国家卫生健康委就介绍“食品安全和营养助力健康中国建设”有关...

按照现行的标准,比如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,这都是强制性需要标的,消费者可以通过看营养标签,选择一些适合自己的比如低脂肪或者低盐、低糖的食品。最后我还是要特别提醒家长朋友们,因为儿童青少年时期是形成口味的关键时期,家长要从小引导孩子培养一个健康的饮食理念,养成清淡不油腻的饮食习惯。我想,这些...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃???多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

因高强度剧烈运动不易坚持长时间,而且在此高强度运动的短期内,主要以消耗体内碳水化合物(肌糖原、肝糖原等)提供的能量为主,而不是首先消耗脂肪。在进行中、低强度体力活动时,更多动员体内脂肪分解以提供能量。由于中、低强度的体力活动可坚持的时间长,被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。因此,应强调多进行有氧的...

碳水化合物是健康的能量源泉,一般指哪些食物?该如何食用健康?

一、富含碳水化合物的食物1、谷物类:像我们日常所食用的大米、面包、馒头、面条、小米等,是我们日常饮食中,碳水化合物的主要来源,它们含有丰富的淀粉,经过消化后转化为葡萄糖,为身体提供能量。2、根茎类蔬菜:如土豆、山药、芋头等,这些蔬菜也富含淀粉类碳水化合物。虽然它们的碳水化合物含量较高,但同时也富含膳食...

为什么建议多吃慢碳水?哪些食物是慢碳水?提醒:多吃这3种食物

种子和大部分的蔬菜和水果都属于慢碳水食物。以燕麦为例,它不仅是慢碳水食物的典型代表,还含有丰富的膳食纤维和必需的微量元素。识别慢碳水食物的一个重要指标是血糖生成指数(GI)。GI值较低的食物通常是慢碳水食物。例如,褐米和全麦面包的GI值通常低于精制米和白面包。通过选择GI值较低的食物,可以有效地控制血糖...

高碳水食物,哪些吃多了容易胖?

那么,哪些食物是富含碳水化合物的呢?我给大家简单整理了一下:富含碳水化合物的食物??谷物:米饭、包子、馒头、面条、面包、精制米面制品等??根茎蔬菜:土豆、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等??高糖水果:葡萄、香蕉、芒果、西瓜、荔枝、菠萝等...

这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

少吃“坏碳水”除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。广东省妇幼保健院营养科主任医师夏燕琼2023年在健康中国公众号刊文中表示,摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?⑤1.多吃“好碳水”...

巧克力高糖高脂高热量?还能成为“健康”食品?

认真查看巧克力包装上的营养标签,尽量选择糖分(碳水化合物)较低的巧克力;但需要注意的是含糖量越低,其咖啡因含量也会相应增加,所以对咖啡因敏感的人群要谨慎选择或减少食用量。挑选高品质巧克力为了获得巧克力的健康益处,应选择高品质、高可可含量的巧克力。一般来说,可可含量在70%以上的巧克力被认为是较健康的选择...

【食品安全科普】食品安全小常识

19.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。二、怎样减少蔬菜农药残留。1.浸泡水洗法:蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂,一般先用水洗掉表面污物...

这种“神奇碳水”,减肥又护肝!

除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃???多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为...