揭秘统购统销:1953年粮食危机有多严重?国家想尽办法却收不够粮
而且当地的工业原料,由国营公司或供销合作社“包收”,没有季节价差,而市场的粮食季节价差则很大,农民们认为,工业原料是政府掌握的,价钱也是不变的,留着还有损耗,而粮食将来再卖或许能卖个好价钱,自己又不急着用钱,当然用不着卖粮食。6、国家收购不到粮食的原因对于这种情况,中央高层并非没有注意到。1953...
四川美食搜索丨成都的早餐,不止包子面条那么简单
成都早餐真好吃最后一弹!豆花不仅可以加酱油、白糖、辣椒油,还可以加面;冻粑甜甜的,吃起来并不“冻”;水饺个头迷你,调料居然还是甜甜的;汤圆煮好之后要蘸酱吃!这些在成都常见但外地却不常有的早餐你吃过吗?封面新闻记者王清实习生钟馨怡
蒸馒头时,面团发酵至原体积2倍大就好了么?面点大师:不一定
继续醒发至良好状态,如果时间来不及的话,那么将面团揉成馒头生胚,不要着急上锅蒸,而是放到锅内静置一段时间,然后把馒头生胚拿起来时,有轻飘飘的感觉就可以开火蒸馒头了,这其实就是针对没有完全发酵的面团,继续二次醒发,三次醒发的补救方法。像是很多人,引以为豪的蒸馒头要多次醒发的方法,实际上就是不知道如...
包包子只会用水和面,难怪干硬不好吃,多加1味料,包子松软可口
二次发酵成功后的包子,一定要开水上锅蒸,这样二次发酵成功的包子,在热气的环绕下更容易受热膨胀,蒸出来的包子又大又软,而且也不会出现回塌或者干硬的情况。但如果有些人觉得二次发酵比较麻烦,包子包好之后就直接上锅,那这个时候一定要冷水下锅。这样水在慢慢加热过程中,蒸汽可以进一步帮助包子发酵,相当于也是给...
乌冬面、包子居然对血糖很友好,真正坑的是……
面食大省的朋友们,可以从狂炫一碗油泼面,变成半碗油泼面+一份白灼绿叶菜+一小份酱牛肉。做好搭配,混合膳食的GI真能低不少。数据来源:参考文献[3-5]不过要注意,每个人对食物的血糖反应并不一样,GI值只是饮食参考的一个指标。糖尿病患者还是要做好监测,找到自己敏感的食物类型。
买来的包子又大又白?当心是“铝包子”伤肝又伤肾!
传统酵母发面的包子一般气孔不会很均匀,如果捏开的包子气孔大小一致、气孔非常均匀,可能就是铝包子(www.e993.com)2024年9月19日。3.挤压有弹性正常的面包子、馒头弹性非常高,就算按压过后也能很快恢复原状,而铝包子没有弹性,按下去就会塌。不过,如果不小心买到了铝包子也不用太担心,可以多吃猕猴桃、冬枣、橙子等维生素c丰富的食物,帮助体内...
与人聊天,少提自己的这些事!
1、自己八字还没一撇的计划既然还停留在计划层面,那就代表未必能实施,或者实施了也不一定会成功,这时候你自己知道就好,更不要轻易向外人透露。否则提前透露出去,一是万一失败了,别人会嘲笑你不自量力,做这么伟大的梦;二是万一遇到竞争对手听到,正好剽窃了你的想法,如果他们碰巧比你更早地完成,做的还好,你前...
早餐这样吃居然会加速衰老
1.鸡蛋灌饼:有蛋白有碳水,但蔬菜有点少建议:搭配一份清淡的蔬菜,然后配一杯牛奶或酸奶,营养瞬间均衡起来。如果时间紧张,直接配一个番茄或一个橙子,然后一盒酸奶也很不错。2.杂粮煎饼:有杂粮有鸡蛋,但薄脆油太多建议:薄脆选择不加,少抹点酱,再多加些生菜或者自己带一个番茄,配一杯牛奶。
明天起,请早吃饭1小时!|早餐_新浪财经_新浪网
包子+粥:有干有稀,缺少蛋白质建议:粥最好是杂粮粥,包子可以荤素搭配,再搭配一个沙拉、鸡蛋。面包+咖啡:营养单一、缺乏蔬果建议:面包最好选择不加糖、脂肪含量较低的,咖啡选择不加糖的。可以再搭配一个鸡蛋,一份果仁,一份青菜。饼干+牛奶/酸奶:碳水质量低...
??????????????看似平常的早餐,也可能暗藏着健康...
3、挤压有弹性正常的面包子、馒头弹性非常高,就算按压过后也能很快恢复原状,而铝包子没有弹性,按下去就会塌。不过,如果不小心买到了铝包子也不用太担心,可以多吃猕猴桃、冬枣、橙子等维生素c丰富的食物,帮助体内铝元素代谢!有人说这种包子会致癌,其实这个说法至今没有相关研究证实,当然,“铝包子”最好少吃为...