最适合孩子吃的 6 款鸡腿做法:营养美味,简单易学!
材料:鸡腿2个、盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油做法:1.鸡腿去骨,在鸡腿肉上划几刀,方便入味。2.用盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制鸡腿肉,腌制30分钟以上。3.平底锅中倒入适量橄榄油,油热后放入鸡腿肉,用中小火煎至两面金黄,熟透即可。二、红烧鸡腿材料:鸡腿3个、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、...
孩子大爱!6 款简易美味鸡腿做法揭秘
材料:鸡腿2个、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、橄榄油做法:1.鸡腿洗净,在表面划几刀,方便入味。2.用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制鸡腿,放入冰箱冷藏至少1小时。3.平底锅中倒入适量橄榄油,中火烧热。4.将腌制好的鸡腿放入锅中,用中小火煎至两面金黄,熟透即可。二、红烧鸡腿材料:鸡腿3个、葱、姜...
红烧鸡腿的做法,鸡腿块裹上香料,确保肉质鲜嫩
1.准备材料:鸡腿洗净,剁成小块;生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍碎,干辣椒切段备用。2.煸炒鸡腿:锅中加入适量的植物油,烧热后放入鸡腿块,小火煸炒至表面微黄,盛出备用。3.炒制香料:锅中留底油,放入姜片、葱段、蒜碎、干辣椒段、八角和桂皮,小火炒出香味。4.加入鸡腿:将煸炒过的鸡腿块倒入锅中,翻炒均匀...
鸡腿这做法最好吃,上锅蒸一蒸,皮脆肉嫩还多汁,比红烧鸡腿好吃
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红烧鸡腿的做法攻略
红烧鸡腿的做法:1、鸡腿清洗干净切块;2、土豆去皮切块,放入清水中;3、胡萝卜切块;4、葱姜蒜切片;5、锅中放入适量水,放入鸡腿焯水,水沸后捞出待用;6、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入八角炒香,加入鸡腿翻炒,放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀;...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
红烧鸡腿鸡腿是孩子们的最爱软烂入味,尤其下饭红烧肉!红烧肉!红烧肉!看出来了!咱们无锡的“老宝贝”们真的很爱这道菜来来来,大家投个票选一下你心中最赞的红烧肉小小“饭碗”承载大大民生大家都在努力为老年群体提供注入“真心”、更加“用心”的助餐服务...
千米之下这样吃:探访马兰矿井下的“班中餐”
大烩菜、土豆炖牛肉、红烧肉鹌鹑蛋、红烧鸡腿……李政权一班人变着花样做。当问起李政权炒啥菜最拿手时,他憨厚一笑:“大家爱吃啥菜,我就炒啥菜,不会咱就学,总之得让井下的兄弟们吃好。”热饭送井下一个人,沿着狭长幽暗的巷道,背着30公斤重的保温餐包,行程5000多米,按时把班中餐送到工作地点,是马兰矿...
周末美食DIY丨鲜美入味的红烧鸡腿,家常硬菜轻松上手
寒冬周末在家,当然要做份硬菜。色泽诱人、鲜美多汁的红烧鸡腿,正是大人小孩都爱吃的家常硬菜,今天就来做一下吧。食材准备:鸡腿6个,葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶适量。制作步骤:1.鸡腿正反两面各划两刀,倒入装有凉水的锅中;...
家常做法的红烧鸡腿,香而不腻,一顿吃一盘,真解馋
&家常红烧鸡腿&所需食材:小鸡腿(也就是鸡翅根)8个、香菇7朵、生姜1块、大葱1段、八角1个、香叶1片、桂皮1块、干辣椒2个、花椒10粒、一品鲜酱油2汤匙、老抽少许、料酒适量、白糖少许、白胡椒粉适量、食盐适量1,首先把小鸡腿也就是鸡翅根洗净后在清水中浸泡20分钟左右,捞出控净水分后在其表面用刀划两、三...
家常版红烧鸡腿做法,做出来比炸鸡腿好吃多了,做法超简单
1、先把要做的鸡腿提前在水里泡一个小时,泡出里面的血水,然后清洗干净。切鸡腿的时候记得在鸡腿的正反两面各切两刀,这样做出来的鸡腿才会更入味好吃。切的时候刀不要切的太深,不然鸡腿做好后很容易散架。2、我准备了8只鸡腿,鸡腿切好后把鸡腿放冷水锅里焯下水,然后里面加点料酒进去。盖上锅盖等锅里水煮开后...