平阴县市场监督管理局开展烘焙蛋糕店食品安全专项检查

二看原材料购进情况:检查原材料的购进渠道是否正规,来源是否可追溯;是否存在使用过期、变质原材料的情况。三看加工制作过程:查看加工间的环境是否干净整洁;食品添加剂的使用是否规范,是否存在超范围、超限量使用的问题;设施设备是否定期清洁消毒并如实填写相关记录。检查人员还查看了烘焙蛋糕店销售产品的标签标识是否完整...

乌海某蛋糕店被罚!

2024年2月29日,海南区市场监管局对当事人海南区拉僧仲某蛋糕店的违法行为,依法作出罚款1万元的行政处罚决定。2024年1月29日,海南区市场监管局根据投诉线索,对海南区拉僧仲某蛋糕店经营的食品外包装存在重叠粘贴2个生产日期不一致的标签问题进行现场检查。经查,当事人销售的一盒蝴蝶酥外包装上贴有2个不同的标签,...

蛋糕中混进头发消费者索赔遭拒,法院判决商家退款并赔偿一千元

法院:从外观上能看到蛋糕内部有黑头发一根,一部分嵌入蛋糕内部,一部分露在外部,不符合食品安全标准,消费者钱某要求退还原告购物款并赔偿原告1000元的诉讼请求,于法有据,应当予以支持。新京报讯(记者张静姝通讯员赵锦锦)钱某因购买的蛋糕中混着一根头发向蛋糕店索赔,但蛋糕店以怀疑钱某可能是职业打假人只同意退款...

蛋糕中混进头发消费者索赔遭拒,法院判决商家退款并赔偿一千元

最终,法院依法判决某蛋糕店退还钱某的购物款25元并向钱某赔偿1000元。法官表示,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以...

在超市买到过期10天的蛋糕?官方:证据不足

该蛋糕外包装显示保质期，冷冻保存45天如果按照9月24日的生产日期来算蛋糕在11月8日后就属过期产品发现上述情况后刘先生马上拿着购买票据和过期蛋糕找到涉事超市“他（超市）当时就承认，说打电话找上面的人，他说退一个蛋糕（的钱）给我，赔三个蛋糕给我，我不同意，我要投诉超市，打12345，那边说我...

事关餐桌安全!江西省赣州市市场监管局曝光10起典型案例

2023年8月21日,赣州市市场监管局依法对某面包坊生产销售不符合食品安全国家标准的海绵蛋糕的违法行为,作出没收违法所得78元、罚款10000元的行政处罚(www.e993.com)2024年11月2日。2023年7月12日,赣州市市场监管局收到食品安全监督抽检《检验报告》,显示某面包坊(以下简称“当事人”)生产经营的海绵蛋糕检验项目“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计...

温州一甜品店因生日蛋糕撒金箔被索赔,法院:没收,处罚!

6月13日，蔡某在外卖平台上订购了一款10寸的生日蛋糕，收货后发现蛋糕表面撒有金箔等非食品原料，遂向被告索赔，要求退还购物款318.5元并支付价款十倍的赔偿金。甜品店则认为，此前并未禁止在蛋糕中添加金箔等原料，对新的规定并不知情，而且在外卖平台上已对蛋糕的照片等进行展示和说明，原告对蛋糕添加金箔已然...

男子买桃酥发现疑似老鼠屎索赔5千 蛋糕店:是坚果

就先带他去检查。”李女士24日陪同吕先生到医院进行了检查。检查后，医生为吕先生开了一剂治疗肠胃的非处方药，所有费用由商家垫付。目前，吕先生已提出了赔偿5000元的主张，但未与商家达成一致。据了解，24日下午，吕先生已就此事反映到食品药品监督管理部门，工作人员表示，会在下周一对蛋糕店产品进行抽查。

两个蛋糕索赔3万块!南京多家蛋糕店因使用某卡通玩偶被起诉

通过法院判决文书可以看到,万达儿童文化发展有限公司的基本操作为:委托专业维权团队,在全国多地通过购买“海底小纵队”蛋糕,由公证员现场固定证据,然后起诉要求赔偿。记者随机点开的多份判决书都显示蛋糕店败诉——法院认为:蛋糕店使用未经授权的玩具配件,侵犯了对方的著作权,应停止侵权行为并赔偿经济损失。在不同案件中...

福建:味美滋蛋糕店因使用过期食品添加剂被罚5万元

其中,味美滋蛋糕店因使用过期食品添加剂被罚5万元。据悉,今年4月22日,三明市三元区市场监管局执法人员在日常检查中发现三元区味美滋蛋糕店(平台网店名:味美滋蛋糕店)在其经营场所蛋糕制作间内涉嫌使用过期食品添加剂(过期3瓶)。据当事人陈述,在执法人员检查前其在制作蛋糕时都在使用食品添加剂,至案发时才知道...