袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?
36氪:现包水饺连锁化,这件事本身的核心难点在于什么?郑伯奇:供应链。现有的水饺云吞连锁品牌里,具备自主工厂的其实非常少。很多人问袁记为什么跑得这么快,其实背后就是生产制造、物流这些能力。36氪:对消费者来说,供应链能力在产品上有什么可感知的东西?郑伯奇:面皮是一个很重要的点。它看起来价值感可能不高,...
丈夫家暴女人把他杀了,包成鲜肉饺子,给恶公婆吃
冷静应对,最终摆脱家暴,恶人自食恶果我刚刚结束了丈夫的生命,紧接着婆婆的电话便如催命符般响起。「已经这么晚了,你还不赶紧回来包水饺,难道想让我们饿死吗?!」我凝视着地上不再挣扎的丈夫,忍不住笑出了声。「我出去买肉了,马上就到家。」01当公公将水饺送入口中时,我内心的紧张感仍旧难以平息。网络...
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
2012年,22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后,出于对传统美食的喜爱,在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名“袁记饺子云吞连锁店”,为街坊提供现包的广式饺子云吞。当时的饺子市场里,堂食和零售是主流模式——大娘水饺、喜家德这样的堂食品牌已经来到数百家店规模,走上全国化扩张之路;主打零售渠道的速冻水饺格局稳固...
袁记云饺的焦虑
这个五年的宏愿能否实现,袁记乃至整个现包水饺赛道,还有许多难题急需解决。首先,品牌建设如何力挽狂澜。上文提及的预制菜风波之后,消费者对于现包水饺的信任度明显下滑,许多网友“被欺骗”的感觉或许不是一时半会可以消弭。其次,供应链仍是长久之计。现包水饺品牌仍需加强央厨工厂的供应链建设,馅料和饺子皮当天送...
女子在家包水饺,没想到还是个高手!
女子在家包水饺,没想到还是个高手!2024-08-0515:20:04时事瞭望汇山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败时事瞭望汇230粉丝用正能量新闻填满你的心房00:15女子往6楼搬运水泥,没想到装卸师傅轻松搞定!00:15女子看到这狗直接笑不活...
暑假劳动清单来啦!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
1.会制作主食,如蒸馒头、包水饺,用电饭煲煮米饭、煲粥;2.坚持垃圾分类,并用行动影响身边的人;3.掌握简单菜品制作方法,如蒸蛋、煮汤、炒蔬菜等;4.会用洗衣机帮家人清洗夏季衣物;5.会照顾家里的宠物,能合理喂养(www.e993.com)2024年9月11日。7~9年级自我服务1.能清洗不同材质外套,拆洗床单、被套、枕套等;...
果然视频|启程饺子!山东师范大学为毕业生手工包17万多个水饺
果然视频|启程饺子!山东师范大学为毕业生手工包17万多个水饺(记者尹明亮)2024毕业季,山东师范大学免费毕业水饺开吃了!今年山师组织了30多人的队伍专门为8900多名毕业生包水饺,从6月初到现在,累计已经包了7万多个。这个毕业季,他们累计要为毕业生包水饺17万多个。上观号作者:大众新闻...
哈市助残志愿者协会开展“春风送暖助盲包饺子暨捐赠”系列活动
近日,为给生活不便的残疾朋友送去春天的温暖与关爱,哈尔滨市助残志愿者协会携手省儿童福利协会开展“春风送暖助盲包饺子暨捐赠活动”,将饺子送到主城区60个盲人家庭以及残疾人家庭和低保户的手中,共计捐赠1200余斤水饺。龙运现代七彩光女子志愿服务队5名女“的姐”放弃个人运营时间,驾车参加了本次活动。
海湾旅游区开展“新春送福至,元宝滚滚来”迎新春主题系列活动丨爱...
为喜迎新春佳节,弘扬中华传统优秀文化,2024年1月31日,海湾旅游区居委会开展“新春送福至,元宝滚滚来”迎新春主题系列活动。包水饺,送美味1月31日上午,妇联工作人员、退役军人志愿者齐聚一堂开展包饺子活动,大家分工明确,调料、调馅、包饺子一系列动作行云流水。
冬至速冻水饺销量大增,现包饺子受青睐
新京报讯(首席记者郭铁)北方冬至吃饺子的习俗由来已久,速冻饺子、现包饺子在冬至迎来销售高峰。12月22日冬至当天,三全、思念、湾仔码头等速冻饺子品牌加大促销力度,物美还在44家门店推出自有品牌现包水饺。通用磨坊旗下速冻品牌湾仔码头联合哈根达斯在物美北京玉蜓桥店现场品烹饪水饺、汤圆创意菜品,还对长江以北主要城市...