2024食品饮料创新论坛,梅见分享中国酒出海之路的探索经验

在场景机会的把握上,梅见敏锐地洞察到餐酒搭配在中国酒饮品牌国际化过程中的重要作用。波士顿咨询公司的报告指出,中国酒的国际化分化趋势日益明显,过去只是渠道国际化,未来要嫁接国际价值阶梯与国际生活方式,其中生活方式的重点是布局餐配酒。青梅酒以其酸甜适中的口感和极强的普适性,不仅与中餐各大菜系相得益彰,更...

我不阻止孩子喝饮料,但这2种一口都不行!比糖分还伤身,过年别不当...

植物蛋白饮料??4岁以后限量喝推荐指数:????这是以植物果实、种子或坚果果仁为原料,加工而成的饮品。比较常见的,像是豆奶、杏仁奶、核桃奶,还有最近很火的燕麦奶等等。80、90后从小喝到大的椰奶、核桃奶饮料,如今在市面上依旧很火~虽然名字叫做植物蛋白饮料,但实际上蛋白质含量真的不高。而且...

梅见亮相FBIF“2024食品饮料创新论坛”

其中最具创新性的尝试,便是推出了经中国蒙古栎橡木桶陈化的梅酒。这种融合,不仅丰富了中国酒的风味空间,也让更多人领略到了东方风味的独特魅力。在场景机会的把握上,梅见敏锐地洞察到餐酒搭配在中国酒饮品牌国际化过程中的重要作用。波士顿咨询公司的报告指出,中国酒的国际化分化趋势日益明显,过去只是渠道国际化,未来...

四川这一特产能吃能喝还能赏玩!四川的时尚韵味青梅酒

当下青梅酒,不仅是食尚圈首要酒饮选择,同时还是绝佳的“火锅伴侣”。青梅酒口感酸甜清爽,酸可解腻,甜可降辣,恰当的酸度与甜度正适合与火锅搭配,起到解辣解腻、提升火锅风味的效果。同时,无论你是一人小酌还是亲朋好友聚会,青梅酒都能起到推动氛围的作用。点上一瓶青梅酒,在享受火辣炙热的同时,又能感受到青梅的...

仅一个月!国内首款全开盖柠檬气泡酒,它来了!

不过，小红书上有不少自制果酒的笔记，比较热门的有梅酒、桃子酒、小青柠酒等，说明这样的形式在消费者心中是具备认知的。浸泡果酒的制作难度其实不大，整个过程不需要发酵，只需把水果、酒、冰糖按合适的比例调配、密封后，过上几个月就可以喝了。但目前浸泡果酒还停留在家庭自制阶段，随着技术的成熟，除了柠檬之外...

如果亚人的生活有味道,那就是梅子酒味的

如今,方糖已结束(www.e993.com)2024年11月19日。虽然喝着梅子酒快乐起舞的回忆无法再现,但它留给年轻人的梅子酒精神仍在继续传递。我们找到了三位爱去方糖跳舞的老朋友,聆听他们与这个自由港湾的故事,看看那杯“冰镇梅子酒”如何在今日延续。当地音乐爱好者dd:方糖是自家客厅梅子酒是款待精神的饮料...

中部云健康 | 不能掉以轻心!含酒精食品,你了解吗?

一、含酒精饮料:包括一些常见的酒类,如啤酒、白酒等,威士忌、伏特加,虽然没有酒字,却是家喻户晓的烈酒;此外还有许多含酒精的饮品,披上了美丽的外衣,名字五花八门,**真露、**气泡果、**夏日纷、**小花样,这些饮料酒精度多数在0.5%～10%Vol之间,个别产品酒精度竟高达23%Vol,一不小心就会让人掉入陷阱。

寻找新品和下一个爆品?来FBIF食品创新展!| 展商产品合集

雾苏??威士忌梅酒是高升酒业在梅酒领域推出的细分产品,区别于市面上大部分梅酒使用米酒、高粱酒、酒精作为酿造基酒,雾苏??率先使用更高品质的威士忌调配,使用100%整颗A+等级的原果青梅酿造,不添加青梅浓缩汁和香精,风味都来自于果肉和威士忌,口感更加圆润易饮。陈皮风味、绿茶风味和乌龙茶风味是品牌今年推出的新口...

恭喜!狮子歌歌柚子梅酒荣获FBIF食品饮料创新论坛WFA最佳酒与酒精...

作为一经面世便迅速成为果酒赛道的网红,全年全网销量250万瓶的果酒品牌,狮子歌歌坚持“以产品为王”,将产品不断升级,致力于为消费者提供多元且优质的选择,满足不同场景需求。狮子歌歌探索低度果酒新型喝法,打造优质果酒品牌。2021年6月30日,在由FBIF食品饮料创新论坛举办的WowFoodAwards(全球食品饮料创新评鉴大赛...

FBIF食品饮料创新论坛WFA最佳酒与酒精饮料奖公布,狮子歌歌柚子...

2021年6月30日,在由FBIF食品饮料创新论坛举办的WowFoodAwards(全球食品饮料创新评鉴大赛,以下简称WFA)上,狮子歌歌核心产品柚子梅酒荣获最佳酒与酒精饮料奖!除此之外,其系列产品还获得MarkingAwards(全球食品饮料包装设计大奖,以下简称MA)大奖提名!曾参与过此次奖项及论坛的品牌不胜枚举,包括元气森林、拉面说、伊利...