白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、做白菜炖豆腐最好选择老豆腐(北豆腐),因为老豆腐更瓷实,不容易碎,而且炖的时间越长就越好吃。首先把豆腐切成自己喜欢的形状(比如三角形、长方形、正方形),不管切成什么样的形状,都不要切太大和太薄,如果切太大或者太薄的话就很容易碎,但也不要太小或者太薄,太小不好看,太薄会没口感。厚度可以控制在0.8...

一道简单又易做的素菜,平菇这样做鲜香美味,一次一盘不够吃

今天,就让我带你解锁一道家常菜的新高度——素炒平菇,它不仅制作简单,食材易得,更是以其独特的鲜香美味,让人一试难忘,一次一盘根本不够吃!想象一下,下班归家,疲惫不堪,却渴望一顿温馨又不失风味的晚餐。这时,一盘热气腾腾、色泽诱人的素炒平菇悄然出现在餐桌上,那浓郁的菌香瞬间弥漫整个房间,仿佛能瞬间驱...

爱吃西兰花的要收藏了,这样做简单好吃又营养,一次一盘不够吃

今天,我要向大家推荐一道备受喜爱的家常菜——蒜蓉西兰花。这不仅仅是一道菜,更是一种健康与美味的完美结合。如果你也是蒜蓉西兰花的忠实粉丝,那么这篇文章绝对值得你收藏,因为这样做出来的蒜蓉西兰花,简单好吃又营养,一次一盘根本不够吃!准备食材:西兰花、蒜末、盐、食用油、素蚝油、清水具体做法:1.朋友...

国庆家宴必备十大吉祥菜,好吃又好看!

红烧肉，这道经典菜肴不仅美味，更寓意着“鸿运当头”。做法：五花肉切块焯水去腥，无需加油直接下锅煎出油脂，这样既能减少油腻感，又能让肉质更加紧实。加入老抽、蚝油上色提味，再熬出糖色包裹住五花肉，最后加入开水和各种香料慢炖至收汁。5、白灼虾（红红火火）白灼虾，简单却又不失风味，寓意着生活红红火火、...

教你一道简单的凉拌菜,糖醋银耳,好吃解腻,简单易做,果断收藏

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道凉拌糖醋银耳,简单易做,清新爽口,解腻好吃。准备一朵泡发好的银耳,一根黄瓜,一根胡萝卜,先把黄瓜拍一下,切段备用。打开网易新闻查看精彩图片2.再取一段胡萝卜切片备用。打开网易新闻查看精彩图片3.泡发好的银耳用手撕成小块,装入盆中。

推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

大家好,我是喂尚美食,这里有好吃又下饭的美食教程,简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览,如果你您对美食也感兴趣请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程与你分享(www.e993.com)2024年11月8日。一、土豆炖牛腩1、精心挑选新鲜优质的牛腩,将其切成大小均匀的小块,以便在后续烹饪过程中能够均匀受热。

超级好吃的5道下饭食谱,做法简单易学,懒人必备学的美食教程,有...

香辣大虾,一道色香味俱佳的海鲜菜肴。大虾口感鲜美,搭配上香辣的调料和鲜红的辣椒,让人食欲大增。打开网易新闻查看精彩图片做法1、将大虾去除虾线,清洗干净后备用。2、碗中加入生抽、蚝油、盐、淀粉、老抽、清水等调料搅拌均匀备用。3、锅中烧油,油热后下入蒜末、葱花、姜末爆香,再放入大虾翻炒至变...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

中秋家宴,推荐端这5菜1汤上桌,荤素搭配,简单好吃,大人小孩都满意。一、扁豆炒虾仁食材:扁豆、大虾、胡萝卜、生姜、大蒜1、扁豆洗净后,掐去头尾,切成长段。胡萝卜洗净削皮切成片,另准备好姜丝、蒜末备用。2、大虾剥壳,挑去虾线,将虾仁放入碗中,加半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉、盐,抓匀后腌...

贵州山桐子油产品品鉴会:“好看又好吃”

山桐子食用油也在虚心地等待着与会嘉宾从对它的整体印象、外观、色泽、口感等进行综合“打分”，并提出烹饪建议。与会嘉宾在用心品尝后，连连赞叹并纷纷表示，没想到山桐子油不仅好看，还非常好吃！用山桐子油制作的菜品色香味俱全。贵州日报天眼新闻记者王芳蓉编辑游正兰二审方春英三审曾帅...

干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋

干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋干锅花菜,一道源自中国的传统家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。这道菜的历史可以追溯到古代,其原型可能与古代的“干锅”烹饪法有关。在《齐民要术》等古籍中,就有对干锅烹饪的记载,这种烹饪方式能够使食材的香味更加浓郁,口感更加酥脆。