乱花渐欲迷人眼,椰汁、椰奶、椰子水有啥区别?

由于椰子水对加工流程有着严格的要求,在价格方面,椰子水要比源自同一原材料的椰子汁稍贵一些,如规格为1L的if泰国椰子水售价为17.9元,而同规格的椰树牌椰子汁售价为13.9元。据《新国货椰饮品类报告》统计,2015年至2020年,椰子汁市场规模从142.2亿元扩大到159.1亿元。随着椰子水走红,各大企业纷纷布局椰子水赛道,除...

椰青和椰子有什么区别?怎样挑选好喝的椰青?

椰青和椰子虽然都属于椰子树的果实,但它们的成熟度和使用方式有所不同。椰青指的是还未完全熟透的椰子,这时候的椰汁清凉解暑,甜而不腻。而椰子则是已经完全熟透的椰子,除了可以饮用椰汁,还可以从中取出肉质来食用。要挑选好喝的椰青,首先要观察外表。优质的椰青应该呈均匀的翠绿色,且外皮没有破损。另外,要选择重...

椰子和椰青有什么区别

椰子和椰青有什么区别2024年02月04日08:24新浪网作者小壁虎的美食生活百科举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享44VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

@深圳人:文昌鸡限量供应 多家椰子鸡餐厅表态菜价不涨品质不降

四季椰林创始人黄光生表示,虽然短期内会受到供给影响,但菜品不会涨价,也不会减少分量,暂不考虑调整成其他肉类,仍将以文昌鸡为主打产品。同日,另一家知名椰子鸡品牌润园四季也发布了其海南椰青种植基地现状视频,并在评论区告知“重要物资”——文昌鸡已被安全转移。润园四季方面表示,尽管短期内文昌鸡供应可能受限,...

夏日顶流椰子水,其实很多人都喝错了!

常温椰子水一般用的是瞬时高温灭菌工艺,可能会有一股玉米须味和酸味(但也有好多同事表示喝不出区别),但更耐储存且实惠,想囤货和喜欢高性价比产品的小伙伴可以选它。目前市场上还是常温款居多,便利店会有一些冰冻/冷藏款(常温款冷藏后口感也会有提升哦~图源:小...

“摩羯”肆虐鸡飞了,这家椰子鸡说半年内限量供应文昌鸡

说起椰子文昌鸡，就不得不提到深圳(www.e993.com)2024年11月14日。这个诞生于上世纪90年代的美食，源自文锦渡一家餐厅老板黄亚斌之手。20多年后，椰子鸡火锅已经成为深圳的“市菜”，据美团2022年发布的《粤港澳大湾区餐饮消费报告》，1300多家椰子鸡餐厅遍布深圳大街小巷，数量冠绝全国。有趣的是，椰子鸡的食材来自海南，椰子鸡火锅却是地地道道...

水果型椰子走俏鲜食市场 海南椰子如何成为乡村振兴“摇钱树”?

“果子已经被景区预定,再过半个月就可以采摘了。”椰园负责人吴多钧正在察看椰子的长势,不同于海南本地高种椰子,金椰的个头不大但“皮薄馅大”,椰子水充足,甜度可达6度,而高种椰子甜度仅4-5度。甜度更高口感更好,金椰越来越受鲜食市场消费者的青睐。2007年,在景区品尝过金椰的吴多钧便看准了金椰的市场...

买到了这种颜色的椰子水,千万要小心...

所以你看到椰子水变色了,但这并不代表变质,反而是椰子新鲜以及高纯度的标志。都说想喝椰子水就选年轻的椰青,想吃椰肉就选成熟的椰皇。年轻的香水椰,不仅颜色漂亮,而且入口醇厚又清爽,没有一点酸涩感,奶味和甜味达到非常好的平衡。注意,虽然这款椰子水的粉色为反应形成,绝非变质。

源自泰国丹嫩沙多的自然馈赠 佳果源鲜开椰100%NFC椰子水亮相进博会

通过对市场的敏锐洞察和不断创新的精神,佳果源发现中高端消费群体对椰子水的品质与口感有着极高的要求,他们渴望品尝到无限接近于鲜开椰青的风味。佳果源历经两年时间的潜心研究,从椰青品种选择、生长周期、坚持采摘标准、制度升级、取水工厂标准以及无菌冷灌技术等各个方面不断优化,重塑供应链,最终推出了这款全新升级的...

博鳌有新知丨海南的椰青咖啡椰子是现砍的

博鳌有新知丨海南的椰青咖啡椰子是现砍的猫姐在海南出生，香港、马来西亚学习生活，最后为了实现自己的咖啡自由到博鳌开了一家咖啡店。之所以选在博鳌，是因为这里有博鳌亚洲论坛，会碰到不同国家地区来的各式各样的人。当客人到店点椰青冰美式的时候，猫姐会说：“等一下，要去砍个椰子。”来自距离中国最遥远国家...