打败早餐店的6种营养饼!做法简单又美味,软糯咸香,全家都爱吃
1、盆中倒入500克面粉,一半用80度热水烫面,烫完以后冷却几分钟至不烫手状态,然后再往盆中加入3克酵母粉,接着用筷子将盆中面粉混合均匀,最后再拿常温自来水,然后少量多次的加进去,一边加水,一边用筷子搅拌,搅拌成大面絮状态,再下手揉成一个偏软一点的面团。2、揉好的面团盖上盖子,进行发酵,不用等它完全发酵,...
柔软鲜香的早餐馅饼,凉了也不硬,半小时就做好,好吃不长肉!
早上做,晚上和面放在阴凉地方或者冰箱里冷藏就行。第二天一早取出来就可以直接用了。拌馅的时候,先放油拌,做馅饼油不要放得太多,免得腻人,然后再放盐等调味,就不容易出水,馅饼不要烙过久了,毕竟属于素馅,断生就可以吃。
这饼早餐店一个卖5元,自己做成本不到1元,比馅饼简单,比油饼香
6:面糊倒进勺子的时候,我们不要急着倒出来,等里面的面糊定型了,轻轻把勺子下下一按,这时候小饼就自动脱模了,一面金黄就翻个面,两面金黄就捞出来,因为我们加入的面糊只有半勺,炸至两面金黄也才用1分钟,这样10分钟就能炸一盆,全家人的早餐都搞定啦!色香味俱全,上桌孩子抢着吃!这饼早餐店一个卖5元,自己做...
馅饼界的无冕之王必定是它,早餐不吃难受一整天,就像叠被子一样...
1.面粉+热水(大约50度左右),用筷子搅成一个团,无干面粉即可,不要用手,因为会粘。盖上盖子醒面20分钟。*面粉的品牌不同,吸水率也不一样,真的很不一样!所以加水的量要自行调整,总之是和成很软的面团哈。2.醒好后把面团揉匀。揉匀即可,不要过度揉面。揉匀的面团分成两个,静置10分钟。3.锅底烧热...
6分钟早餐饼,不揉面,搅一搅一烙就成了,快手还省事
5,不用担心,凉透以后就成了这样,豆香浓郁,微甜,吃着不噎。留出来做豆馅饼的豆馅,其余的装入保鲜袋里,拍扁后封口,装入冷冻室储存即可,再吃的时候解冻6,略微麻烦点的豆馅已经弄好了,要想做早餐烙饼也就是几分钟的事儿了,所以提前备好豆馅很有必要。
馅饼这样做,薄皮大馅,不破不漏,早餐吃上一个,活力满满一整天
第七步出锅(www.e993.com)2024年7月10日。这样做的馅饼,包再大的馅都不会破皮,而且柔软劲道,鲜香味美,即使凉了也不会发硬,而且烫面还好消化,老人孩子都适合吃。第八步成品图。入冬后多做这款早餐,生津养胃,孩子吃了体质强,女生吃了皮肤好!---《温馨小提示》---1...
烙馅饼时该怎么揉面?第一步就错了,怪不得饼皮又厚又硬特别难吃
那这就要看你会不会统筹方法了。我都是揉好面放置一旁醒发,然后去调馅,再包好烙制全程也超不过一个小时,很轻松的。还有的朋友不擅长面食,做出来的馅饼又硬又难吃,那是因为第一步和面的水温搞错了,你可以试试用热水和面,这样烙好的馅饼饼皮就特别软乎,放凉后也不会发硬,我从小就看老妈这样做,几十年的...
我烙馅饼,调馅不放盐,不会活面也能做,薄皮大馅,放一天都不硬
3.回复以下内容如“早餐""炖菜"早餐/午餐/晚餐/夜宵面条/饺子/包子/馒头/炒饭家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼...
冬天要多吃白菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅多不破皮,放凉也不硬
面团只有饧面时间足够,后面才会更好操作,皮才能擀的更薄,也不容易破皮,第二个关键是白菜的处理,白菜不用焯水,也不用使劲揉搓出水,只要切碎之后加点食盐,简单杀一下水分,再挤干水分就可以了,这样做的白菜还有白菜独有的鲜味和口感,这个白菜馅饼想要当早餐的,可以提前一晚和好面团,准备好馅料,第二天早上操作起来...
壹粉食堂|外酥里嫩的早餐馅饼,简单易学!不信你试试
5、电饼铛放油,烧热后放上烙一会反面,再烙一会,馅饼成金黄色,就可以出锅了。”外脆里軟,鲜香美味,特别好吃,配上一杯牛奶,营养早餐就做好了“情报员说,你学会了吗?是不是简单又诱人呢,快来做做吧!恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员“露珠1349”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!如果...