问酒集萃|白酒、啤酒、葡萄酒为什么不能混着喝?

那么,白酒、啤酒、葡萄酒混饮的喝法可取嘛?贵州大学酿酒与食品工程学院院长、教授、博士生导师黄永光认为不可取。他表示:“不同品类的酒、酒精度基本不一样,高度酒叠加低度酒混饮,可能会快速增加酒精进入血液的速度,进而增加血液浓度,这样很容易致醉。并且,不同种类的酒蕴含的物质成分不同,它们之间很难形成平衡、...

未开过的白酒,放10年能喝吗?酿酒师告诉你

最后,还有一点值得注意,通常情况下,清香型白酒不建议存放这么久,最多放个三四年就足矣,而浓香型白酒和酱香型白酒倒是不怕时间长,浓香型白酒的适饮期一般在10年左右,而酱香型白酒的适饮期则在15年左右。请点击输入图片描述(最多18字)喜欢老酒的朋友最好还是选择酱香型白酒,独特的工艺赋予酱香酒丰富的酯类物质...

不喝白酒的年轻人,又开始抄底白酒股了?

今年7月，浙江的一位职场新人周扬打算购买两瓶飞天茅台。但拔头酒、打孔酒、换标酒这些流传的作假手段，让周扬对网购飞天茅台怀有深深的不信任感。经过一番考虑后，周扬决定亲自前往一家附近的茅台官方直营店进行购买。为了确保万无一失，周扬提前做足了功课：真正的茅台直营店会清晰标示“贵州茅台”的中英文名称及...

晚上喝了酒,过多久再开车才不算酒驾

最后,如果觉得判断自己喝了多少酒搞不太清楚,也不乐意算,那最稳妥的办法就是,过24小时之后再开车,基本上就不会有什么问题了。前面的论文资料里面同样也有讲到:当人体内血液酒精含量达到250mg/100mL以上时,人就开始产生呕吐、意识混浊、行动困难、脉搏微弱等等状况。从250mg/100mL的血液酒精浓度代谢到正常,...

河南一大爷想喝白酒,竟然自购设备酿造,行家:自己酿的酒不能喝

请点击输入图片描述(最多18字)很多人把酒酿造出来以后,都会习惯性地放置上半年或者是一年,之所以这么做是因为能让酒质挥发更加的彻底,喝起来口感更加的好。好了,这一期的分享到这就结束了,看完本期的分享,你是否也觉得自己酿造的白酒不能喝呢?湖南在评论区留言交流!

白酒保质期是多久?家中放了10年的白酒,还能喝吗涨知识了

存了十年的白酒,到底能不能喝?白酒放十年,一般都是ok的,喝不坏肚子,除非跑酒严重(www.e993.com)2024年11月3日。但是,十年的存放时间,酒体的风味物质变化一定是很大的,口感也有变好和变坏之分。其实并不是所有的高度酒经过长时间存放就一定会变好。正常来说,清香型3年左右就是最佳状态,浓香则是3-5年左右。

食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多少伤害?

酒精酒的起源可追溯至上世纪60年代初期。当时，我国连续发生自然灾害，粮食产量大幅下降，导致酿酒所需的粮食供应不足。然而，吃喝是人们最基本的需求之一，尤其是对于酒这一代表民族文化的饮料，不能因为粮食不足而断绝传承。为解决粮食与酒之间的矛盾，轻工业部经过多年研究，创造性地提出了一种新的酿酒方法——不...

冰镇白酒,说走就走?冰箱里冰过的白酒为什么不能喝?

他们告诉我冰镇白酒不能喝,果不其然,两个小时后肚子痛,幸好去医院看了下没事,医生也严肃交代不能这么喝酒,算是花钱买教训了。咱们国家有几千年酒文化,文人饮酒作诗,百姓饮酒助兴。总之,酒桌上无酒,那可是少了情趣。我们常见的是冰镇啤酒,夏日必备,但很少有人会冰镇白酒,白酒到底能不能冰了喝?喝完有什么危害...

白酒是“毒酒”,不仅有害健康还会致癌?白酒究竟还能不能喝了?

公说公有理婆说婆有理,问题来了,长期喝酒,到底对健康是有害还是有利呢?1、长期喝酒,到底致癌还是不致癌?有人说,喝酒不会致癌,因为白酒里的酒精浓度很高,喝到肚子里,可以直接杀死身体里的癌细胞,所以,白酒是可以抗癌的。也有人会说,喝下去的白酒与工业酒精完全不同,喝下去的白酒会对胃肠道吸收,然后成分...

白酒放车里一天高温还能喝吗

这取决于你的车内的温度有多高,以及你存放酒的方式。如果车内温度很高(例如超过40摄氏度)并且酒被直接放在阳光直射的地方,那么酒的酒精成分可能会发生化学反应并导致味道的改变。这种情况下,酒可能仍然可以饮用,但口感和香气可能已经受到破坏。如果你将酒存放在车的阴凉处或者后备箱内,并且车内温度没有过高,那么...