山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2024年第33...

188正大食品企业(青岛)有限公司山东省青岛市即墨区龙泉正大工业园日照市东港区辰鑫冷藏食品批发部山东鸡肉洋葱圈(裹面调理鸡肉圈)(速冻生制品)800克/袋2024/3/16速冻食品速冻调理肉制品山东/省抽189//青岛市市北区广富源调味品经营部山东白芷/2024/4/15调味品其他香辛料调味品山...

山东通告20批次不合格食品 德州扒鸡超市销售的海蜇头菌落总数超标

该公司的经营范围包括一般项目：预包装食品（含冷藏冷冻食品）、散装食品（含冷藏冷冻食品含熟食）、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品销售；热食类食品、冷食类食品、糕点类食品（含裱花蛋糕）、饮品制作、销售；粮油、农副产品、蔬菜、水果、糖、酒水、茶叶、劳保用品、日用百货、洗涤用品、化妆品、文具...

复检仍不合格!德州扒鸡美食城销售水饺过氧化值抽检超标 长期食用...

企查查显示，德州扒鸡美食城管理有限公司隶属于德州扒鸡集团股份有限公司，于2015年12月08日注册成立，主营预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售、散装食品（含冷藏冷冻食品含熟食）销售等，下辖门店十余家，此次被通报的高地店位于德州市经济技术开发区东方红路高地世纪城。作为德州扒鸡在食品商场布局中的一部分，德州扒鸡美食...

创业·德州扒鸡的制作工艺

德州扒鸡一、原料的选购优质的白条鸡是市场上现杀的817鸡,当然也有用冷冻三黄鸡的,冷冻三黄鸡口感要逊色很多,一只鸡的重量要控制在1.5-2斤,什么是合格的白条鸡,用肉眼我们就能知道,首先看眼睛,半睁着眼睛的就是活着现杀的,鸡腿肛门变绿,眼睛闭着,鸡皮颜色发红是死了宰杀的,表皮发青,刀口处发白是注水鸡。

济南市济阳区食品安全监督抽检信息通告(2024年第2期 总第65期)

为营造安全放心的消费环境,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,根据济南市济阳区2024年度食品安全监督抽检计划工作安排,近期,我局开展了2024年第一次食品安全监督性抽检及“你点我检”食品安全专项抽检,对粮食加工品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、食用农产品等28大类食品330批次产品进行了监督抽检。其中检验项目合格产品...

首届“中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展...

上午10:50,东北农业大学食品学院孔保华教授为论坛带来《肉类预制菜肴在冷冻冷藏过程中的品质变化及控制》的精彩报告(www.e993.com)2024年11月11日。速冻肉类食品是经低温快速冻结并在-18℃以下贮存和流通的一类产品。孔保华教授在报告中主要分享了速冻肉类菜肴的发展现状,冷冻引起的肉类菜肴质量变化及变化机理,食品冷冻新技术-超声辅助冷冻技术等。

春节假后特产多多 三种土特产乱吃会要你命

对于带回家里的干果,如果短期内吃不完,就应该分装成小袋放入防潮包装袋中,储存在冰箱的冷藏或者冷冻室内。乱用洗液的危害一、洗液破坏微生态环境引发盆腔感染阴道微生物菌群主要栖居在阴道侧壁的粘膜、皱褶中,目前公认的阴道正常菌群中最重要的成员是乳酸杆菌,其功能主要是保护阴道不受外来菌的侵袭,是阴道的“健...

首农食品营收1800亿;北大荒上新预制米饭;格力支持预制菜园区

之前很多企业出售的预制菜大多是冷冻类,细分后,将有大量冷藏类预制菜推出。而且,“预制菜常常肉类、蔬菜、调料混搭,这在以前,一道菜可能要好几个证,以后,全都归在预制菜范畴,监管部门也会有专门的监管。”袁洋说,今后,预制菜有了统一身份证。二、政策与园区...

食品饮料周报:“不老药”NMN申请进入食品添加剂 金沙酒业高管层再...

为规范预制菜生产许可审查工作,上海市市场监督管理局2023年1月出台了《上海市预制菜生产许可审查方案》,2月1日起正式施行。方案明确了上海市范围内8大类23小类食品纳入预制菜范围,速冻、冷冻、冷藏、常温预制菜确认了相应生产许可分类目录及审查依据。上海市浦东新区市场监督管理局注册许可分局局长金永顺表示,监管部门...

深度盘点中国三大名鸡!哪一只才是你的心头好?

除此之外,天农清远鸡实现全链路无接触宰杀,采用国内最先进液氮锁鲜技术,在-196℃下将鸡体极速冷冻、封装,最大限度还原清远鸡屠宰时的营养物质和鲜活风味,每只鸡在经过生产、包装、运输、销售等多个环节后,仍能保持清远鸡的原质原味原香。山东德州扒鸡