缺乏维生素、矿物质会如何?营养师告诉你

据那个《食物营养大全》记载啊,这些水果中维生素C的含量可高了呢。除了水果,蔬菜里面也有不少富含维生素C的。比如说青椒,绿油油的,炒着吃可香了。菠菜也是个好东西,营养丰富。这些蔬菜平时咱也得多吃点。在日常生活中啊,咱们可得注意摄入这些富含维生素C的食物。为啥呢?因为只有这样,才能维持身体的正...

维生素也能壤肝,切勿将四种维生素视作保健品,随便服用伤及身体

4、维生素C维生素C本身是一种酸性营养素,如果不顾数量的补充,就会使得尿酸的pH值会降低,造成尿液中草酸和尿酸的含量增加,这很容易在体内与钙形成晶体。这些晶体的积累可形成结石,可能导致胆结石、肾结石等疾病,严重影响身体健康。而且过量的维生素C也会加速肠蠕动,如果使用大剂量,会出现胃酸分泌过多、胃液反流、腹...

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每100g的纯牛奶钙平...

“炸裂”上市!这种水果维生素C含量高...很多人可能第一次见

这种水果维生素C含量高...很多人可能第一次见有一种水果,长得很特别,果实呈长椭圆形,果皮未成熟时是绿色,成熟后变成紫红色或淡紫色。外形酷似香蕉,成熟后紫色的皮看起来也很像茄子,这种水果就是八月瓜,八月瓜被誉为“野生水果之王”,它究竟有哪些独特之处呢?展开三秦都市报说说...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高……很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

八月瓜属于药食同源的食物,果实、根茎等晒干后可以制作成中药(www.e993.com)2024年11月6日。以往大多数的研究主要是针对其药用价值,对营养的研究比较少。从近几年对八月瓜营养研究的文献来看,八月瓜有这4个突出的营养价值:1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是...

“多吃石榴能美容”不靠谱!专家提醒:两类人最好少吃

国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师教授程景民：目前来看，石榴中比较有特色的活性成分主要是一些多酚类抗氧化物质，如花色苷、花黄素类、鞣花酸等。通常来说，不同品种的纯石榴（籽食汁液）中总多酚含量大约在0.2%至1.0%之间。除了果肉和籽，石榴皮中的多酚类物质含量也较高。同时...

5大信号,是胃癌在敲门!160万人研究表示:多吃“维生素C”,或许可防癌

浙江大学的研究人员荟萃分析了32项前瞻性研究,通过对160多万名参与者进行分析,发现了维生素C的摄入量以及血液水平与消化系统癌症风险之间的关系。结果显示:维生素C摄入量最高的人,与患消化系统癌症的风险降低12%相关。而在剂量上,它们之间呈现“U”型关系,每天摄入65mg维生素C时,胃癌风险最低。但需要强调的是,每天...

维C含量是苹果的近6倍,这种水果建议多吃

维生素C含量高释迦果具有极其丰富的维生素C,每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C,是苹果的5.9倍。而维生素C可以促进铁的吸收,帮助胶原蛋白合成。2富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。每100克释迦果中含有约4.4克的膳食纤维,这对于维持肠道健康、预...

水果越酸含维生素C越高?想补维生素C速速看过来!

而柠檬口感那么酸,顶多就是用来做柠檬水或者调味用,相信没有人会直接啃吧!之前看过视频有人挑战无表情吃整个的柠檬,多数纷纷都以失败而告终。而另外几种口感酸的水果:百香果、山楂、猕猴桃,维生素C含量分别是:32mg/100g、53mg/100g、62mg/100g。其中猕猴桃还是比较适合用来补充维生素C的,每天吃两个猕...