刚死不久的螃蟹能吃吗?营养专家答疑

如果大闸蟹不能马上吃，可以绑着绳子放冰箱冷藏，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛，确保还活着，如果死了只能扔掉。活的梭子蟹可以冷藏，也可以冷冻。专家提醒，螃蟹身上有3个部位不能吃。蟹鳃位于腹部两侧，呈灰白色，软绵绵的。鳃是螃蟹的呼吸器官，对外界水进行过滤，容易富集重金属和其他污染物。蟹肠...

转发提醒!这些“秋冬限定”美食不宜大量吃

此外,还要提高胃动力:规律饮食、适当运动、保持心情愉悦,以增加胃的蠕动,提高消化能力。这几类人群不宜过量吃螃蟹《中国居民膳食指南》建议,成人每周吃300~500克水产品,平均每天吃40~75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得不解馋,健康成人可酌情食用不超过2只。以下人群不宜大量吃螃蟹患有基础疾病的人群,如胆石症...

山药也有禁忌?提醒:二者万不可同吃,吃山药的禁忌要牢记

1.排骨洗净,焯水去腥味,然后捞出备用。2.热锅凉油,加入生姜片和大葱炒香,放入焯水后的排骨翻炒均匀,加入料酒、酱油、冰糖炒匀,稍微上色后加入清水,水量要没过排骨,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。3.山药去皮切块,放入锅中,再炖煮20分钟。根据口味加入适量盐,搅拌均匀后即可出锅。红烧排骨炖山药是一道...

吃螃蟹吃进ICU?原来蟹不能跟这些食物一起吃,反而应该……

打开蟹壳,蟹胃在蟹壳的居中位置,藏在蟹黄里。蟹胃中有很多泥沙,不建议食用。4蟹肠蟹肠在螃蟹下腹部,也就是可以掰开的腹壳内。打开尖脐或团脐的那块腹壳,可以看到有条连接到蟹身的黑线,就是蟹肠了。蟹肠里满是泥沙,也不能吃。向上滑动查看更多03??这些常见的东西不能跟螃蟹一起吃!1??...

螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

痛风发作期不建议吃螃蟹痛风缓解期可以适量尝一个但要少吃其它肉一天食肉总量不超过120克一个3两雄蟹可食部位约63克其它肉类最多吃57克大概相当于涮火锅的牛肉卷4卷一般人群平时也得注意不要啤酒配螃蟹!酒精进入人体后会代谢产生乳酸抑制肾小管分泌尿酸...

秋季吃螃蟹好时节,如何选择佐餐酒?

秋风起,蟹膏肥,10月进入螃蟹热销季节(www.e993.com)2024年11月2日。吃蟹少不了黄酒,自古我国就有黄酒伴食螃蟹的习俗,这是因为螃蟹性寒,多食可能引发肠胃不适,宜与黄酒同食,可以将黄酒烫热饮用,驱散螃蟹的寒,同时,黄酒可以去除腥味,含有的氨基酸和酯类物质还能提鲜,丰富蟹肉滋味。如何选黄酒

常见症状是红斑、风团和瘙痒,吃螃蟹儿童比成人更易过敏

“如果孩子在进食螃蟹后数小时内出现瘙痒和皮疹、唇部肿胀或者腹痛腹泻,就要考虑螃蟹过敏。如果没有全身皮疹、胸闷气促,及时给孩子口服抗过敏药物:西替利嗪、氯雷他定或者泼尼松。重症患者必须马上去最近的医院就诊,出现休克早期症状的要及时给予肾上腺素及其他抗休克治疗。”韦祝建议。

大量上市 这些食物不要一起吃!医生紧急提醒→

不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。若进食后出现了腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。

这两样“秋季限定”美食千万别一起吃!

消化内科医生提醒,不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。

螃蟹身上的针眼 难道是注水孔?

至于注射激素或兴奋剂的说法，也是不实的。这些药物对螃蟹无效，反而会破坏水质，导致螃蟹死亡。螃蟹的养殖需要良好的水质，任何有害物质的介入都会影响其生存。流言酸奶里的益生菌多多益善真相所谓益生菌，是指从动物、植物、人体中分离出的正常菌群，经过多道工序后生产出的活菌制剂。从营养学的角度来说，益生菌...