立秋后,这6种肉可以多吃,进补还解馋,合理贴秋膘不长肉
1、先来起锅烧水,把鹌鹑蛋倒进来煮,盖上盖子煮5分钟,鹌鹑蛋比较小,是很容易熟的;2、煮熟后捞出来放入冷水中降温,剥壳后先放一旁备用;3、接着我们准备一块儿五花肉,一定要选择这种肥瘦相间的,做出来口感才会软软糯糯不油腻,我们先把五花肉改刀切块儿;4、然后摆入锅里面来,锅里什么都不用放,开火烧热就...
5月吃6瓜,中药不用抓!清热解暑,祛湿降火气,应季而食,身体好
3、蒸锅内倒入适量的水,将水烧开后,将装有冬瓜和肉沫的盘子放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到肉沫熟透,冬瓜变软。4、制作酱汁。热锅加入少许油,放入小米椒,炒出辣味。然后,加入适量的生抽、蚝油、盐、味精和淀粉水,用铲子翻炒均匀,使酱汁均匀。将炒好的酱汁均匀地淋在蒸好的冬瓜蒸肉沫上即可。五、佛手瓜推荐...
格兰仕DZ22T-P50电烤箱怎么样?内幕评测透露
.在加热性能方面,格兰仕电蒸箱采用了上下独立调温的方式,温度调节范围广泛,无论是蒸鱼、蒸肉还是蒸蔬菜,都能轻松搞定。.而且,它的控温方式采用了电子控温,非常准确,不用担心蒸过头或者蒸不熟的问题。..除了蒸菜,这款电蒸箱还具有烤、烘烤、烧烤等多种功能,一台机器就能满足你多种烹饪需求。真的是一机多...
明日立秋,记得“补秋”,收好8道“贴秋膘”的家常菜,别乱补了|排骨...
1、豆腐冲洗后切块,用淡盐水浸泡着,大虾去头去壳,去除虾线洗净。2、煮锅接水烧开,放一勺盐和一勺油,把虾仁和豌豆粒、玉米粒倒进去,炒熟盛出。3、将咸鸭蛋里的蛋黄取出,压碎后倒入热油锅里,翻炒出细沙状,有小气泡冒出。4、锅中倒入豆腐和虾仁、玉米、豌豆,加入适量热水,炖煮五分钟。5、放入适量盐...
品读|小菜三碟|小菜_新浪财经_新浪网
蒸肉我家的蒸肉其实就是米粉肉。切好的瘦肉、肥肉、五花肉,拌上米粉,一片片地往开了锅的饭头贴放,米汤在饭堆里鼓捣出小洞,仿佛有眼神在关心还有多少肉片。动作快点啦,一秒一分都在变化。拖拖拉拉蒸不熟,别怪啊!水不深,火热着!盖上锅盖。我坐在灶口把控着烈焰腾腾的局面。半年前,花了70块钱买了个小铁...
江西人最爱吃这5道“芋菜”,吃一次就念念不忘,你吃过几道?
5、芋头蒸肉还有一道菜,也是人们吃的比较多的那就是芋头蒸肉,把芋头和五花肉搭配在一起,让油脂侵入到芋头当中,这个时候的味道就完全出来了,其口感也会变得相当的不错,软糯鲜香,百吃不腻(www.e993.com)2024年9月9日。9月,正好是芋头大量上市的时候,这个时候我们在饮食上,可以多吃一点芋头,如果有机会来江西的话,这5道芋头菜,很值得大...
用尿煮蛋、用尿蒸肉,还有什么是中国人不敢吃的?
正宗的童子蛋,只用尿,不加水,煮上一天一夜直到熬干,把鸡蛋捞出来敲碎,再往里添尿,继续煮入味。这样煮出来的成品,虽然看着跟茶叶蛋没什么区别,但只要你没有感冒鼻塞,就绝对不会弄错。(图片来源于网络)东阳的童子尿蛋需求很大,街边煮蛋的钢锅型号不一,大的一锅能有300个左右,当天都能卖完。童子蛋吃的时候...
小寒后,吃牛肉猪肉不如吃它!随手一蒸滋补不上火,增强抵抗力,好吃...
熟腌:盛出炒好的酱料均匀翻拌鸡肉,静置10分钟。-4-制作米粉:锅内放3:1的大米和藜麦,加入桂皮、八角、小茴香开中火炒至芽黄色。碾碎后均匀包裹鸡肉。-5-蒸制:盘底铺红薯、南瓜块,盖上鸡肉,放入香葱、姜,上锅蒸20分钟,不一样的粗粮粉蒸鸡即可出锅,完成~...
自制美味五香蒸肉粉:粉蒸栗子小排
1、小排加入腌肉料拌匀后,腌30分钟以上入味。2、将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀,可以加点水再拌,蒸肉粉吸水量很多,故水分要够,才不致于蒸出来不熟。3、蒸盘先放栗子垫底,铺上腌好的小排,大火蒸50分钟左右至熟透起锅吃吧~~4、撒上葱花,趁热起锅吃吧~~...
教你8款快手下饭的家常菜,蒸出来的健康美味,献给不会炒菜的你
1、茄子切5至6厘米的长段,隔水蒸熟,取出放凉一些(手能承受的温度),撕成条状备用,准备料汁。2、大蒜,生姜,青椒切成碎末,尽量碎一点。3、准备一个小碗,倒小半碗生抽,一勺料酒(吃饭用的主餐勺),十来滴鱼露,半勺白砂糖(我调的程度是只有一丁点甜味)...