买大虾,选“直虾”还是“弯虾”?区别很大,建议弄明白再买
指的是将已经死掉的大虾冷冻起来,然后再化冻之后放到冰鲜区内售卖,这种冰鲜虾的新鲜度不如第一种。所以味道和口感上也不如第一种。对于超市里或者市场上售卖的冰鲜虾来说,没有“弯虾”比“活虾”要新鲜这么一种说法,这是因为来自:wtywt.slhbtechnology我们看到的冰鲜虾都是已经死了的且解冻后的虾,死虾的...
冰棒雪糕鲜奶制品销全国 顺丰冷运武汉仓每日发出超万件冷鲜包裹
与传统冷库不同,顺丰冷运武汉仓以发运冷鲜快递包裹为主。因此,冷仓在操作区(气温控制在2℃至8℃),设有自动化的快递分拣线,每件快递由泡沫盒包装,流水线设备可对其自动封膜包装,并根据二维码信息精准送达对应物流格口。顺丰冷运武汉仓仓储部负责人胡蕴帅介绍,近年来,随着物流提速、冷链包装提质,冷鲜快递的“触...
中国冰鲜鸡产业发展概况、市场竞争格局分析报告(智研咨询发布)
冰鲜鸡是指对严格执行检疫制度屠宰后的鸡胴体进行冰水冷鲜、风冷处理,使鸡胴体温度在1小时内迅速降为0℃至4℃,并进行保鲜处理和包装的产品。在此后的加工、流通和零售过程中,冰鲜鸡也需始终保持在这个温度范围内,以确保其新鲜度和品质。鸡肉属于生鲜食品,导致其市场销售半径受到一定的限制。随着冰鲜技术的发展和...
网友举报甘肃白银一超市员工用拖把清理冰鲜柜,市监局正调查
7月29日,一网友发布视频称,甘肃白银市白银区一家华润万家超市员工用拖把清理冷鲜柜。7月30日,白银区市监局工作人员告诉澎湃新闻,已接到相关举报,目前正调查中。
兰州市市场监管局:购买预包装冷冻冷鲜食品注意储存条件
购买保健食品须根据其功效和适宜人群科学选购,保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病,切勿购买虚假、夸大保健功效及宣称能够预防和治疗疾病的保健产品。此外,购买预包装冷冻冰鲜食品,要按照标签标注的储存条件等进行储存、加工,在保质期内食用;烹调冷冻(藏)冰鲜食品时,一定要烧熟煮透,不推荐生吃、半生吃、酒...
未来或仍将有H7N9散发病例报告 疫情防控需注意这些!
如果接触须尽快洗手;另外要努力改变购买和消费活禽的生活习惯,购买有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品(www.e993.com)2024年10月21日。生禽肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透,加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手;食品加工过程中要做到生熟分开;若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊。近期,国家卫生计生委两次会同农业、工商、食品药品监管等部门组成...
国内首个!星智H8M吉冷鲜、星享F1荣获“5A级冷藏车”认证
冷链运输不同于普通物流,生鲜食品尤其是药品运输对温度控制的精度要求极为严格。温控作为冷藏车的核心指标,“运输全程恒温、不断链、可追溯”不仅能够有效降低货损,更能最大限度保留其原有的品质和营养价值,让货物一路新鲜。为保证运输全程恒温,在上装温控方面,远程星智H8M吉冷鲜可搭载多种型号的强力制冷器,...
家门口的平价超市上新啦!高质低价,还能“七天不满意包退”
考虑到上海地处长江沿岸及沿海地带,上海市民对各类“鱼鲜”情有独钟。为满足这一需求,奥乐齐上新了多款冷鲜水产,例如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等,还特地引进了高品质的厚切法罗三文鱼。为了让消费者能够充分体验到三文鱼的鲜美,奥乐齐不仅选择了冰鲜原料空运直达,还选择采用厚切加工技术,旨在为消费者带来更加丰富的口感体...
今日导读:官方通报“厨师为预防顾客腹泻在菜里添加庆大霉素...
网友举报甘肃一超市员工用拖把清理冰鲜柜7月29日,一网友发布视频称,甘肃白银市白银区一家华润万家超市员工用拖把清理冷鲜柜。7月30日,白银区市监局工作人员表示,已接到相关举报,目前正调查中。网友吐槽知名零食店直播怼脸顾客最近,有多位网友发帖称,在零食很忙买单时发现收银台后方有一台直播设备,摄像头正对...
大通关基地用快速“保鲜”_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
据了解,大通关基地进境货物指定监管场地共设置进境肉类、冰鲜水产品、食用水生动物、水果、植物种苗五类指定监管场地。目前,大通关基地口岸功能日臻完善,产业聚集效应显现,成为华北大型鲜活水产集散中心,保障了天津市和周边省市高端冷鲜货物供应,大大缩短进口海鲜从产地到餐桌的周转环节和时间,有力增强服务民生功能,满足人...