很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益处。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,从而促进血栓的形成。n-3不饱和脂肪酸可降低舒张压和脑卒中的发病风险;还可降低超重和肥胖人群的腰围以及甘油三酯水平,有效帮助预防...
孩子常吃3大类食物,轻松吃出“学霸脑”,视力还越养越好
02富含α-亚麻酸的食物DHA含量多的食物,一般都是海鱼,但是鱼有腥味,有些孩子不太喜欢吃(我家小子一叫他叫鱼,就直摇头),加上有些偏远的地区,买不到这些鱼。那这时就要用富含α-亚麻酸的坚果,或者食用油来代替了。α-亚麻酸是DHA的母体,需要人体分解,才能转化成DHA。不好的一点就是,DHA的转化率比海鱼...
营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!
人体不能合成的α-亚麻酸可能摄入不够,所以我打豆浆时就会放富含α-亚麻酸的核桃。核桃选的是带壳的核桃,现用现剥皮,也不会把里头的薄膜去掉。7、猪后腿肉猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调时方便把表层的肥肉去掉,虽然建议少吃红肉,...
为什么中医建议大家吃亚麻籽油?
能让人体补充到亚麻酸的食物不多,坚果、海鱼中的亚麻酸含量算是比较高的,但多的还是亚麻籽油本身!举个例子,一个人要补充每日所需α-亚麻酸,一天要狂吃17斤核桃,而吃亚麻籽油一天一勺10-20毫升就够了!因此,在日常生活中不妨尝试吃点亚麻籽油,反正都是要吃油的,不如吃点更健康的油。但是亚麻籽油这个...
阿尔法亚麻酸前列腺癌
1、食物中直接获取:日常生活中,阿尔法亚麻酸通常可以食用,如鱼类、动物肝脏、奶制品、蛋类、水果等,其中富含的阿尔法亚麻酸具有抗氧化作用,可以在一定程度上抵抗癌症;2、经过特殊处理后应用:如乳制品中的阿尔法亚麻酸,可以在专业营养师的指导下,将其制成油脂或者液体,作为增稠剂或者乳化剂,此外,还可以将其制成人工...
这种食物每天吃够60克,帮你有效降低血脂!
·维生素E和镁、锌、硒的含量都比较高[1](www.e993.com)2024年8月7日。燕麦中的蛋白质虽然不是优质蛋白质,但是量已经快赶上一个鸡蛋了,而且它的蛋白氨基酸组成优于其他谷物。燕麦脂肪中不饱和脂肪酸含量高,约占脂肪酸总量的80%,主要为亚油酸和亚麻酸。燕麦相关的产业也很丰富和成熟,所以价格不算太贵,购买和储存都比较方便。
这样做的食物会损伤 DNA!这 6 点烹饪建议,快转给爱做饭的人
并且不同的烹调油产生反式脂肪酸的能力有差异,葵花籽油中反式亚油酸总含量最多,约12毫克/克;菜籽油反式亚麻酸的含量也不低,为6~9毫克/克;花生油中反式油酸含量最低,约0.6毫克/克;在煎炸过程中,大豆油中反式脂肪酸的含量无显著变化。[2]...
认识脂肪|没有你想象的可怕,甚至还要多吃这些“健康”脂肪
α-亚麻酸主要来自植物,比如亚麻籽、奇亚籽、核桃α-亚麻酸可转化为EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)主要来自三文鱼、金枪鱼等油脂丰富的鱼类我国目前平均omega-3脂肪酸摄入量偏低,而且更高比例的omega-6脂肪酸还会影响omega-3的转化。建议每周至少吃两次鱼类,增加一些亚麻籽、奇亚籽等种子类食物。饮...
亚麻籽油对糖尿病人有什么好处
亚麻籽油是日常生活中常见的一种食物,含有丰富的α-亚麻酸、不饱和脂肪酸等营养物质。糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,适量食用亚麻籽油有助于控制病情进展。1.补充营养:亚麻籽油中含有丰富的蛋白质、维生素E以及钙、铁、镁等多种矿物质元素,可以给身体提供所需要的多种营养素,有利...
甘油三酯高吃什么油炒菜好
核心提示:甘油三酯高的患者可以适量食用橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、紫苏籽油、菜籽油等不饱和脂肪酸含量较高的食物。需要注意的是,食物并不能直接降低甘油三酯水平,若血脂水平持续偏高,建议咨询医生开具降脂药物。甘油三酯高的患者可以适量食用橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、紫苏籽油、菜籽油等不饱和脂肪酸含量较高的食物。