台胞周京荣在永州投资办厂生活20年:“芋仔仙”爱上“中国香芋之乡”
其间,周京荣的芋头加工厂平均每年向台湾输送香芋半成品5000多吨,带动江永县香芋产业发展。江永香芋品质高,当地人却常常卖不上好价,周京荣毫无保留地与当地百姓分享自己经商的经验。永州山好水好人更好“亲爱的周京荣,您参与的‘事实孤儿逆风飞翔’月捐,6月已成功捐赠。感谢您的爱心,祝您月捐越快乐!”前不久,...
用芋头和来咸蛋黄搭配,一道让你欲罢不能的美味,做法也简单
1、这次用的是广西的荔浦芋头,我们这里叫香芋,这种芋头口感很粉糯,香味很浓郁,非常适合用来做金沙芋头,首先我们要把芋头的外皮去掉,外皮去掉后用清水冲洗一下,把削皮时留下的泥沙洗干净。2、接下来我们就要对香芋进行改刀,先把香芋的一面切去一小片,这样香芋就能放平稳,接着把香芋切成1.5厘米的厚片,不建议切...
芋泥是用香芋还是芋头?学会这样做,让芋泥的味道更加甜美
由于不同地区的饮食习惯和口味偏好不同,制作芋泥的方法和配料也会有所不同。例如,在台湾地区,人们通常会在芋泥中加入一些花生酱,让芋泥的口感更加丰富;而在福建地区,人们则更喜欢在芋泥中加入一些桂花糖,让芋泥的味道更加甜美。总之,虽然芋泥和芋头在外观上很相似,但它们却是两种完全不同的食材。而制作芋泥的主要...
广西正宗荔浦大芋头当季农家蔬菜紫藤香芋桂林特产批发
荔浦大芋头的外观呈现出紫藤色,表皮光滑,质地细腻,切开后,呈现出洁白的肉质。它的形状像一个巨大的芋头,因此得名大芋头。荔浦大芋头是一种既美味又营养的农家蔬菜。荔浦大芋头的食用方法多种多样,可以煮汤、炖肉、炒菜等。最常见的做法就是将其切成块状,与猪骨煲汤,通过长时间的熬煮,芋头的香气和味道会完全渗入...
江永:企业助力香芋产业发展 实现芋农增收致富
同时,持续在香芋深加工方面发力,提升香芋的附加值,培育壮大了15家香芋加工企业,五香食品有限责任公司就是其中之一。自2021年公司成立以来,从传统的香芋粗加工衍生到冷冻制成芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品、成品。日均流水线加工产品达到30吨,产品销往国内商超以及东盟国家,并且每年都会与农户签订购销合同,...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第三种:建昌红芋头建昌红芋头是江苏省常州市的特产,同时也是全国农产品地理标志产品(www.e993.com)2024年7月28日。其种植历史有400多年,明代更是成为朝廷贡品。据传闻,乾隆皇帝下江南,在此地品尝到红芋头后啧啧称赞道,“上有仙桃,人间有红香芋”。建昌红芋头的外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色。口感香,软,粘,滑,微甜等...
广西贺州:小芋头有着大甜头
“我们这里的芋头个大圆润、芋香浓郁,几乎家家户户都种上了香芋,产量和收益都很可观。”塘源村党支部副书记唐景君说,目前村里香芋产业蓬勃发展,种植面积超5000亩,很多村民们还通过务工、土地流转等方式参与到香芋产业发展当中,实现就业增收。塘源村是富川县万亩冷泉香芋种植基地主要种植地之一,目前已形成规模化香...
冬天能不能把 芋头 当主食?
1.热量更低。相比精米白面,杂粮的热量普遍更低。像芋头的热量就远低于馒头、米饭。100克芋头仅有56~85千卡热量(不同品种热量不同)。而同样100克的馒头则能提供223千卡热量,100克米饭热量为116千卡。2.升糖指数低。芋头的血糖生成指数仅为53,比同为薯类的土豆、红薯都低,更远低于米饭、馒头,是妥妥的低血...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
相比精米白面,杂粮的热量普遍更低。像芋头的热量就远低于馒头、米饭。100克芋头仅有56~85千卡热量(不同品种热量不同)。而同样100克的馒头则能提供223千卡热量,100克米饭热量为116千卡。2升糖指数低芋头的血糖生成指数仅为53,比同为薯类的土豆、红薯都低,更远低于米饭、馒头,是妥妥的低血糖...
“芋”众不同,香芋冰淇淋 何以成为秋冬限定
实际上,香芋的味道来源于薯蓣科薯蓣属的参薯(Dioscoreaalata),与芋头相比,参薯和山药更亲近,这种植物的块茎肉心呈紫色,味道清甜,并带有淡淡的香草气息,与冰淇淋十分适配。而参薯在冰淇淋领域的参与,也让淡紫色和香芋味在人们的脑海中形成了天然连接。怀旧+创新,品牌纷纷加码根据京东消费及产业发展研究院...