变高汤的调料,现在还有人吃吗?
有这么一款调味料,在一锅清汤里面放上一勺,瞬间就让清汤拥有高汤浓郁的香味,在很长一段时间里,它与盐一样,是厨房里必不可少的调味品。这种调味料的的主要成为为谷氨酸,当在烹饪的过程中,与食用盐一起,经过特殊的化学反应,形成谷氨酸钠,这就是这种调味料美味的主要来源。