4月10日西湖景区请市民游客 喝了一万余杯用虎跑水泡的龙井茶

“我来博物馆参与志愿者活动已经第三年了,喝茶就是交朋友,你看今天就有五湖四海的朋友过来,大家看了煮茶都很惊奇啊,原来古人对于西湖龙井茶还有如此养生的喝法。”童惠丽说。不仅仅是湖山亭,沿线几个活动点都人气爆满。茶壶冲泡、盖碗焖泡、大碗冲泡……茶人们为游客们呈现了西湖龙井茶与虎跑泉的多种搭配方式,...

西湖龙井几万块一斤?我竟然连茶叶都喝不起了……

为了让大家能喝到有原产地地理标志认证、正宗的西湖龙井,我们特别找到了翁家山狮峰龙井产区第十八代传人——翁炳铨先生,抢先预订了一小批正宗的狮峰明前龙井,多种规格可选,自己喝、送人都ok。翁炳铨先生炒制的狮峰龙井,曾荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶金奖!你若喝到翁老师的茶,尝过它的鲜与香,便会和我...

5万个芽头炒制1斤干茶,西湖龙井43号零星开采,头茶“含金量”杠杠的

春光不吝，阳光满格。3月20日春分节气，杭州西湖龙井茶龙井43品种正式开采。不少茶农说，目前还只是零星开采，像今天，转塘街道大部分茶园还没有开采，预计后天才开始大范围采摘。今年开采虽然迟了，但新茶要比往年更香。受访者供图杭州西湖区龙坞素有“万担茶乡”之称。经过一整个冬天的休养生息，此时春茶蓄势待...

明前西湖龙井进入上市高峰期,较往年推迟一周

爱喝春茶尝鲜的食客，喝西湖龙井的时节到了。4月2日，澎湃新闻记者在上海南京东路第一食品店看到，2024年明前西湖龙井已进入上市高峰。上海茶叶有限公司综合办公室副经理曹巉玥告诉记者，受前期低温影响，今年西湖龙井采摘和上市时间都较往年晚一周，但品质反而优于常年。2024年西湖龙井春茶上市受访者供图杭州市...

喝到这杯,才是真春天!来自西湖狮峰山的龙井,核心产区鲜爽馥郁...

爱喝龙井茶的人很多,能喝到豆花香的人却很少。因为不是所有龙井都能叫西湖龙井。身边有朋友每年以3000元价格购买西湖龙井,却浑然不知买到的是钱塘产区的龙井。按照《GBT18650-2008-地理标志产品龙井茶》龙井茶地理标志产品保护范围,划分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。西湖产区是龙井茶传统产区,现在只有西湖龙井...

打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?

但稳只限于价格，因为有时候想要喝到真正的西湖龙井或许比82年的茅台还难(www.e993.com)2024年12月19日。杭州西湖龙井茶共有“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区，但你家山头我家村落属于哪个产区、属不属于核心产业直到今日都没能炒出一个结果。根据《杭州日报》，今年西湖龙井总产量预计约为625吨，5大核心产区的产量仅为200吨。“往年年产量...

扎心了!喝了那么多年龙井,你居然不知道它会开花?!开的花还能喝?!

龙井茶的花不好采一定是花开第二天才好第一天太嫩,第三天就老了这么嫩贵,费工费时所以茶农都不愿做,市场上也没有据三叔公几年研究,必须是12朵泡一杯才是甜而不涩,香而不腻实证:果然好喝。茶树花科:山茶科属:山茶属特点:茶树花开起来蛮隐蔽,小白花带着黄蕊藏在绿色枝叶中,属于小家碧玉...

2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节盛大开启

今明两天(3月25日-26日),2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节,在西湖区龙坞茶镇·九街盛大开启主会场活动。在这个杭州龙井茶文化浓度最高的地方,集结了茶的传统技艺和新潮体验。炒茶王大赛、Spring·友茶集、春茶推荐官、迎亚运·享春光……春天“趣”龙坞,体验无可挑“tea”。这里是一份打卡攻略,大家周...

《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》3月1日起正式施行

《条例》规定,西湖龙井茶生产经营者每年度可以在规定时间内通过西湖龙井茶数字化管理系统申领西湖龙井专用标识。禁止使用人转让、赠与、借用、故意遮挡、污损专用标识等行为。西湖龙井茶在包装销售时,应当在包装显著位置加贴西湖龙井专用标识。通过互联网等信息网络销售的,还应当在产品介绍页面显著位置予以明示。生产经营者...

关于西湖龙井的香气,你可能误会了很多年

每年新茶上市,西湖龙井总是备受瞩目的那款茶。不过,对于西湖龙井的香气,却是存在着不少误区。炒黄豆香很多爱好西湖龙井的茶客,往往以喝到炒豆香为最高标准。其实,这是一种误解。真正的西湖龙井,应该是散发出纯正的兰花香、豆花香者为上。清朝陆次云形容龙井时说:“龙井泉从龙口泄出,水在池内其气恬然…...