秋后,吃地瓜吃土豆不如吃它,清火润肺补气血,炖一锅全家都爱吃

莲藕作为一种食物,它有不但有着很好的保健作用,而且它的根、叶、果实都可以入药,是一种食药同源的健康食材,尤其秋季特别适合常吃。第二步:排骨浸泡后洗净,放入冷水中煮开,捞出去掉杂质,清洗干净。秋季贴秋膘非排骨莫属,它不像牛肉和羊肉一样容易上火,和莲藕搭配相得益彰,营养翻倍。第三步:锅里放入花生油,入...

10月吃肉吃鱼不如吃它,简单炖一锅润燥不上火,安康度秋身体棒!

银耳属真菌,有“菌中之冠”的美称,银耳不但使一种美味食材更是一味滋补良药,滋润而不腻滞,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥等作用,我们在金秋十月别忽略了它,比吃牛肉羊肉好多了!在干燥的秋季,这样用银耳炖一锅,香滑好吃又滋润,家里的老人孩子都爱吃,干燥上火就赶紧试试吧!所用食材:银耳适...

最适合秋天吃的这道炖菜!热腾腾的端上桌,驱寒暖胃,常吃不上火

再来说说萝卜。萝卜可是个好东西,属于寒性食物,吃了能祛火生津。和羊肉搭配在一起,萝卜能吸收羊肉的汤汁,变得超级鲜美,而羊肉的燥热也被萝卜中和了,不用担心上火的问题!那么,这么一道美味又健康的清炖羊肉萝卜汤该怎么做呢?别急,我这就告诉大家!1.首先,准备好食材:羊肉和白萝卜。羊肉要先用冷水泡30到60分钟...

冬天多吃羊肉能温补,这些调料做出来的羊肉不腥不膻,多吃不上火

我一般用3种——生姜、白胡椒和白芷;羊肉和生姜搭配,温热散寒的能力就更强了,生姜本身就有驱寒的效果,还能去腥,白芷是香料中常见的一种,它不仅是香料也是药材,是厨师眼中羊肉的好搭档,它有着去腥去膻的作用,给羊肉增香,让羊肉滋补的作用更明显,但是并不会破坏羊肉的味道;这里的白胡椒是指白胡椒颗粒,不是胡椒...

羊肉炖什么滋阴补肾不上火

核心提示:羊肉可以与当归、枸杞子、山药、莲藕、黑豆等食材一起炖煮以滋阴补肾且不上火。需要提醒的是,食物并不能替代药物治疗,若存在相关症状,建议咨询专业医生。羊肉可以与当归、枸杞子、山药、莲藕、黑豆等食材一起炖煮以滋阴补肾且不上火。需要提醒的是,食物并不能替代药物治疗,若存在相关症状,建议咨询专业医生...

秋天,这4种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

3.萝卜切块加入锅中,再炖20分钟,直至萝卜软烂入味,关火后,撒上香菜末点缀(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉滋补温暖,与萝卜的清爽结合得恰到好处。此菜不仅温补驱寒,还有助于开胃解腻。二、南瓜:天然的“护胃高手”南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,能保护胃黏膜、帮助消化,还具有降血糖、促进代谢的作用。南瓜本身味道清甜,与咸味食...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

就在我苦恼之际，一位老师傅向我透露了一个秘密：羊肉与萝卜是绝佳搭配，用萝卜炖羊肉不仅可以去膻解油腻，还能让汤鲜肉美，而且不上火。这让我对萝卜的美味和炖羊肉的技巧产生了浓厚的兴趣。萝卜与羊肉的绝配萝卜作为一种常见的蔬菜，种类多样，例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩，味道清爽鲜美，而且是...

公鸡炖鲤鱼有什么作用,公鸡炖鲤鱼的健康功效:了解这道菜的营养益处

翡翠青萝卜炖羊肉有补养脾胃、滋补肾阳、提供丰富营养等多种功效。需要留意的是由于羊肉性质温热,为此属于上火体质的人群、口腔溃疡、高血压等病患、感冒发烧者应谨慎食用。翡翠青萝卜炖羊肉作为一道荤菜,宜适量食用,不宜多食,以免过量摄入脂肪和热量,增加肠胃负担。

...这15天必吃它,比羊肉便宜,比猪肉鲜美!补五脏、护血管,还不上火

1.鸡肉+板栗,鸡肉+板栗,鸡肉富含优质蛋白质和维生素B,而板栗则含有丰富的碳水化合物和维生素C,两者搭配可以提供全面的营养,促进血红蛋白的生成,有助于提高肌肉的造血机能,预防贫血等疾病。2.鸡肉+人参,人参,被誉为百草之王,具有大补元气的功效。当鸡肉与人参一同炖煮,它们相互融合,能够发挥出填精补髓、活血调经...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

涮羊肉时在锅底中加入葱、姜或红枣;吃的时候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱等。炖能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。炒用旺火急炒,加热时间相对较短,营养损失不会特别多。