直降福利,仅限今日!加拿大典藏级冰白葡萄酒,消暑又搭餐
通常8-10公斤葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒,而普通葡萄酒只需1公斤葡萄即可酿造出来。因此,市场上冰酒价格一般是同级别葡萄酒的好几倍!冰酒——葡萄酒界的“天花板”,冰酒,也得要喝加拿大的!由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术,加拿大是冰酒的主要生产国。这次带来的加拿大????Vidal威代尔珍酿冰酒,...
勆迪干红葡萄酒值得买吗好喝吗?
这四款勆迪干红葡萄酒,虽同出法国,却因产区、酿造工艺及陈年时间的不同,呈现出各自独特的风味特点。波尔多AOP以其均衡与优雅见长;金奖珍酿则以其浓郁的果香与金奖品质脱颖而出;科比埃111以其强健的酒体与高酒精度彰显力量之美;而私家珍藏系列,则是对完美追求的极致展现,每一滴都蕴含着时间的韵味与匠人的...
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒小心喝“出事儿”
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经部分或全部发酵酿造而成的酒精饮品。葡萄酒的历史相当悠久,最古老的葡萄酒证据出自伊朗西部,在那里挖掘出了一尊公元前6000年的酒瓮,底部留有葡萄酒的残迹。约公元前700年,葡萄酒成为了希腊的标准饮料,那时候的葡萄酒很烈,需要用水稀释后才能饮用。公元前200年,意大...
比白酒更迷人的葡萄酒香味,从何而来?90%的人不知道
一杯白酒飘荡的香气“翻山越岭、曲曲折折”方可来到消费者的唇齿边,所以白酒被称为蒸馏酒,它是离不开复杂精密的工业化酿造、发酵流程的。如下图所示:葡萄酒历程的起点不是粮食中的淀粉,而直接是糖,它不仅仅省去了第一个白酒淀粉糖化的环节,更重要的是葡萄水果中丰富的香气随着发酵被吸收、融合,会进入到后面的...
网传有人喝自酿葡萄酒甲醇中毒 自酿族有风险?
“酿制方法很简单,葡萄洗净后晾干,用手捏碎后,加入白糖、酵母发酵,过一段时间后过滤就可以了。今年,许多朋友都在酿。”家住武林门的王女士每到这个时候,都会购置一批葡萄酿酒。不过,最近一则“喝自酿葡萄酒甲醇中毒”的消息让她有些困扰,“自己酿的葡萄酒,口感好,也没有添加剂,喝得放心,只是不知道是不是真的...
秋冬季节喝点葡萄酒,葡萄酒选购攻略
葡萄酒的酿造工艺包括葡萄的采摘、压榨、发酵、陈酿等环节,其中不同的酿造工艺会影响葡萄酒的口感、香气和品质(www.e993.com)2024年7月27日。四、品尝注意事项品尝葡萄酒时,可以通过观察酒液的颜色、闻香、品尝口感等多个方面来感受葡萄酒的特点。同时,要适量品尝,理性饮酒,切忌过量。好的葡萄酒应该具有以下的特点:...
应该是现在最红的中国葡萄酒之一了…….
很难想象一位半路出家的酿酒师,能够在他职业生涯的第二年取得这样的成绩和声誉——葡萄酒一年只能做一季,大多数的酿酒师,都要酿上多年才能出成绩。天马行空的酿酒风格而且做得很好喝很喜欢姜瑜酝酿的理由,除了本身品质的出色,还有他在酿酒上做了很多实验性的探索,但是在先锋的同时,绝不牺牲品质。
一切料理皆可DIY?但葡萄酒除外!
更别说后续酿造工艺上的差距了。比如,为了让发酵更充分,自酿酒往往需要加入大量糖,这不仅会影响风味和口感,也不符合“健康”的初衷。▲富隆酒业/富隆美酒学院总之,为了健康和美味,饭菜可以自己做,但葡萄酒还是现买的好。如果担心买到假酒,认准大型进口商、从正规渠道购买就好啦!
赚爆了!喝了这款雷司令!连82年的拉菲都看不上了!
爱喝白葡萄酒的,这波福利太炸了!!前段时间我们就给大家推荐了一款品质超好喝的雷司令!!没想到一经上架就疯狂爆单,后台好评炸了!很多人都是6箱、10箱的买(别问小编哪里可以买,自己上商城去搜索)部分订单▲所以这一次我们又跟品牌方争取到了一批特别难得的升级款雷司令!!
中国人到底为什么爱喝法国红酒?
除了优选了双株混酿,对比普通流水线葡萄酒发酵一次即可面世售卖,RomuLUs老藤干红,仅发酵就用了2次!而且,发酵后还继续放入橡木桶继续熟化360天,对口感精益求精后,才真正流入市场!还是那句话,喝完一杯酒只需一秒,但酿造一滴好酒,却需要1年!法国AOP级别90年老藤干红葡萄酒...