10万余吨过期冻肉入境:部分“肉龄”达40年
由于冷柜车运输成本高,走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙,历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻,有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷,然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。据了解,在红星冷库不少商铺将国产肉和进口肉掺在一起卖,常常可以看见各种外文标识的冻品箱被搬上货车运往...
80后鸡翅等僵尸肉悄然上桌“泡椒凤爪”成重灾区
由于冷柜车运输成本高,走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙,历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻,有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷,然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。据了解,在红星冷库不少商铺将国产肉和进口肉掺在一起卖,常常可以看见各种外文标识的冻品箱被搬上货车运往...
打工很累,记得爱自己的胃!下班回家如何快速完成一桌美食?秘诀就是...
可以根据食材的不同,选择不同的功率。▲为了对比解冻效果,我把10个鸡翅分为两份,一份用宜盾普微蒸烤一体机解冻,一份用传统微波炉解冻。▲两者都是15分钟的解冻时间,经过宜盾普微蒸烤一体机解冻的鸡翅和常温下解冻的状态几乎一样,看着水灵灵蛮新鲜的样子。而传统微波炉解冻的鸡翅有一些都已经熟了,我都不知道后...
7月,遇到这肉别手软,4块钱1斤,炖上一锅太香了,清热去火,解乏强身
1,把鸭翅根泡入水里解冻,浸泡去血水,然后再洗两遍2,煮锅里加清水,把鸭翅根倒入锅里,加料酒进行焯水。中途在沸腾状态下撇掉浮沫3,焯水到鸭翅根变色,无血水的时候,用笊篱捞出来,放到水龙头下用凉水冲洗,目的一是干净,二是紧致鸭皮4,把炖鸭翅根的调味料准备好:1大罐啤酒,1袋蒜蓉辣酱,1根辣椒,1块拍...
教你一道竹笋卤鸭中翼,香辣过瘾,追剧下酒不能少,多吃不怕胖
第一步:首先用温水加入白醋和姜片,把鸭翅解冻去腥,这样的解冻出来的鸭翅跟新鲜的没两样。然后在鸭翅的正面和背面都划开一个口子,方便入味。第二步:把竹笋清洗干净之后,切成片备用。第三步:锅里加入一点底油,冷油下锅,加入少量的清水,再加入冰糖,把冰糖炒至融化,转小火慢慢把水分炒蒸发后,糖色就慢慢出来...
新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?
1.开袋即烹,做菜快人一步对于家庭厨房来说,烹饪前肉制品的准备流程既繁琐又费时(www.e993.com)2024年10月21日。针对这些痛点,在2023年的新产品中,肉类制品品牌更加着重于使用场景体验,同时进行原料品质提升,为消费者提供了更便捷、更丰富的个性化选择。三全推出了即烹牛肉系列,产品免切免洗免调理,开袋即烹,多款形态提前切好,可用于炒、...
我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?医生提醒:这3个部位,真要少吃
另外,在日常要注意正确的储存鸡肉,不要反复解冻、冷冻鸡肉,这样做可能会导致肉质发生变化,且容易被细菌、病毒侵袭。四、如何科学健康吃鸡?过年期间餐桌上是少不了鸡肉的,但在鸡肉的选择上也有不少的学问,这几点值得所有人学习。1、挑选新鲜鸡肉购买鸡肉注意不能挑选一些来路不明的死鸡,在挑选活鸡时要优先选择...
你知道如何快速解冻肉吗加入两样东西,轻松解决
你知道如何快速解冻肉吗加入两样东西,轻松解决2021年09月06日19:45新浪网作者成铭述发型举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
解冻肉时,不要直接用水泡,学会这2招,解冻之后和新鲜的一样
在解冻的时候很多朋友都是直接用冷水解冻的,这种方法虽然比较快,但是冷冻之后的肉在水中浸泡之后营养就会有很大的流失,这样解冻之后的肉在口感和味道上都会受到影响。我们在解冻的时候如果时间不是很着急的话,可以将肉提前放在冷藏室或者是室温中,让肉自己慢慢的解冻,这样就可以避免泡水之后肉质变差的问题了。如果比较...
鸡翅、排骨快速解冻方法,2种必备材料,极速化冻靠得住!
图为冷冻肉,首先将冻肉连包装袋放在容器内,建议有包装袋或密实袋袋住更卫生。然后注入冷开水,水位需要盖过冻肉,然后加入一撮食盐,将冻肉浸泡3-5分钟左右。此测试将冻肉浸泡了5分钟左右,冻肉上的冰已融化,整块肉变软,解冻完成,用叉已可穿透。此法解冻后的冻肉要尽早食用,不能再放入雪柜冷冻!不然会滋生...