不管多有钱,大家都别给厨房“添”这5种锅,又贵又难用!
珐琅锅其实也有个致命的缺点——易碎!是的,你没听错。珐琅锅虽然好看,但它的表面涂层其实非常脆弱。一不小心磕碰到硬物,就可能会留下难看的划痕,甚至直接崩瓷。而且珐琅锅的价格也不便宜。花大价钱买回来的“艺术品”,结果没用几次就“毁容”了,这种感觉真的很让人心疼。三、网红炒锅:空有其表不知道从...
揭秘!当代消费者到底喜欢什么样的厨房?
他们喜欢这样打造厨房:打造面对工作与生活的充能餐吧,偏好餐具与厨电主要为泡面碗、咖啡机、零食柜和厨房小家电;追求健康的生活方式和饮食,偏好净水器、热水器和小家电;偏爱复古风,喜欢陶瓷餐盘、珐琅锅等美丽的餐具,喜欢电煮锅等小家电,他们的厨房每一帧都是大片。此外,此类人群也是灵活的实用主义,热衷出租屋大改...
为啥刚炒完菜不能用冷水洗锅锅?差点犯了大错!
炒菜的温度很高,火焰的温度能达到600℃,而铁锅的温度能达到300℃,如果直接用冷水洗锅,铁锅会热胀冷缩,锅体就会产生看不到的细小裂纹,虽然看不到,但确实有裂纹。时间长了,裂纹越来越多,铁锅就会炸裂,锅就废了。虽然热锅比较容易洗掉油污,但不建议用冷水冲洗,难怪你的锅容易坏。打开网易新闻查看精彩图片平时...
杭州即将跑出一家IPO:“创二代”夫妇接班,一年入账15亿
《天下网商》观察到,国内厨具市场上,ins风餐具、珐琅锅、煮蛋器、迷你电饭煲、空气炸锅等厨房器具开始逐步占领年轻人的厨房,年轻消费者购买厨具,在满足功能需求的基础上叠加了精神需求,例如增加生活仪式感、与家庭装修风格匹配等。在海外市场,由于饮食习惯差异,国外消费者的厨房烹饪用具比较多元化,但海外品牌厨具市场产品...
我的天呐!珐琅锅的大世界
本期《我的天呐》,“行走的河北名片”方琼来到邢台隆尧,探访世界最大的铸铁类炊具生产基地,揭秘其珐琅锅占全球一半以上销量,并远销海外30多个国家等鲜为人知的行业故事。深入了解珐琅锅的生产过程,通过亲身体验、第一视角等多种沉浸式拍摄,全方位展示河北“专精特新”小巨人企业特色,体现特色产业、县域经济,感受made...
知乎大揭秘 洗碗机能洗锅你别不信
其二,锅的材质(www.e993.com)2024年7月28日。并不是所有材质的锅都适合放入洗碗机清洗。不锈钢、玻璃和陶瓷材质的锅具是可以放心用洗碗机清洗的,而不粘锅带涂层的、铝/铁锅、锅把手是木质的或贴皮的和珐琅锅等都是不能用洗碗机清洗的,容易高温变形或洗坏的。简言之,只要放的进,且锅的材质符合要求,就可以用洗碗机洗。
揭秘雅典的珐琅腕表工艺
除了应用在艺术上,也用于日常生活用品中,像是最近很流行的珐琅锅,就是在铸铁或其他金属上,涂覆釉料烧制而成,所以能有丰富的色彩。烧制过的釉料比一般颜料更能历久如新,因此珐琅工艺在怀表时代就已被广泛使用,这些流传了上百年的珐琅怀表,在良好的保存状况下,简直都跟新的一样。
好用貌美的菲仕乐珐琅铸铁锅,每个厨娘都想拥有!
珐琅铸铁锅是铸铁锅的升级版,珐琅层不仅可以使铸铁锅变得更加好看,还使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应,最重要得是用珐琅铸铁锅烹饪可以很好地发挥出食材的特性。珐琅铸铁锅的优点珐琅铸铁锅的锅盖很厚重,使蒸汽不容易流失,良好的密封性可以引导出食材原有的美味和营养,用珐琅铸铁锅炖菜不必把水没...
巧主妇必备常识 燃气灶选购误区大揭秘
后进风型,这种燃气灶在面板背部设置了进风口,燃烧时,当灶内空气减少而形成负压,冷空气会顺着进风口吸入灶内,不但能提供充足的一次空气,解决黄焰问题,一氧化碳浓度也会大大降低,而且未燃尽的燃气也可以从这个进气口排出去。因此专家建议,在挑选灶具时最好选择底盘全密封的后进风灶具。