普洱茶饼能煮开喝吗
有些人喜欢用白开水直接冲泡;有些人则主张先用开水清洗茶叶再用开水冲泡;还有人则喜欢用生、枸杞等其他材料调配茶。关于用白开水直接冲泡普洱茶的观点,有些茶叶商家会建议顾客将茶叶放入杯中,然后将烧开的白开水倒入杯中,等待片刻后即可饮用。他们认为,此种冲泡形式能够更好地保留茶叶的原味和口感。但也有声音...
中国老年痴呆人数全球第一,竟是喝茶惹的祸?茶喝越多,痴呆越快
不同体质的人应喝不同类型的茶叶,如女性可以选择花茶,能缓解烦躁感;绿茶中含有大量咖啡因以及茶多酚,可刺激肠胃黏膜,肠胃功能弱的人应少喝,此类人应选择红茶来帮助暖胃;乌龙茶能起到降血脂以及促进食物消化效果,而且也能提神醒脑和解乏。4、不洗陈茶大多数乌龙茶或黑茶是陈茶,特别是普洱茶饼,会因为存放时间久...
老茶客:喝茶是个坑!没喝过的好茶,一直勾着我的魂!
喝喝以前的存茶吧。于是,把刚开始存的茶叶拿出来,转化七八年了,应该很好喝了吧。然而,泡了一泡,发现8年前的茶平平无奇。茶,还是有转化的,只是,喝惯了喉韵好的茶,嘴已经养刁了,再去喝小甜水,真喝不下去。只能把以前的茶,送人的送人。至于自己,还是硬着头皮买好茶喝吧。你看着自己的存茶,喝不完...
普洱茶,从这里开始喝就对了
以喝茶人的角度选择一饼普洱老茶,健康是基本标准——喝下去体感舒适,心神安定,不会寒凉堵胃、引起胃部不适的反应,这才有继续喝的必要。健康之上,再对普洱茶的喉韵体感、茶气香气、汤感滋味做以追求,便可以将选择的范围收束到古树普洱茶上。至于产地上,喝云南普洱,首推极具风味代表性的西双版纳地区。喝好茶靠机...
“冰岛”“老班章”9.9元一饼这样的“名茶”你敢买敢喝吗
此次查验先对这2饼的外形、品质进行初步查看和评测。“从外形看,2饼茶都比较端正。‘冰岛老寨普洱茶’(生茶)压制松紧适度,而‘老班章普洱茶’(熟茶)压制略有脱边,用料较粗老。”云南茶叶评价检测溯源中心副主任刘一平介绍。之后,云南茶叶评价检测溯源中心专家冲泡了这2饼茶,并分别用2饼茶经过溯源验证、质量合格...
如何优雅地喝下午茶?英国礼仪专家手把手教你做个精致的人儿
吃下午茶的顺序是由咸到甜,所以我们先从三明治开始(www.e993.com)2024年10月23日。Youeatthesandwicheswithyourfingers,notwithaknifeandfork.直接用手指拿起三明治食用,无需使用刀叉。是的,三明治徒手吃就好。??吃司康饼(scones)身为有着一口标准英音的上流人士,单词怎么能读错,来跟着威廉姆一起念:...
在虚岁四十的深圳,喝一杯颠覆你想象的茶
作为香港茶王王曼源先生亲手配制的青饼,虽是新茶,然细细品尝,可以喝出一种“老味”——口感醇厚、鲜活爽滑、略带苦涩,但很快变成回甘席卷舌尖,每一水都能喝出细微的变化来。因为888青饼的原料,选用的也是王曼源先生压箱底的好料,来自六大山头的3~8年古树茶。其香气除了老茶都有的陈香之外,还带有适度的烟熏...
宋朝人是如何喝茶玩茶的?
煎茶法需先将茶饼碾成茶末,再放入茶铫中加水烧制,并根据喜好,加入调味品。比如唐代,流行加盐。而点茶法,则要将研磨好的茶末,事先在茶盏中以少量开水调成均匀的茶膏,之后一边注入开水,一边用茶匙或茶筅慢慢搅动。这一步叫“击拂”,正是点茶的关键,非常考验茶技。点茶完毕,如果直接喝下去,未免又浪费了之前那么...
如何正确使用茶刀、茶针撬茶饼?记住这四个技巧!轻松撬茶饼
向上用力,将茶饼撬开饼剥落,四两拨千斤,茶饼就轻松撬开。三步走,轻松学会撬茶饼。嫌学习撬饼难,可选择喝散茶对于新茶友而言,撬茶需要一定时间练习,若是觉得喝茶的步骤多,有些麻烦,此时我们可以转向喝散茶。何为散茶,那就是白茶最自然的状态,经过萎凋和干燥后被收集而来。喝散茶时,直接用电子克秤称取相应...
禅门四妙法:德山棒 云门饼 赵州茶 临济喝 各有各的妙
赵州茶是赵州从谂的开悟示语。赵州从谂是南岳下三世法嗣,赵州茶警示学人学习佛法不是一个知性问题,而是一个实践问题。对禅的体验也同样如此,就像要知道茶的味道,你必须亲自去喝那茶。德山宣鉴禅师喜欢用“棒”,并不是用棒打,而是面对问题时候作为赏罚的象征。临济义玄禅师喜欢用“喝”,实际就是大声的一叱,等于...