芋圆烧仙草,仲夏时节的消暑甜品,爽滑Q弹有嚼劲,在家也能做
过滤出来的红豆汁一会可以给芋圆做打底的汤。关火,加盐和白糖搅拌均匀,盖锅盖继续焖着,直到红豆冷却。冷却后加入枫糖或蜂蜜搅拌均匀。蜜红豆就做好啦。暂时不吃的时候密封保存放冰箱冷藏。接下来我们来煮仙草冻仙草粉放入碗中,加100ML清水调开。锅中加入400ML清水煮开,将仙草糊倒入开水锅中,快速搅...
超有嚼劲的牛奶芋圆烧仙草(简易版)
芋圆烧仙草,味道很不错~“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,whichis...
夏天到了,想吃烧仙草自己学着在家做,清凉爽口,比买的还要美味
当珍珠煮制膨大而且有弹性之后,捞出之后沥干水分并过一遍冷水,这样可以使珍珠吃起来更有嚼劲。锅里倒入适量的牛奶,然后再加入适量的白砂糖和茶叶,煮开之后将茶叶捞出,然后乘出备用。将所有的食材准备好之后倒入一个干净的大碗中,然后再加入熬好的奶茶,搅拌均匀后就可以直接吃了。如果想要吃冰的,也可以放在冰箱...
教你自制“烧仙草”,3步就做好,入口香甜嫩滑,还能清热解暑
也就是1克烧仙草,可以放5ml-25ml的清水。想要口感有嚼劲一点,就比例低一点。想要口感嫩一点,就稍微多放一点水。个人比较喜欢1:20,口感嫩滑爽口,非常好吃。按照上面的步做法来,只需要简单的3步,一份烧仙草就做好了,颜色呈黑亮色。取出来切成小方块,放入碗里,再倒入牛奶和白糖,搅拌一下就可以吃了。味道香甜嫩...
椰果、西米、烧仙草,你吃的甜品里到底都是些啥东西?
将仙草晒干,加碱水熬制成仙草汤,然后加入当地特产的番薯淀粉煮沸,不停搅拌直到颗粒状的番薯粉融入在汤里,冷却之后便形成了黑色凝胶状的仙草冻。08亚达子是什么子?仙草冻上的浇头,有一种叫亚达子,白白嫩嫩如同杏核大小的它们,吃起来有种脆韧的口感,很是独特。亚达子并非是加工的产物,而是来源于东南亚沿海的一...
书亦烧仙草上新「生打椰系列」,带你一秒穿越东南亚!这个搭配让我...
夏天,怎么能少得了椰子呢?书亦新成员生打椰来啦,每一杯生打椰的基底都选用椰子清水和椰子肉+椰子水压榨而成的椰乳,保证每一口喝起来口感清爽且丝滑浓郁(www.e993.com)2024年9月7日。01·生打椰烧仙草·生打椰的第①位新成员「生打椰烧仙草」,这款新品颠覆了传统印象中的烧仙草。椰子水和椰乳包裹住了小料,口感丰富的同时更...
烧仙草茶饮大佬我只服书亦烧仙草!居然能把烧仙草做成花样潮饮!
经典烧仙草加上Q弹有嚼劲的小芋圆,还特别添加了燕麦,再加入点睛之笔的椰奶,香味浓郁、层次丰富,口感绝佳。入口你就能感觉大块大块的仙草冻在你的嘴里DUANG~DUANG颤抖,hin清爽,而且比巧克力更丝滑。如果说烧仙草和芒果、椰子的组合你都不惊讶的话,那这款带有桂花香的酸奶烧仙草绝对会让你惊叹,“烧仙草居然还能做...
喝了那么久珍珠奶茶,告诉你珍珠是怎么做出来!!
珍珠奶茶因为含有非常有嚼劲的木薯粉圆而得名。木薯粉用红糖水或者黑糖水与木薯淀粉混合后搓成小球,就得到了黑珍珠。自制珍珠奶茶,用实打实看得见的4种基本材料就可以做出来——木薯粉、红糖、牛奶、红茶。想要奶香浓郁醇厚,可加入淡奶油、炼乳;如果做网红的“脏脏奶茶”,可以在杯壁上抹厚厚一层红糖糖浆,顶部再放...
台湾人,像传销一样做美食
真正懂得奶茶的人,知道一杯珍珠奶茶的好坏,就在于珍珠有多Q。你在台湾甜食和非甜食中,都能找到这种Q弹的口感。比如麻薯、面条、珍珠、鱼丸等某种带着淀粉的食物,只要有嚼劲,都是特别Q的。Q这种口感之于台湾人,就等于“卡哇伊”之于日本人,“弹牙”之于广东人。△QQ凉圆绝不是你以为的那种QQ/nytimes这种...
植本烧仙草,满满一杯料,好喝到起飞!
里面有花生碎、芋圆、葡萄干、椰果、红豆、仙草等等。做好的嫩仙草大满贯口味爽滑,仙草味道浓郁回甘,喝上一口,仙草嫩滑的口感在嘴里荡漾出奇妙的味觉体验。酥脆的花生碎,甜蜜的葡萄干,软糯的红豆,富有嚼劲的芋圆。虽然这些小料和烧仙草的口感味道都不一样,但是结合起来口感却没有丝毫违和感。