立冬时节·喝什么茶更养生

老白茶无论泡或者煮,冬天喝都是非常适合的。喝白茶可以预防感冒,暖身御寒,帮助消化,减脂减肥。冬天气候干燥,人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,可能带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,也可以喝老白茶降火。寒凉的冬季,煮一壶温暖的老白茶。点燃心灵的阳光,驱散冷寒的阴霾。来源:闲栖堂...

普洱茶煮着喝需要注意什么?

全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。“因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道,一...

冬天喝什么茶好 6种茶各有养生奇效

黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。白茶抑菌抗辐射白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的...

冷水煮茶vs热水煮茶,到底哪个更好喝?

通常原料越粗老、发酵程度越高的茶类越适合煮着喝,诸如白茶中的贮藏三年以上的老寿眉、陈年武夷岩茶、全发酵的红茶以及众多黑茶(六堡茶、熟普、祁门安茶、茯砖茶等)都是不错的煮饮茶类。为了验证冷水煮和热水煮茶的区别,小懂选择了贮藏已久的陈年祁门安茶进行煮茶测评。首先用冷水煮的方式,在煮茶壶中按照1:150...

白茶知识里的这3个误区,很多老茶友都踩过坑,你还深陷其中吗?

村姑陈近期了解到，一些朋友的身边人，并不建议他们在秋天泡白茶喝。有些人认为，秋天泡茶喝，并没有煮茶喝来得好。劝诫朋友时他们说：秋天要想养生，煮白茶才会更养生，泡茶喝就没那么养生了。不知这是从哪听来的谬论，视煮茶的养生价值高于泡茶，有些过于离谱了。泡茶，能够让茶叶内部的内含物质，分层次逐渐析出...

碎银子:泡着喝还是煮着好?

普洱茶可以煮着喝,也可以泡着喝,不同的饮用方式会带来不同的口感和功效(www.e993.com)2024年11月10日。煮茶的方式适合包括生茶和熟茶在内的应该普洱茶。煮茶的的人***是将茶叶放入茶壶中,加入热水,焖泡一时间后,即可倒入杯中饮用。煮茶的方式能够较好地释放普洱茶的有效成分,其是熟茶的黄素和茶多酚,在煮的过程中能够更好地溶解出来,茶...

喝春茶有讲究!如何区分白茶等级 采摘时间和工序是关键

喝春茶有讲究!如何区分白茶等级采摘时间和工序是关键我们常说“明前茶,贵如金”,是因为清明前茶树的芽叶最嫩,采摘期短、采摘要求高,加之气温仍较低,茶叶生长慢,因而产量有限。事实上,由于春天气候温暖潮湿,适宜茶树生长,因此清明后、谷雨前的茶叶品质同样上佳。福建省福鼎市,是白茶的产地之一。茶文化不仅承载...

饮茶随记之一:白大师老白茶寿眉·方片壶闷茶喝法

喝老白茶,很多人基本是泡着喝或煮着喝,今天介绍下白大师的方片壶闷茶喝法。闷泡老白茶建议还是使用寿眉、贡眉、陈皮寿眉这些品类的老白茶,长时间闷泡不苦涩。这里介绍下白大师的方片壶闷茶喝法。这次选择的这组茶叶是2016年寿眉小方片茶,定位为一级。干茶外形色泽红褐,呈巧克力状,厚薄均匀,表面平整,含毫心...

秋天宜喝什么茶?关于好好喝茶的诀窍,都在这里了

罗利说:“明代之前喝茶主要流行于上层社会,煮着喝、煎着喝,程序繁琐,明太祖朱元璋下诏废团茶兴散茶,大碗茶遍布街头巷尾,普通百姓也开始喝茶。”不同季节适合喝不同的茶活动结束后合影留念中国现代生产的茶叶依据制作工艺和茶多酚氧化程度不同分为六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。其中,每一类...

【陈香四溢】丨夏日清凉茶饮必喝榜单

陈香四溢——简单喝,很健康陈皮橘红甘润清凉、润喉解微疾“双地标”强强联合,化州橘红的药香与新会陈皮的柑香完美融合,实现健康1+1>2的潜力。陈皮白茶花香蜜韵、清雅悠扬一款具有“冲撞感”的茶,滋味万千的新会陈皮遇上天然去雕饰的福鼎白茶,可泡可焖可煮,随时品饮。