腐竹一般要泡几个小时?腐竹泡发有妙招

六星品质:方家铺子腐竹以其六星腐竹400g产品受到消费者的青睐,品质上乘。传统工艺:采用传统工艺制作,保留腐竹的原始风味和营养价值。滋补佳品:腐竹作为豆制品,富含植物蛋白和多种微量元素,是滋补身体的佳品。消费者评价:方家铺子腐竹口感细腻,泡发后韧性十足,是烹饪滋补美食的好选择。四、川珍腐竹:原产地直供,原...

“福和同庆 美好相觅”,来福田—和平共促区域协同高质量发展双向...

颗粒饱满的优质水稻,香甜多汁的猕猴桃、百香果,色泽金黄口感醇厚的柴火腐竹,营养丰富的高山有机茶油……活动现场,除了市集好物购不停,还将演绎不断,激昂鼓舞活力四射;趣味游戏精彩纷呈,超多好礼拿到手软;打卡互动区美轮美奂,快来拍秋天的第一张美照。活动期间近千份来自和平的农家丝苗米及猕猴桃果汁,等市民朋...

河南省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告(2024年第30...

(四)内黄县大森林豆业有限公司生产的黑豆腐竹,其中日落黄不符合食品安全国家标准规定。四、质量指标不达标问题(一)新乡市红旗区诚诺食品有限公司销售的、标称绍兴越皇贡酿酒有限公司生产的十年陈酿上海老酒(半干型黄酒),其中酒精度不符合产品明示标准规定。绍兴越皇贡酿酒有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经...

腐竹蛋白质含量不达标?这款快速检测仪可帮大忙,但是很多企业不知道!

有了对原料蛋白质含量的控制,控制腐竹的蛋白质含量超过国标最低限就不是靠经验了,而是靠数据监控。另外,收购商也可以很好地根据检测结果给原料大豆定价,令原料供应者心服口服。而大豆供应商也可以根据这款仪器测定自家产品的品质,从容应对想压低收购价的收购商。一分钟可显示检测结果(水分含量,含油量,蛋白质和水溶...

以“新”提质 以“特”延链——延安以优质项目建设支撑先进产能释放

在做好“土特产”大文章中,延安深挖“土”的资源,放大“特”的优势,延伸“产”的链条,除发展苹果产业外,还结合地域特点,大力培育设施农业、畜牧业、小杂粮等特色产业。在安塞区年产3万吨腐竹项目生产车间,扑面而来的蒸汽中散发着淡淡的豆制品香气。

快收好这份攻略!绿博会今日在南昌开幕

A2、A3馆:为江西省特色展区及县域土特产品展区,赣州市、宜春市、吉安市、上饶市、抚州市、九江市、景德镇市、萍乡市、新余市、鹰潭市、红谷滩区、陕西省、县域经济展区、中国邮政展位分布在此,为广大观众带来江西本土及全国县域优质的农产品及食品,如赣南脐橙、高安腐竹、泰和乌鸡、井冈蜜柚、新余蜂蜜、弋阳年糕、...

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

(选择瘦的羊肉,肉眼可见肥肉部分踢掉)10、蒜香烤排骨(排骨脂肪含量不低,即便肥肉部分剔掉也比一般瘦肉肥很多,仅限于偶尔吃哈~)四、蛋类??蛋白质含量:12-14%??营养特点:蛋类是补充蛋白质性价比特别高的食物,其中蛋白质的营养价值很高,质量优于其他动物性蛋白,在常见食物中蛋类的「蛋白质质量」(氨基酸...

不同制作技艺产品风味迥异

豆浆煮沸、静置,油脂上浮、蛋白质变性联结,在表面形成一层膜,挑起来晾晒就制成了腐竹。品质优良的腐竹色泽黄亮、筋韧无碎块、干燥整齐。如果腐竹的颜色过白,或者灰黄无光泽,且易碎、韧性差,则说明其品质不佳。豆浆加入凝固剂,蛋白质凝固,放进模具压制脱水就制成了豆腐。不同的凝固剂点出来的豆腐有所不同,用...

江西赣县区:“土特产”缘何摇变“金字招牌”?

阳埠腐竹是赣南知名的非物质文化遗产美食,其历史起源可以追溯到明朝,并在清代被选为朝廷贡品。2019年,赣县阳埠腐竹成功通过国家知识产权局的核准,取得商标注册证书,成为赣县区的第一个地理标志商标。阳埠腐竹选用优质大豆为原料,以传统工艺精制而成,具有色泽润黄、营养丰富、鲜嫩可口、味道纯正等特点,深受食客的喜爱。

鹤山市各部门贯彻落实市委十三届六次全会精神(一)

一是做好“土特产”文章,推动农业产业全链条发展。用好华南理工大学、省农科院等科研单位技术帮扶,开展全产业链技术服务,大力推进我市茶、花生、腐竹、肉牛、龟鳖、蓝龙虾产业等农业产业多点开花。整合龙口甘牛、旺牛世家、兴牛预制菜等产业资源,积极推动龙口镇以牛产业为主导申报国家农业产业强镇。