小雪至,腌菜忙,菜场、老字号雪里蕻走俏

转自:北京日报客户端俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,小雪是冬日的第二个节气,腌制爽脆下饭的咸菜是不少北京市民的老传统,记者探访发现,菜市场里的芥菜疙瘩、雪里蕻、白萝卜等腌菜原料热卖,六必居的散装酱菜、稻香村的肉末炒雪里蕻也十分受到消费者喜爱。管庄伊澄生鲜菜市场“便宜卖啦!芥菜疙瘩1.3元一斤,雪里蕻1.5元一...

暖心!小通与境外员工“云聚会”送祝福

为进一步做好对海外员工的关心关爱,春节前夕,新兴建设发放春节值守补贴,上门慰问员工家属,组织各项活动。考虑国外情况,还特意送去了当地买不到的中国结、中国茶、稻香村糕点、海底捞即食火锅等家味十足的年货。这批年货在1月27日从北京发出,目前已入境哈萨克斯坦,正在进行消毒及清关,除夕前就能到达。左右滑动查看更多...

非常受长辈喜爱的糕点-山寨稻香村糕点!

稻香村糕点老人都喜欢吃稻香村糕点,山寨了一款糕点,材料随意搭配,添加了芝士,做出来的成品老人说很好吃原创作者*star丶时光食材低粉250g糖粉70g盐1g鸡蛋1个芝士50g食用油70g糯米粉150g紫薯粉15g糖50g油炸食用油适量内馅所需要的水适量芝麻适量步骤步骤1油糖混合用手动打蛋器打匀步骤2...

同仁堂、稻香村、邵万生集体升级,老年食品产业应怎么做?

以北京知名老字号稻香村为例,根据公开报道,在稻香村的产品结构中,糕点占比60%,熟食30%左右;此外还有10%其它供应品。糕点既能作为早餐和零食,也是老人们走亲访友的“硬通货”。光顾稻香村的老年人会根据自身牙齿情况,选择松软或酥脆的点心,以椒盐为特色的牛舌饼、主打酸甜口味的山楂锅盔、辨识度高的枣泥花酥都...

她们给老百姓自己的吃的做了本Zine,告诉你老奶奶会把稻香村冻进...

我小时候,每逢过年,客厅里就有总吃不完的稻香村糕点礼盒,点心一咬下去,满嘴被糖和饼渣渣强奸的感觉。看了“吃的”第一期才知道吃不完这玩意的不止我家:主创珊珊家的冰箱里,挤着老人冷藏的稻香村。第二期告诉你,面向的哥的快餐厅“的士之家”里的盖饭量大、好吃,不是的哥也可以来这里找平价饭辙。这里还能反映...

“稻香小饭盒”来了!这些稻香村卖起热乎饭

为了保证品质标准化,“稻香小饭盒”统一在中央厨房生产,再全程经由冷链配送到各家门店的冷柜(www.e993.com)2024年12月19日。目前上线“小饭盒”的48家门店都配有加热柜,消费者可以在用餐时段直接购买加热好的饭菜,也可以购买冷藏产品带回家。一直以来,北京稻香村都是不少市民心中“京味食堂”的代名词。不论逢年过节还是日常购物,说起糕点、熟食、...

黄逗菌冰糕 | 冷冻竟然比冷藏好吃100倍!

冷冻竟然比冷藏好吃100倍冷冻时长4小时以上冰爽口感冷冻后的黄逗菌冰糕,外表看似更加坚挺,拆开袋子,立刻传来了丝丝凉意。奶酪金桔口味冻过之后,香浓的奶酪味道更加清爽诱人,酸甜的金桔颗粒透着丝丝凉意,香甜软糯。红酒牛肉口味咸甜口的糕点,就算是冷冻,也依然好吃,牛肉馅和红酒的组合竟然超搭,香气十足,味道...

江苏省徐州市市场监管局关于3批次食品不合格情况的通告(2023年第...

近期,徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务193批次,涉及粮食加工品、调味品、饮料、乳制品、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、冷冻饮品、糖果制品、饼干、豆制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品(6.680,-0....

标称深圳市汉记精美食品有限公司生产的汉记月至尊双黄白莲蓉月饼...

5SZ210137137深圳市永辉超市有限公司平湖凤凰大道店深圳市龙岗区平湖街道凤凰大道132号平湖凤凰新村商业广场一层苏式五仁月饼(果仁类)/310克/盒苏州稻香村食品有限公司苏州工业园区唯亭唯文路19号2021-07-09糕点深圳市计量质量检测研究院6SZ210137080天虹数科商业股份有限公司天虹超市坂田彩生活店深圳...

北京市场监管部门开展节前月饼海鲜大检查

丰台区市场监管局食品市场科副科长王昆告诉记者,除了预包装食品外,很多消费者还喜欢在超市、糕点店等地购买没有包装甚至现烤现卖的散装月饼。“散装月饼也有生产日期,根据品种不同,保质期、保存方法也各不相同。有的月饼保质期只有短短3天,有的则可保存7到14天;有的常温保存即可,有的则需要冷藏保存。”因此,消费...