酸奶店一天卖出1500至2000碗酸奶!这个假期,青海美味很“香”

作为青海特产，青海酸奶是青海人走亲访友的礼品之一。西宁市城东区下南关街的振明酸奶店内，记者看到这家老字号酸奶店吸引了众多游客和市民前来购买。走进店内，酸奶店负责人马先生说，因为售卖的酸奶是以青海高原牦牛奶为主要原料，放入本地新鲜菜籽油、糖和酵母无菌发酵成的，所以很受游客喜爱。“国庆长假，每天能卖...

走进企业车间|青海“三江韵”:日产近十万罐传统老酸奶

走进企业车间｜青海“三江韵”：日产近十万罐传统老酸奶净乳、灭菌、降温、罐装、发酵、低温保存……5月7日，记者走进位于西宁市大通回族土族自治县塔尔镇的青海三江韵乳业有限公司酸奶生产车间，但见一台台高效洁净的智能加工设备正忙碌地工作。企业负责人不无自豪地向记者介绍：“我们家做酸奶已经十几年，通过不断...

夜食|跟着味蕾逛西宁,“好city呀!”

陈明菊夜幕降临，华灯初上。青海西宁城西区唐道·637夜市人声鼎沸。“姑舅，吃一碗青海老酸奶!”在热情的吆喝中，外地游客想尝却有点不好意思：“来一小碗尝尝，我能拍拍这些小吃？”“尽管拍!来到咱们清凉的西宁，就得吃好喝好玩好!来，拿一块尝尝，不收钱!”老板娘熟稔地招呼着。青海特色美食。人民网记者甘...

西宁 德禄酸奶

西宁德禄酸奶前两天也吃了当地酸奶,但这家名气大,还是特意来试了试。要的酸奶和甜醅,这字儿念呸,一声。酸奶说是牦牛酸奶,我也不知道是不是,加了糖,15块。(注:据后来和青旅老板闲谈了解,貌似不太可能是真的牦牛奶酸奶)味道确实好,但略稀,比我之前吃路边小店酸奶的香气足很多,除了贵没啥毛病。只不过...

青海西宁:“遗”游“味”尽非遗进街区好吃更好逛

央广网西宁4月28日消息(记者汪晓青实习生鲍娜好)4月28日,作为“山宗水源·大美青海”春季文化和旅游系列活动之一的“遗”游“味”尽——非遗进街区主题活动,在青海省西宁市唐道·637广场拉开序幕。非遗研学体验活动现场(央广网发鲍娜好摄)活动通过“青绣”服饰秀、花儿“快闪”、非遗手作体验、非遗项目表...

青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2024〕年第20号

GZJ24630000465330564179青海沣盈醋业有限公司青海省西宁市湟源县大华镇拉拉口村乡村振兴产业孵化园4号楼尖扎老伍蔬菜食品配送中心青海湟源陈醋600克/瓶2024-03-10调味品〔2024〕年第20号2024.8.22青海省市场监督管理局/2024年总局抽检计划河南中方质量检测技术有限公司GZJ24630000410830149180青海省...

演唱会来了!邀您赴一场西宁之约2024年5月24日 星期五

青海省第二届"身边最美药师"揭晓本报讯(记者徐顺凯)5月23日,由青海省药品监督管理局和青海省药学会主办的"青海省第二届身边最美药师"评选活动表彰大会在西宁举行.据悉,"身边最美药师"评选活动是为了更好地落实国家执业药师管理制度,激励全省广大药师为人民群众提供更好的服务,促进执业药师树立...

西宁这条老街道最近太火了

“下南关街是老西宁人的回忆。”“下南关街承载了我的童年快乐和回忆。”“以前总是让妈妈给我买这买那,可喜欢逛了……”下南关街,东起乐都路,西至共和路,是西宁具有烟火气息的老街之一。这条老街蕴含着西宁市民对这座城市的记忆与感情,见证了西宁的历史变迁,在今天还保留着传统的人文风情,汇集着各具特色的...

高原美食什么味?中外文旅达人逛吃厂家推介西宁味道

文旅达人“乔帮主Michelle”说,为了吸引更多年轻群体,西宁的乳制品开发出了很多口味,符合现在的趋势。而除了讲健康、营养的属性,乳制品还应玩出更多花样。“西宁的牦牛肉干超级好吃,多寄一些给朋友家人尝一尝,先俘获他们的味蕾,再带着好心情来西宁走一走,看一看。”在位于西宁的可可西里牦牛产业园,“逛吃”结束...

“高原味道”诱人 青海土特产走俏

酸奶对于青海来说，就像火锅对于四川，极具本地特色饮食文化。19日11时许，西宁市城中区莫家街一家酸奶店内，江苏游客惠女士正品尝着地道的青海老酸奶。在金黄色的奶皮上撒些白糖，舀起一勺后送入口中，口感纯正、奶香味十足的手工酸奶让惠女士连连称赞。“青海酸奶与外地酸奶不同，香醇的味道是普通酸奶无法比的...