觯zhì:古代饮酒器皿(文物名称中的生僻字)
兔纹铜觯(资料图片)觯(zhì)是古代一种饮酒器皿,用青铜、兽角、木料等制成。中国饮酒历史源远流长。在我国的酒文化中,举杯饮酒是古时饮酒的一种礼节,而这个礼节最初是由“觯”而起。《礼记·礼器》记载:“尊者举觯,卑者举角。”这不仅证明觯在酒器中的重要性,也揭示了举觯者的重要地位,为后人研究商周...
古代无酒不欢:剖析中国瓷器,如何成为欧洲酒文化中不可缺少一员
比如在喝白葡萄酒的时候,就一定要用高脚杯,喝啤酒的时候就用马克杯或者是平底杯。今天欧洲人饮酒的这些习俗,正是受到了中国瓷器文化的影响。正是从中国的瓷器传入之后,欧洲人才开始注重起喝酒的容器来,并且由于从中国专门定制了各种各样的瓷器酒器,所以产生了喝不同品种的酒用不一样容器的习惯。中国瓷器文化和欧洲...
“喝酒四强”省份,榜首不出意料,东北没上榜,有你家乡吗
来到当地喝酒,人们都会被这里喝酒的样子给“吓”到,因为他们大早上就会开始喝酒。广东人有吃早茶的习惯,而贵州人则有喝早酒的习惯。而且他们当地喝酒一般都不用杯子,而是用着和碗差不多大小的器皿喝酒,这喝起来要比杯子豪迈多了。对于许多贵州人而言,喝酒并不是为了消愁,而是为了寻求开心,开启美好的一天,这对...
@爱喝咖啡的你,这些关于咖啡馆的“冷知识”,都知道吗?
当时的土耳其人在喝咖啡时喜欢用香料粉,加糖后带渣饮用。如今土耳其咖啡已经成为世界文化遗产,特点是很浓,并且过滤效果很差,通常用土耳其壶萃取,后来土耳其咖啡制作工艺受到中国茶文化的启发,得到了改良。这便是令人惊奇的所在——阿拉伯咖啡制作工艺的发展、咖啡器皿的选用及咖啡文化的形成,都受到了中国茶文化的深刻影响...
文化| 从遵义的海龙屯到世界的海龙屯
从考古角度而言,这些发现可以成为“植物考古”“动物考古”的重要课题。土司自然也要喝酒品茶,享受生活。厨房紧邻之地可能为土司寝宫,内中许多器皿精美雅致,只有新王宫的主人才能享用。“从餐具看,土司餐桌上美酒自是不可或缺,饰有龙纹的高足杯、带流的执壶正是为此准备的。泡菜坛子则表明,腌制食品也是不可少的...
古时候为什么要实施禁酒令呢?所谓喝酒小则误事,大则误国?
在饮酒器具的选择上,古人也极为讲究(www.e993.com)2024年7月28日。他们会使用各种精美的陶瓷、玉器、金银器皿,通过不同的酒具,人们可以品味到酒的独特风味,同时也能够欣赏到器物的美学魅力。在古人眼中,饮酒不仅是一种生活方式,更是一种文化艺术和交流方式。无论是游戏、文艺活动还是礼仪规范,甚至是酒具的选择,都体现着深厚的文化底蕴。
将进酒,杯莫停:如何打开一场“粟特风”的饭局?|新知
富有的粟特人在宴席中大量使用金银器皿,他们大口喝酒,大口吃肉,随着欢快激昂的音乐,跳着令人目眩神迷的舞蹈。难怪从诗人到帝王都会被其所吸引,这使得隋唐时期以降,中原的饮食风尚和食用器具都深深烙上了粟特风格。千载之下,这些场景仍然是那样的光彩夺目。
艺术开卷|陈克伦:瓷器中的文人雅趣
(四)饮酒佳器文人好酒。中国古代的文人墨客,不论富贵贫贱,抑或欢喜哀愁,都离不开酒。在李白的诗里我们看到了“举杯邀明月,对影成三人”的自得,看到了“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的洒脱。苏东坡有“明月几时有,把酒问青天”的佳句。在其他作品中,还有“葡萄美酒夜光杯”的景致,“斗酒诗百篇”的...
文博日历丨宋代保温杯,人人想“要链接”
还因为酒喝不好的话可能会中毒!古时酿酒技艺有限酒在酿制发酵的过程中会产生甲醇、乙醛等有害物质人们喝酒前必须通过加热把沸点低的有害物质挥发掉以减少喝酒对人体的危害也让酒喝起来更易入口△《韩熙载夜宴图》五代·顾闳中,故宫博物院藏...
酒不能乱喝, 也不能喝醉, 原来孔子对喝酒也有这么多的讲究!
“唯酒无量,不及乱”,喝酒并不限制数量,但是不能喝乱了,不能喝醉了。“沽酒市脯,不食”,买来的酒不能随便喝,因为不知道它清洁的程度,买来的脯是指干肉或肉做了一些保存的,他认为从外边铺子里头买来的肉,不像自家里边做的更可靠,更清洁,所以也不吃。