??腊八与腊八粥古诗五首:戍从汉腊已千年,当年饮粥成风俗
农历十二月八日,也就是腊月八日,简称腊八,是中国传统迎年的开始。而现代的人,多以这个节日,喝一碗香甜浓滑的五谷八宝粥为乐事,从而进入了迎年迎春的准备。从腊八节开始,过年的氛围感便越来越浓烈了。农历的十二月,何以称为腊月,又八日何以为腊日呢?这是源于先秦上古,人们在冬天,在一年的最后一个月,会举行...
《红楼梦》里的腊八粥:古老而有情趣的风俗
初八日吃腊八粥,先期数日,将红枣捶破,泡汤,至初八日,加粳米、白米、核桃仁、菱米,煮粥,供佛圣前,户牖园树井灶之上,各分部之。举家皆吃,或亦互相馈送,夸精美也。这是明代吃腊八粥的情况。在清人著作中,关于腊八粥的记载就更多了。富察敦崇氏《燕京岁时记》云:腊八粥者,用黄米、白米、江米(即糯米)、小...
为什么腊八要喝腊八粥?腊八粥是怎么来的?有什么寓意呢?
为了纪念这一事件,佛教徒们于每年腊月初八这一天,以米和果物煮粥供佛,称为“腊八粥”。随着时间的推移,这一习俗逐渐从佛教寺院传播到民间,成为一种广为流传的民间风俗。到了明清时期,腊八粥的熬制和赠送已经成为腊八节的重要活动。人们在这一天,不仅要熬制腊八粥供佛、祭祖,还要赠送亲友,以表达祝福和关怀。二...
比家里的好喝!一早,市民东岳庙前排长队喝腊八粥
每年农历的十二月初八是腊八节,喝上一碗腊八粥预示着春节即将来临,家家户户开始为过年做准备。东岳庙(北京民俗博物馆)自古便有腊八舍粥的传统。今天一大早,庙门前就张灯结彩,搭好了粥棚,供八方客品尝。这也是历经两年多修缮于去年8月重新开放后,该馆首次举办面向大众的传统文化活动。天气虽然寒冷,但大家参与的...
腊八粥不服:难道我比不过《繁花》同款宝总泡饭吗?
“腊八”历史悠久,相传起于秦朝,最初没有固定的日期,直至南北朝时才将“腊八”定在每年的农历十二月初八。这一天有很多富有民族特色的风俗,如熬腊八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。在节令文化里,腊八节承载着亲情友情的感动和对美好生活的向往。腊八节,当然必须喝一碗腊八粥啦!
V观话题丨今天是“腊八节”,腊八粥、腊八蒜、腊八面……你家吃啥?
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一(www.e993.com)2024年10月25日。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐。民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。吃腊八面腊八面,流行于陕西关中地区。在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
今日腊八,你喝粥了吗?
腊八这天的习俗,南方和北方虽然不尽相同,但大同小异。喝腊八粥是南北共有的习俗,不同之处在于味道与配料。由于北方寒冷,人们习惯在腊八粥里加一些糖,而南方的腊八粥不仅有甜的,还有咸的。在选料方面,南方的种类更齐全一些。北方有二三十种,而南方达四十种以上。
过了腊八就是年!腊八节这天为啥要喝粥呢?
我国人民在腊八节喝腊八粥的风俗已有一千多年的历史了,腊八即农历十二月初八,相传秦始皇一统天下之后,将每年的十二月改为腊月,关于把岁末定为腊月的原因,《祀记》做出了相关诠释:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”“腊”和“蜡”都是古时的祭祀活动,“腊”是祭祀祖先的意思,“蜡”指的是祭祀...
节韵汇|“腊八”逢“四九” 腊八节为什么要喝粥?
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”……1月18日将迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。腊八节为什么要喝粥,你知道吗?图片来自北京发布微信公众号腊八的由来北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,腊八节的前身是古代的腊日,腊日是...
今日腊八:为何要喝粥?“腊八”逢“四九”巧合还是常见?
春为岁首,万象更新。1月18日迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的到来。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。