如何做小投资生意?预制菜外卖店或许是年轻人的理想选择
2.打造特色菜品在众多的预制菜品类中,挑选出几款具有特色的招牌菜,形成自己的竞争优势。比如,具有地方特色的菜品,或者是创新口味的融合菜品。3.优化外卖服务确保外卖包装的密封性和保温性,让顾客收到的菜品依然保持良好的口感和品质。同时,注重配送速度,与优质的外卖配送平台合作,提高顾客的满意度。4....
外卖补单涨单的核心技巧:揭秘高效S单方法,助你外卖生意火爆!
二、优化菜品设置,提升竞争力菜品是外卖业务的核心竞争力。为了吸引更多用户,需要不断优化菜品设置。首先,要确保菜品口感好、品质高;其次,要根据用户需求调整菜品种类和口味,满足不同用户的口味需求;最后,要关注食材的采购和储存,确保食材新鲜、安全。三、提升服务质量,增强用户黏性良好的服务质量是提升用户黏性的关...
2024年,一定要去做小而美的个人生意
预制菜外卖店可以根据顾客的口味和健康需求提供个性化的菜品选择。无论是低脂、高蛋白还是素食,你都能够满足不同顾客的需求。这种个性化服务不仅能够吸引顾客,还能够建立起顾客的忠诚度。灵活运营,充分利用时间与传统餐饮业相比,预制菜外卖店的运营时间更加灵活。你可以根据自己的时间安排进行菜品的制作和配送,无论是...
外卖霸王餐怎么做才能盈利赚钱的呢?
1.选择合适的菜品:外卖霸王餐的菜品选择至关重要,应选择口感好、价格适中、受大众欢迎的菜品。同时,要确保菜品的品质稳定,避免出现因菜品质量问题而影响顾客体验的情况。2.设定合理的价格:外卖霸王餐的价格设置要考虑到成本、利润和市场竞争等多方面因素。价格过高可能导致顾客流失,价格过低则可能影响利润。因此,要...
做「外卖」一年卖 20 亿,这家餐饮连锁凭啥?
除了「退换」服务外,西贝外卖还有着一套严格的标准体系,即“好、有、快”。首先是“好”,即好的体验、好评率。当前西贝外卖好评率均值97%、投诉率3%以内,月复购率40%。2023年,西贝莜面村大众点评“五星门店”从95家增长至149家。其次是“有”,即保证顾客可以随时点到想吃的菜品。
大店打品牌,小店做销量|农耕记大店+外卖小店模式,要不要跟?
精减菜品、控制SKU,做小份菜,是很多正餐品牌做外卖业务的常见策略(www.e993.com)2024年9月8日。但很显然,农耕记做得更为彻底,堂食与外卖店几乎是两个菜单。2、价格层面:人均价格30-50元左右,主打高质价比在产品价格上,农耕记纯外卖店充分体现了外卖模式的优惠性。堂食人均80-100元的农耕记,在外卖店模式之下单人价格可以控制在30-50元左右...
对话费大厨创始人:不做外卖,这泼天的富贵为什么不要?
然而,有一个餐饮品牌却不按常理出牌,近期还在自家的官方渠道上发出声明——不做外卖。理由有三:一是打包会让菜品状态和品质打折;二是外卖菜品缺少现场烹饪的锅气;三是顾客体验比营业额更重要。这家特立独行的餐饮品牌就是费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)。日前,在里斯品类创新战略咨询举办的“品类创新...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
所以我入行第一步,就去了厨师学校。学到的都是什么?拔丝香蕉,挂霜花生米,还有做“食雕”,比如,“姜太公钓鱼”,怎么摆盆、雕嵌,花样很多。那时我刚开始接触,觉得自己很了不起,看不上我爸的手艺。但后面越来越发现,我从厨师学校学到的那种花样菜,那种叫“形式”,摆盘很漂亮,最后没有一个能活得...
炸串连锁店,县城没有扎根之地
在生意好的情况下,一天肉、菜、油的成本大概能控制在600元左右。“别小看我这小摊子,生意好的时候每天净赚500元轻而易举。”刘阿姨在校门口买炸串月入过万,成为县城中的高收入群体。关于炸串技术她并没有特意去学过,更多是在自己爱好做饭的基础上琢磨推敲。也正是原创口味的优势,让刘阿姨的炸串广受欢迎。
90后温州人「卖鱼」:年销10亿,拿下全网第一
叮叮懒人菜团队在前期调研了大量外卖平台及线下门店的大众菜品,尤其是能单品成店的,例如黄焖鸡、猪肚鸡、酸菜鱼等,随后他们将10多款产品做成预制菜后放到电商平台做测试,从中选出了销量最好的酸菜鱼。在供应链方面,团队又将酸菜鱼拆分成酸菜、鱼和调味料,在全国范围内找合适的原料供应商进行标准化生产。