买食用油时,认准外包装这2个字母,不管什么牌子,放心购买
花生油、大豆油、橄榄油、玉米油、葵花籽油等等,让人挑选的很迷茫。散装油很少有人买,一般都是饭店、餐馆会购买,比如菜籽油、香油等等,这些很多都是散装的。购买的时候,可以看它的色泽,或者有没有沉淀物,来辨别好坏。瓶装的食用油,也可以观察瓶内的是否有雾状、杂质、悬浮物和透明度等等。一般优质的食用油,颜色...
官方通报“罐车运送食用油”处置情况后,可以放心吃油了吗
回答,应该是可以放心食用了,大众尽可以把心放在肚子里了。为什么这样说?因为联合调查组的通报中已经讲得明明白白:除通报中提到的,也就是媒体暗访中发现的两辆罐车存在非法运送食用植物油行为,以及涉及到的7家运输、物流、粮油企业,“截至目前,未发现其他同类问题。”而违反食品卫生要求运送、存在污染问题的食用...
买食用油时只要油桶上有这“3个字”,别管啥牌子基本都是勾兑油
可以根据个人的口味选择如玉米油、大豆油、橄榄油等多种油品。如今,市面上出现了一种价格更加低廉的油。那么,这种油到底是什么呢?它是否对人体有害呢?什么是调和油商家推出了一种新产品,即调和油,价格较为经济实惠。调和油究竟是什么?调和油,从名字便可推测出,是根据使用需求,将两种或以上经过精炼的油...
食用油怎么选购?炒菜用啥油更香?做到心中有数,一日三餐更放心
亚麻籽油:亚麻籽油主要是通过亚麻的籽提取出来的,富含维生素E、α-亚麻酸等营养物质,有益身体健康,还含有较高的纤维素,可以帮助肠胃蠕动,有益于消化。但它怕高温,在100°以上的高温条件下会产生有害物质,烹饪时温度不要超过80°,所以适合做凉拌菜时使用。而且保质期较短,易氧化,最好还是选择小瓶装来采购。芝...
胖东来部分自营食用油卖断货!哪些食用油品牌会让你觉得更放心?
7月11日上午10点,许昌胖东来天使城刚开始营业,场内就已经挤满前来采购的顾客,胖东来自营食用油已经售完。一名工作人员称,近几日前来买自营食用油的顾客特别多,以前一天卖两三千元,最近一天能卖两三万元,7月10日销售额达五万元,目前货品已全部售完。哪些食用油品牌会让你觉得更放心?#油罐车事件##男子深山爆胎...
有反转?油罐车食用油涉事公司说出真相,实在丧尽天良
现在生活水平提高了,本该吃得更好了,结果倒好,连最基本的食用油都出了问题,真是让人唏嘘不已(www.e993.com)2024年9月10日。让人越来越不快乐的可不止是食用油,前段时间闹的沸沸扬扬的淀粉肠事件,简单来说就是有媒体正义爆料:淀粉肠中的肉都是用鸡肉和鸡骨泥制成的,而鸡骨泥这种东西据商家而言是“只适合动物吃。”这下把网友们...
调和油怎么吃更健康?选购掌握“五看”窍门!
家中人少或者做饭次数较少的家庭,优先选择小包装的调和油。家中人数较多且经常做饭,可以根据家庭人数,按照每人每天摄入25~30克油计算用油量,以2个月内吃完为宜,以免氧化酸败,出现哈喇味。如果是一家三口,购买2.5升装的产品即可。看厂家到正规的商场、超市或者线上平台选择正规厂家生产的调和油,能够保证产品的质...
为什么总有食品安全问题?
2023年,中国市场最大的三个食用油品牌的市场份额加起来是61%,如果是前七家,则集中度可以达到71%。这是一个比较高的数字了,某种程度上意味着至少中国本土的食用油大品牌们在生产环节上,还是有一定保证的。但在运输环节就不一样了,尤其是小油厂从大油厂买油的运输,就很容易出现“草台班子”的情况。
买食用油,无论贵贱,只要有这4个字,都是纯正的好油,放心吃
应购买有“一级”2字的食用油植物油根据精炼程度的不同,分为一、二、三、四级。一级油:通常称为色拉油,油质清纯,色浅味淡,烟点高、熔点低,可以做凉拌油,超市中各大品牌的油脂大多数为一级油。二级油:通常称为高级烹调油,无色淡黄,烟点高、油烟少,适用家庭炒和煎炸食品。
买蚝油时,不管什么牌子,只要配料表没“这2个字”,都是假蚝油
买蚝油时,不管什么牌子,只要配料表没“这2个字”,都是假蚝油。提起蚝油,大家都不会陌生,它是一种传统的鲜味调料,做菜时放一点,就可以起到提鲜的效果,现在几乎家家户户的厨房中都会有蚝油的身影。很多人认为蚝油是一种油,其实是不对的,蚝油由牡蛎熬制,经煮熟取汁浓缩,再加一些辅料制作而成。牡蛎是一种在...