银耳雪梨煲鸭汤 | 周末美食

今天,来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟,教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤~原料:银耳20克,老鸭300克,雪梨250克,盐5克,葱、姜片、枸杞、料酒少许。做法:??老鸭洗干净,切块;雪梨洗干净去皮、切小片;银耳泡发后洗净、掰小朵。??锅中加水适量,放入鸭块,汆掉血水,捞出。??锅中清水...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

雪梨入汤不仅美味,还能清热解毒、润肺生津、止咳化痰,是一道适合秋季食用的养生汤品。七、白果冬瓜老鸭汤:滋补生津,敛肺气,定咳喘十月正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,白果冬瓜老鸭汤便是一道应季佳肴。将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个...

壹邦健康知识:秋季多喝这碗汤

1.银耳红枣汤银耳和红枣都是秋季的优质食材,具有滋阴润燥、安神养心的作用。将银耳泡发后,与红枣一起炖煮,加入适量的冰糖,即可制成一款美味又养生的汤品。2.胡萝卜汤胡萝卜含有丰富的维生素A,能够促进肠道对钙的吸收,并增强抵抗流感的能力,适合孩子多喝。3.香菇汤香菇富含多糖,能够提高免疫力,是秋季防病...

真正的滋养好汤就是它,秋天,建议经常煲煮食用,做法简单且养人

三菇老鸭汤食材:老鸭半只、茶树菇1把、虫草菇1小把、鹿耳菇1把、当归1片、枸杞1撮、桂枝3根、川穹1片、黄芪1小撮、老姜1小块、味精半小匙、细盐半小匙烹饪步骤:1、今天的这一道美食所用的搭配材料是“三菇”,它们分别是茶树菇、虫草菇以及鹿耳菇。这三种材料在市场上很常见,并且价格很便宜。此三种菌菇...

夏天,少吃发物,多喝一些滋养人的汤,不仅气色好抵抗力也强

石斛番鸭汤食材:番鸭1只、新鲜石斛1小把、枸杞1小把、党参1根、老姜3片、盐1小匙炖煲步骤:1、今天的这一道汤品里所要选择的鸭子,并不需要完全固定在某一品种上。大家可以根据自己的方便和喜好去选择,诸如番鸭、菜鸭、海鸭等都可以。在众多的选择里,以“老母鸭”为最佳。主要是老母鸭性质温和滋养人,对于...

老公喜欢上一个小明星后,我依他所愿离开,可他却后悔了

我对张妈说：「老鸭汤多煲一些(www.e993.com)2024年10月31日。」「今晚陆奕行可能会带一个人回来，可能受了伤，今晚的菜要清淡一些，少油少盐。」张妈答应了一声，而我则盯着手机里，陆奕行小心翼翼地抱着宋妍，以保护的姿态出现在镜头前的照片，久久地凝视。「张妈，麻烦你把书房隔壁的房间打扫一下。」陆奕行和宋妍一进家门，就直奔...

一月一碗汤,医生不用忙!送你12个月食谱大全,每个月可以这样煲

莲藕木耳老鸭汤取老鸭一只、莲藕一节、黑木耳15克、生姜2片。将莲藕洗净,刮皮、去节、切块。黑木耳用清水泡发,洗净。老鸭去内脏、尾部,切块。将老鸭与生姜一同放入砂锅中加适量水炖1小时。将莲藕放入锅中炖半小时。最后将黑木耳放入锅中,再炖半个小时。出锅前加适量盐调味即可。

秋日靓汤:银耳雪梨煲鸭汤

银耳雪梨煲鸭汤周末美食时间到!今天,小编为大家推荐一道秋日靓汤——银耳雪梨煲鸭汤。原料:老鸭200克、银耳30克、雪梨1个、红枣10克,盐、生姜片适量。做法:1.老鸭洗净,斩成块;锅中加水烧沸,将老鸭块汆去血水,捞出备用。2.雪梨洗净去皮,切块;银耳泡发后切小朵。

备孕饮什么汤去湿热

核心提示:备孕期间,可以适量饮用冬瓜排骨汤、茯苓芡实煲瘦肉、陈皮老鸭汤、薏米芡实莲子猪骨汤、淮山芡实煲鸡汤等汤水以助湿热体质调理。需注意的是,这些食物并没有治疗作用,若湿热症状持续或加重,建议咨询医生以获得适当的治疗。备孕期间,可以适量饮用冬瓜排骨汤、茯苓芡实煲瘦肉、陈皮老鸭汤、薏米芡实莲子猪骨汤、淮...

广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?

茶树菇无花果老鸭汤是广东人喜欢的老火汤之一。老鸭滋阴,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。(1)材料:鸭肉半只、茶树菇50克、无花果20克、食盐5克、姜3片、枸杞子10克。(2)功效:茶树菇可是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于...