冷天跟火锅最搭配,买了一袋牛骨头,熬一锅汤底涮火锅,吃嗨了!

牛排骨火锅汤底用料:牛排骨适量,生姜一块,料酒一勺,盐少许,西红柿几片,香菇三朵,小葱几根。步骤:1,新鲜的牛排骨冲洗干净,放入锅中,加入适量的清水没过牛骨头,加几片生姜去腥。2,大火将水烧开,逼出牛排骨中的血水,这样煮火锅的时候汤色就会十分清亮了,焯好水的骨头用温水冲洗干净。3,放入高压锅...

秋天滋补季,这道菜可以多吃,补锌补钙补蛋白,增强免疫好消化

1.处理番茄:番茄底部划十字,开水里烫一下,去皮切块。这样处理后的番茄更容易炖烂,味道更浓郁。2.焯水牛排骨:牛排骨冷水下锅,加入姜、葱、料酒,煮出血沫后捞出,用冷水冲洗干净。3.炒制香料:热锅冷油,倒入牛排骨翻炒片刻,再加入姜、葱、蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮,炒出香味。4.调味炖煮:倒入...

今天把牛排骨炖清汤,鲜香味美,汤都喝了几大碗

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冬至过后,不管多忙,都要记得喝这5碗汤,增强身体免疫力少生病

一、牛排萝卜汤做法:牛排骨剁成小块浸泡一个小时,也可以用牛肉,同样浸泡一个小时。泡过后清洗几遍,放进锅内,加入清水、料酒,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出牛排冲洗干净。白萝卜去皮洗净,切成小块待用。另起锅加少许油,烧热后倒入牛排翻炒,再淋入料酒快炒几下。接着放入少许盐翻炒,再放入花椒粒、清水...

牛排骨怎么炖才好吃

首先,精选上等牛排骨,以带有适量肥肉的为佳,这样的肉质炖煮后既能保持肉质的柔嫩多汁,又能让汤汁更加浓郁香醇。将牛排骨剁成适宜入口的大小,用冷水浸泡去血水,减少腥味,是美味的第一步。接着,腌制是关键。用料酒、姜片、葱段、少许盐和胡椒粉轻轻按摩牛排骨,让每一块肉都充分吸收调料的味道,静置半小时至一小...

爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻

先吃一碗热气腾腾的彝族耙肉饵丝,因为它穿透力极强的肉香,会让你路过就走不动道(www.e993.com)2024年11月5日。用猪后腿和肘子慢慢炖煮,“耙”是精髓,讲究的店家甚至会从前一天晚上就开始炖煮。久经炖煮的肉轻轻一碰就要散开,扒成肉丝做浇头,再盛一碗原汤,油润丰厚,能给人一整天的力量。

医生建议:孩子长身体,少吃鸡鸭肉,多吃这肉,个头猛蹿,贵也值

2、起锅烧油,放入牛排骨煎一会儿,再放入姜片、八角、桂皮、草果和香叶炒出香味,加入少许黄豆酱、生抽、红烧酱油、料酒和冰糖炒匀。3、转入砂锅中,倒入足够的热开水,中火炖60分钟。把切好的胡萝卜放入砂锅中,继续炖20分钟,加入少许盐拌匀,大火收汁即可。

冬天滋补就吃它,同样是骨头比排骨还营养好吃,贵是贵了点但值得

4、把老姜与“香料”放入炖煲中,再加入大量的水然后选择老火汤程序。煲煮两三个小时,食用之前加入调味料搅拌均匀即可。做法可以说非常简单,但汤底非常好喝并且牛排的肉质非常香。5、滋补养生最少不了的就是煲汤,大家一起试试吧。地主小贴士:牛排骨里有不少的杂质,先泡水再焯水会更干净...

女子煲汤忘记关火,牛排骨炖成灰!

“骨灰排骨”、“糍粑鞭炮”、“碳筷”这些新型产品你们见过吗?没见过不过要紧阿消今天带你们来厨房看看这稀奇货牛排骨炖成灰视频来源网络10月27日,吉林长春一女子买牛排骨炖汤后来有事出门忘记关火导致锅烧了五个多小时结果排骨炖成了灰...

秋天,给家人多喝5道汤,好喝易消化,营养防秋燥,全家都爱喝

,二是时间和火候的控制,单一的食材煮出来的汤水,味道寡淡,营养不足,而多种食材煮一锅,既可以补足水分,又能增加营养。分享5道家常美味汤,做法简单有营养,营养好喝滋补又养人,老少皆宜,还能防秋燥,喜欢的朋友可以试试哦。番茄牛肉汤食材:牛里脊肉300克,金针菇200克,番茄2个,地瓜粉100克,蒜,姜,生抽,香醋...