中医故事·驱寒暖身的传统药酒——屠苏酒
共同解锁国粹中医文化!红网时刻新闻记者朱闻芩实习生程恋长沙报道爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。春节是中国人最重视的传统节日。在古代,每逢春节,除了全家人团聚在一起吃年夜饭、放爆竹外,还有一个习俗,那就是喝屠苏酒以防瘟疫,同祝健康长寿。
“春风送暖入屠苏”中“屠苏”,到底是不是酒?很多人都解释错了
后来,汉人拿着“屠苏”去泡了酒,并且形成了一到春节就喝屠苏酒的节俗。于是“屠苏”的解释,唯一的答案就是——“屠苏酒”。结语在查资料的过程中,看到有很多学者指出,“春风送暖入屠苏”应该解释成春风把暖气吹进了房间里更适合。如果把“屠苏”解释成“屠苏酒”,那么春风送暖就只能送进王安石的小酒杯了,...
王安石《元日》诗里的“屠苏”,非是其他而应该就是屠苏酒
宋与唐之区别,在于不仅“元日”饮屠苏酒,“除日”的除夕就开喝了。明代李时珍《本草纲目》中,亦记载了屠苏酒。其二十卷载:“屠苏酒。陈延之《小品方》云:此华佗方也。元旦饮之,辟疫疠一切不正之气。造法:用赤木桂心七钱五分;防风一两;菝葜五钱;蜀椒、桔梗、大黄五钱七分;乌头二钱五分;赤小豆十四枚,以...
古人新年喝什么酒
到元日取水出来放在酒樽中,全家人一起喝就不怕生病。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。另有一种说法,屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药,入酒...
中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词
瓶中装的不是西洋葡萄酒,而是玫瑰露。这种玫瑰露是一种蒸馏而成的花露糖浆,是从玫瑰花中提炼出来的。而贾宝玉则是经常喝西洋葡萄酒的,连仆人们都认识。我们可以借助《红楼梦》中的酒水,看一看清代贵族常喝的酒。《红楼梦》的酒基本就是黄酒,绍兴酒,屠苏酒,西洋葡萄酒,合欢花酒,惠泉酒。
逢年过节为什么总要喝点酒?
岁首喝的酒,里面有花椒的成分(www.e993.com)2024年11月1日。饮用顺序是由幼及长。让小孩子先喝,因为喝了就意味着长一岁,值得庆贺。老人后喝,因为喝了就少一岁,后喝是祝福长寿的含义。在春节期间饮用屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)寓意着吉祥、康宁和长寿。元宵节始于唐代,也称上元节或灯节。农历正月十五是三官大帝的生日,过去人们向天宫祈福,...
诗词里的年味丨大年初一:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这是王安石笔下,最热闹的春节。爆竹声响彻云霄的时刻,千家万户忙着辞旧迎新。人们喝下“避免瘟疫疾病”的屠苏酒,给门窗换上“平安顺遂一年”的桃符帖。身体健康,无病无灾,就是平凡生活里普通人最大的幸运。
龙吟风云|《红楼梦》中的中国传统酒礼节
细节二:长幼有序,但幼在长前,贾母最后喝屠苏我们前面说到了春节喝屠苏酒这一古老的传统,现在我们要说说其中的讲究。尊老爱幼、以长者为尊,自古以来就是中国社会“孝”文化、“礼”文化所倡导和尊崇的社会美德。平时喝酒的时候,长者先喝或者第一杯酒敬给长者,这是约定俗成人人都自觉遵守的规矩。但是喝屠苏酒...
品酒有度|每逢佳节倍思饮——我国节日酒俗
早在先秦时期就有春节时期宫廷祭祀宴饮、民间喝春节酒的习俗。在春节这一天,古代帝王要举行“籍田”的祈谷仪式,然后还设宴款待群臣举行盛大的朝贺活动;平民百姓家也要祭祀祖先神抵,然后把酒问盏,尽享天伦之乐。因此,到了南北朝时期,人们在春节都喜欢喝寓意吉祥、康宁、长寿的椒柏酒、屠苏酒。
喝红酒会引发头痛?科学家发现红酒中槲皮素对酒精分解具有抑制作用
喝红酒会引发头痛?科学家发现红酒中槲皮素对酒精分解具有抑制作用自古以来,中国人便有在春节期间饮酒的习俗。北宋诗人王安石曾在七言绝句《元日》中写道,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。其中,“屠苏”指的正是屠苏酒。到了现代,随着市场上啤酒、葡萄酒、烈酒等各式各样的酒类层出不穷,人们的饮酒量和饮酒...