破解误区!牛奶其实可以这样安心喝
流言6:糖尿病人能不能喝牛奶、酸奶?真相:糖尿病人可以喝牛奶、酸奶,也可以吃奶酪。有不少科学证据表明,乳制品对于控制血糖、降低2型糖尿病风险是有益的。纯牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,因此牛奶属于低GI食物,糖尿病人完全可以喝。经过乳糖酶处理的牛奶会变得甜一些,但也不必担心,因为它并不加糖。...
最新研究:每天喝牛奶的人,血管栓塞的风险剧增?真的假的?
老李感到有些惊讶,“这个数据真让人吃惊!我是不是应该立刻停止喝牛奶?”王医生挥了挥手,“别着急,事情并没有那么简单。首先,这项研究主要集中在全脂牛奶,并不包括脱脂或低脂牛奶。如果你通常喝的是低脂牛奶,那就没太大关系。”适量饮用牛奶确实有助于补充钙质。老李微微点头,显然仍在考虑这个问题,“那么我...
早餐喝什么?5种「国民早餐饮品」,喝不对毁肝肾、伤肠胃,全家都遭殃!
乳糖不耐受的人可以摸清自己身体的承受限度,或者选择无糖酸奶、舒化奶。学会看配料表,鉴别真牛奶,选购纯牛奶或者添加营养强化剂的调剂乳,减肥人群应选择低脂牛奶。豆浆:更适合中国人体质推荐指数:优势和牛奶相比,豆浆的植物蛋白更利于吸收,富含牛奶没有的膳食纤维和多种营养物质,热量低且不含胆固醇和乳糖,是...
脱脂奶比全脂奶健康?院士辟谣乳制品九大流言
对于高血脂人群,脱脂或低脂奶可能是比较好的选择,对于其他人则可根据喜好选择。流言:奶牛产奶靠打激素真相:奶牛产奶主要靠养殖管理,不需要打激素。目前,欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰和中国等大多数国家和地区出于动物福利的考虑禁止使用牛生长激素。我国法规规定,在饲料里不允许添加生长激素。其次,通过科学喂养...
超7万人研究,经常喝低脂牛奶,或增加糖尿病风险
该研究显示,经常喝低脂纯牛奶,与患糖尿病前期风险增加18%相关,然而,常喝高脂酸奶,与患糖尿病前期风险降低20%相关。在这项研究中,研究人员分析了前瞻性队列研究Lifelines队列中74132名参与者,平均年龄为46岁,通过问卷形式收集了参与者的乳制品摄入量,乳制品包括:全乳制品、发酵乳制品、牛奶、酸奶、奶酪、奶油和...
胆结石人适合喝什么牛奶
低脂牛奶含有一定量的蛋白质和维生素D,有助于骨骼健康(www.e993.com)2024年10月14日。选择低脂或脱脂产品可减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。长期过量饮用可能会导致营养不均衡,应注意搭配其食材如水果、谷物等以获得全面营养。3.脱脂牛奶脱脂牛奶几乎不含脂肪,适合需要限制热量或控制体重的人群。提供水份及部分必需矿物质。长期大量饮用可能导致能量不足...
【科普金华】空腹不能喝牛奶?喝牛奶美白?这些关于牛奶的传言,真相...
实际上,首先从营养学的角度来说,空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费,牛奶中不只有蛋白质,还有乳糖和脂肪。乳糖和脂肪就可以为人体供能,所以不用担心蛋白质会被浪费掉。并且,胃酸使蛋白质变性凝固是有利于消化的。其次,有人空腹喝牛奶后出现腹部不适症状,大多是因为患有乳糖不耐受导致的,这类人建议不要空腹喝牛奶...
肌酐高的人喝什么纯牛奶好
低脂纯牛奶脂肪含量较低,适合肌酐高的患者补充营养的同时避免摄入过多热量。但需注意选择正规厂家生产的产品,并在保质期内食用,以确保食品安全和品质。4.脱脂纯牛奶脱脂纯牛奶经过加工处理,去除了大部分脂肪,适合肌酐高且血脂偏高的人群饮用。不过此类人群要注意不要过量饮用,否则可能会导致营养不良等问题出现。
牛奶早上喝还是晚上喝?为什么有人喝牛奶拉肚子?
蛋白质有三六九等之分,牛奶是优质蛋白的好来源,其所含的必需氨基酸(不能被身体合成,只可从食物摄取)种类更全、数量更多,更易被身体吸收。喝牛奶的最佳时间说到时间,有人说早上喝好,有人说晚上喝好。不同时间喝牛奶,效果可能还真有点不一样。早上喝如果你是忙碌的工作族,没时间吃早餐,那么你适合在早上...
这种奶的蛋白高过牛奶?2类人很适合喝!
整体上,豆奶的热量、脂肪、碳水化合物都比牛奶的低,更适合有减脂需求的人群吃。另外,豆奶中胆固醇、饱和脂肪酸的比例也较低,对心血管健康更有利。总结一下:1.豆奶营养不错,其中钙含量更高、营养价值更强的是浓浆豆奶;2.日常要少喝加植物油、加糖加盐、加植物油的各种调制豆奶饮料,不营养更不健康;...