...区域性酒企高端化、全国化的窗口期已过,AI 技术会对白酒产生全...
《酒业内参》:从上半年21家上市酒企财报可知,腰部区域性酒企分化进一步加剧,内卷严重,又面临名酒挤压,今世缘(46.280,-2.23,-4.60%)、酒鬼酒(50.000,-4.98,-9.06%)这些区域头部白酒是否必须“死磕”全国化才有出路?李士祎:这倒也不是,在中等价位的几家酒企中,比如说做的最好的洋河,它的高端化并不是特别成功...
一瓶红酒相当于多少白酒?红酒与白酒等量换算的门道
一般来说,红酒的存储温度建议在12-18摄氏度之间,而白酒则可以在稍低一些的温度下存储。同时,要保持适宜的湿度和避免阳光直射以及振动等因素的影响。这样可以保持酒的口感和品质。问20:对于酒精过敏或不耐受的人群有何建议?答20:对于酒精过敏或不耐受的人群,建议避免饮用任何含酒精的饮品。如果必须饮酒,可以选择低...
“8小时睡眠论”是错的?65岁以后,最长寿睡眠时间是多少?
所以建议大家入睡前三个小时尽量少喝咖啡喝白酒。看到这里,可能有人会提出不一样的观点。比如白酒当中含有大量的酒精,酒精容易产生困倦和疲惫的问题,那么是不是喝酒喝得越多越容易入睡?答案当然是否定的。在刚开始饮酒的时候,酒精确实能够抑制大脑细胞的活跃性,产生困倦头晕的情况。但是随着酒精慢慢的在体内进行...
你知道为什么白酒得喝热的,啤酒得喝冰的?中科院研究揭示:乙醇-水...
例如,38%–42%和52%–53%乙醇溶液——如白酒中的乙醇浓度——在室温下具有不同的簇结构,但这种差异在较高温度(如40°C)时消失。这可能解释了为什么专业和业余品酒师在室温下能够区分这些浓度的白酒,而在高温下则不能。在高温下,两种浓度都有更多的链状结构,因此具有更“乙醇味”的味道。“虽然只有1%的差异,...
白酒“多少度”的最好喝?退休酿酒师给出明确答案,建议弄懂再喝
据老师傅介绍,综合来看,52-54度之间的白酒口感更为出色。在这个度数区间内,酒分子和水分子相对平衡,因此口感更为浓郁适中,更加醇和顺口。度数过低时,口感显得寡淡,缺乏层次感;而度数过高则容易导致酒液过于浓烈,一般人难以承受。观察市场上热销的名酒,很多都在这个度数范围内,充分证明52-54度的白酒备受市场...
多少度的白酒才最好喝?40年酿酒专家说出实情,还真是长见识了
那就是在45到55度之间的白酒,尤其是这53度的白酒(www.e993.com)2024年10月18日。是所有酒友们公认的最好喝的白酒,不管是多么知名的白酒,像茅台,五粮液这样国际知名的酒,也都是在这个度数之间的品质做到了极致。那么专家从以下2个方面进行了解答。看完你就会有所收获。一、存放
65度的白酒喝对身体有害吗
核心提示:65度的白酒喝多了一般是有害的。65度的白酒喝多了一般是有害的。65度的白酒属于高度烈性酒,其酒精含量较高,饮用后会导致中枢神经系统兴奋性增高,引起头晕、恶心等症状。此外,该酒还可能会导致肝损伤,因为酒精需要在肝脏中代谢,过量摄入会增加肝脏负担,损害肝细胞,从而引发酒精性肝炎等问题。长期酗酒...
春节铁路带酒有规定:坐高铁50度以上白酒每人只准带2瓶
@中国之声消息,大年初二岀行探亲访友的短途乘车旅客开始增多,旅客乘车免不了要带些礼品,其中包括酒。那么带酒有什么规定呢?山西大同铁路警方接受采访时表示:乘坐高铁时,不得携带散装白酒,可以携带封闭好的瓶装白酒,最多6瓶,但是,如果白酒度数高于50度,则上限为2瓶。携带较多的可选择托运。
白酒多少度的更好喝?一农村退休酿酒师道出答案,让人彻底醒悟
而50到55度之间的白酒,它们的酿造工艺更为复杂,酿制周期更长。为了保证口感,需要专业的调酒师使用陈酒进行勾兑。这样酿制出的白酒香味更浓郁,口感更细腻柔软,令人回味无穷。第二,口感更好。低度的白酒喝起来会有很大的水味,让人感觉不够浓郁。而高度的白酒会给口腔带来更强烈的刺激感,入口时会感到燃烧的感觉...
难免要喝一点酒的 “一点”是多少?
权威医学期刊《柳叶刀》刊文指出:最安全的饮酒量为0。但在中国“无酒不成席”的文化语境中,很多时候,难免要喝一点。那么这个“一点”究竟有多少呢?《中国居民膳食指南(2022)》提供了具体的建议:成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15克。对于特殊群体,如儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女以及慢性病患者,建议是完...