食物的种类有哪些
3、牛奶、酸奶喝奶酪乳制品是你摄取钙质的主要来源,同时它也提供一些数量的核黄素和蛋白质。推荐低脂牛奶和奶酪,因为他们可以提供相对较少的饱和脂肪,以及更多的蛋白质和钙。实际上,在所有的减脂牛奶和酸奶中蛋白质和钙的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜欢乳制品,那么可以以含强化钙豆制饮料作为替代品。
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
淡水鲈鱼的DHA、EPA含量远高于大西洋真鳕鱼。国家粮食局科学研究院还对比了5种常见海鱼及9种市售淡水鱼,发现淡水鲈鱼DHA含量高居这14种检测鱼类的榜首。图片来源:参考文献4??蛋白质、钙、镁、铁等各种营养元素含量优秀根据《中国食物成分表》数据显示:每100g淡水鲈鱼的蛋白质含量有18....
得了糖尿病,哪些食物可以吃?哪些食物不能吃?|一文读懂
每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。但是,总能量不要超过身体的需要量。推荐吃哪些食物1.主食类:尽量选择膳食纤维含量较高的粗加工主食,可能更有利于血糖的控制,如:糙米、燕麦、荞麦或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等,每天不应超过250...
5届诺贝尔奖都和它有关,维生素B为啥这么重要?
现实情况是,尽管B族维生素在米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮、蔬菜等食物中都有分布,但由于烹饪和食用方法不当,我们几乎无法获取到足够的量。特别是将粗杂粮加工成精细粮食之后,大部分的维生素B族都被去除了。一旦发生缺乏又会怎样呢?轻则不适,重则患病。除了刚提到的脚气病,维生素B1轻度缺乏也会出现肌肉乏力...
200个肥料基础知识,学会了你就是专家!|磷肥|钾肥|微肥|有机肥|...
(1)水溶性磷肥。主要有普通过磷酸钙、重过磷酸钙和磷酸铵(磷酸一铵、磷酸二铵)。磷酸二氢钾。(2)混溶性磷肥。指硝酸磷肥,也是一种氮磷二元复合肥料。(3)拘溶性磷肥。包括钙镁磷肥、磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣磷肥等。(4)难溶性磷肥。如磷矿粉、骨粉和磷质海鸟粪等,只溶于强酸,不溶于水。
“地下”蛋白:菌丝体发酵技术
植物基肉丸通常有23种成分(www.e993.com)2024年10月17日。而菌丝体蛋白肉丸只有用五种成分。肉丸有超过70%的部分是菌丝体,其余部分是香料,不添加任何化学物质,不添加任何口味香精,只有两种天然成分和香料。2、产品类型丰富在欧洲,菌丝体可以制成欧洲美食,汉堡肉饼或炸鸡块。但是,到了亚洲,欧洲人爱吃的食物会流行嘛?中国又是一个典型的多民族...
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场四∣大会综合...
食用昆虫作为多元化食物供给体系的有机组成,是一种很有前途的食物替代来源,其种类极多、分布广泛、饲养成本低,且具有高营养价值和可持续性优势备受全球关注。黄粉虫是欧盟首个批准的昆虫类新资源食品,由于其内含丰富的蛋白资源,常被称为“蛋白质的宝库”,其中人体所需的必需氨基酸含量占总氨基酸含量的40.86%,是人体所...
它被誉为“粮食之母”,蛋白质含量比牛肉高,低脂低热量,别错过
近几年来,经常都能看到不少美食达人都在安利,其营养价值非常高且营养全面,对于减脂、瘦身更是非常有好处,它就是藜麦,藜麦虽是粗粮中的一员,但是它可有着像肉蛋类食物中一样丰富的蛋白质,除此之外还含有多种矿物质和氨基酸以及微量元素。这些物质在被人体吸收后能促进身体的免疫细胞再生,提高人体抗病能力。同时藜...
谁能想到,有一天我爱上了「中老年」零食~
6种谷物粉代替单一小麦粉3重蛋白,营养更丰富传统沙琪玛基本上都是用单一的小麦粉做面胚,经过油炸、裹糖衣等一系列过程中,热量高不说,营养还单一,小小一个下肚,就让血糖坐上了过山车。但是这款无糖全麦奶芙沙琪玛在最基础,也是最根本的配料上,下足成本,让营养上了一个台阶。
上海徐汇援藏再结硕果:万亩“彩麦”绘就萨迦金秋画卷
“项目落地当年,萨迦县扯休乡共种植高原藜麦约2500亩,平均产量约400斤/亩,收购价较青稞增长400%以上。”上海第十批援藏干部萨迦小组领队、萨迦县委常务副书记、政府常务副县长沈佳梁告诉记者,藜麦蛋白质含量高,符合当代人健康观念,市场前景广阔,经济价值不容小觑。