马上开学了,孩子早餐别发愁,学会这8样,营养满分,天天不重样
取一个饺子皮,稍微擀大一圈,包入适量的馅料,把包子捏好褶子包起来。热锅,放入适量的油,把水煎包放入锅里小火煎到底部金黄,倒入半碗清水盖上盖子焖5分钟,开盖煎干水分即可出锅。胡萝卜鸡肉饺馅:鸡肉150克,胡萝卜半根,淀粉3大勺,盐2克,蚝油2勺,料酒1勺,酱油1勺,胡椒粉2克,姜末少许皮:粘米粉150...
不同馅的月饼与茶如何搭配?95%的人选错了!
在茶圈素来流传着“甜配绿”的说法,吃完甜腻味比较重的月饼,首选饮用唯一不经发酵的绿茶。因为未发酵让绿茶保留了大量的天然物质,清鲜十足的口感可以中和月饼的甜腻味,饮用后还能很好地促进甜月饼中葡萄的代谢。吃一口甜月饼,再啜一口绿茶完美!此外,不炒不揉、工艺自然的新白茶也是甜腻月饼的好搭档。比如新鲜上...
想吃米糕不用买,告诉你详细做法,不用面粉不用发酵,成本5块钱
1、水不要一次性全部倒入米粉中,不同牌子的米粉吸水性不同,所以一边加一边搓,能够抓起成团,一碰就松散的程度就可以了。2、米粉一定要过筛,过筛后的米粉不要压,轻轻刮平就行。3、蒸的时候不管用什么模具,在上面盖上保鲜膜或者盖上一层纱布,一定要防止表面干燥。4、蒸好的米糕趁热从纱布上取下来,放凉了...
无需揉面不用发酵,制作营养蒸糕当早餐,放锅里一蒸好吃还不上火
模具内壁不需要涂抹油脂类,因为蒸糕要借助模具才能涨高。粘米粉就是大米粉,如果没有也可以用等量的黑米粉来替换。您学会怎么做蒸糕了吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注我的网易号,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!
无油无糖不发酵,儿子却抱着不想撒手!一搅一蒸就出锅,太简单
因为不用发酵,只要把食材都混在一起搅成糊糊,再蒸熟就好,所以只要按照我试验的配比来,第一次就能做的成功、好吃的几率是非常高的。只加蛋黄成型,这样蛋清过敏的宝宝们也能吃起来了,补钙补充膳食纤维,还有娃一餐所需的能量,当主食或者加餐,都合适呀!
做发糕时,米浆该怎么发酵?
米发糕的做法分类有很多,分别是:棉花糕开花,小白糕不开花,米糕整盘蒸制,西米糕,水晶米发糕,红糖糕等等(www.e993.com)2024年11月12日。米发糕配方粘米粉150克,白砂糖120克,清水300克,酵母3-4克,泡打粉1-2克米发糕的做法步骤1.150克粘米粉中加入150克的水,然后搅拌至粘稠状态。
这6种蒸糕软糯又营养,掌握好配方比例,学会了家人早餐不用愁!
这6种蒸糕软糯又营养,掌握好配方比例,学会了家人早餐不用愁!早餐可隔三差五做给家人吃!下面分享给大家,希望大家喜欢。一、红糖米发糕红糖大枣米发糕主要配料是红糖、大枣、粘米粉和面粉,配上酵母发酵后一蒸即可。还可以根据自已的喜好,还可以加入坚果核桃、松籽、葡萄干、蔓越莓干、牛奶等,做出营养丰富的米发糕...