无糖八宝粘豆包,食材丰富、营养健康!用这个做法,饱满好看不塌
步骤七、再把煮了3分钟的甜玉米粒和板栗也放进去,不煮也没关系,甜玉米粒和板栗也容易熟;步骤八、食材搅拌均匀后,散散热,等温热后,再加50g糯米粉(用量供参考),继续搅拌均匀;步骤九、拌好的食材如上图,每一粒食材都包裹着糯米粉,糯米粉是有粘性的,太干的话也不粘,如果感觉不粘,可以撒一点水再拌一拌。
剩余的月饼怎么吃?可做早餐可煮粥
如果剩下的月饼比较多,可以试着做成粥喝,如枣泥、青红丝等馅儿的月饼,切碎后和粗粮一起煮粥,既可增加营养,也可冲淡月饼本身的甜腻,煮出来的粥也比较香甜。还可将月饼切碎之后包成豆包或切片夹在馒头中食用。还有一个方法是将剩下的月饼切成小块,单独盛放在盘子里,当成调味的甜品一次少量地吃。如果觉得过...
快上班啦!少吃油腻多吃杂粮,不用煮不用烤,做一次7天不用早起
6、再往里面加200克糯米粉,先拌匀,再捏成大一点的小圆球,捏紧实一些。7、放清水里过一下,再滚上一层干糯米粉,粘豆包生胚就做好了。8、起锅烧水,粘豆包放进来大火蒸15分钟,出锅就可以吃了。杂粮豆包做好了,软糯香甜。吃不完的放凉了用保鲜膜包起来,再放冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来蒸,用...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加糖,这种芸豆馅我们煮的时候最好煮到一点水分都没有,吃起来口感会比较绵密,一次可以多做一些冷冻起来,这样包豆包什么的用起来非常方便。3.我今天做的...
北京26家老字号,这些地址您得收好|烤鸭|饭庄|东来顺|全聚德|西来...
柳泉居是北京著名的八大居之一,始建于明代隆庆年间。这里以爆、炒、熘、烧、焖为主,其中要数他家的豆包外卖窗口最有名,是不少顾客的心头好。2016年8月28日,因修建地铁4号线停业的柳泉居,在临近平安里地铁站的地方重张开业,让喜爱它的老主顾又吃到了熟悉的味道。
花青素“王者”食物排行,紫薯排倒数第一,芝麻排第2,建议了解
1、锅中倒入100克清水、60克白糖、100克麦芽糖煮开转小火,把糖搅拌溶化后不要再搅拌,慢慢熬煮,熬到密集泡泡后,加红枣、核桃、花生、枸杞搅拌均匀,再把黑芝麻加进去搅拌均匀;2、准备一个模具,铺上油纸,倒入模具,整理平整,按压结实;3个小时左右即可脱模,切块就可以吃了,吃不完的用密封罐密封保存,随吃随...
黏豆包:舌尖上的乡愁
豆包面和好了,接着就是要做豆馅。黏豆包的豆馅一般选用红小豆。这个步骤是,先把红小豆浸泡个大半天或者一整天,再放在锅中加水煮烂。水加多少,也是有讲究的,如果水少了,烀出来豆粒就发硬,口感不舒适;如果水多了,烀豆馅的时间就要长,要焅一下水分,那样烀出来的豆馅就太烂了,缺少豆香的味道。
山药和它是绝配,每周吃2次,腿不抽筋,免疫力高,人也少生病了
第三步:把红豆浸泡8小时后捞出,然后把红豆和适量水放入锅中,大火将水煮开后改中火,继续煮25分钟,直到红豆即将就要开裂了就要捞出,千万不要把红豆煮开裂了,否则做出来的山药苹果粘豆包,卖相会差很多。第四步:把山药放入蒸锅中,大火将山药蒸15分钟左右,直到将山药完全蒸熟即可关火即可备用。山药一定要彻底蒸熟,...
“大雪”节气,哈尔滨采冰节直冲热搜!网友:非去不可了……
四十口大铁锅、柴火烧冷水,冰面上现煮的大饺子,有三鲜馅、鲅鱼馅、酸菜馅……妥妥地把人香迷糊了,吃完再来上一碗饺子汤,直接暖到心窝里。“第一次吃到正宗的东北大饺子,太好吃了!”南京游客刘涛高兴地说。还有黄澄澄的东北粘豆包,一咬一口红豆馅,俘获了外地游客的味蕾。“哈尔滨人太热情了,告诉我们可劲造儿...
穿越时空的 黏豆包
提前一天晚上,母亲就会把红小豆浸泡在清水中,第二天一早把水换掉,再倒进锅里煮熟,然后将豆子从水中沥出,倒进盆里用擀面杖捣烂。除了红小豆,母亲还要把干红枣用清水浸泡半个多小时,取出中间的核,放入锅中煮熟,再将其捣成枣泥,与红小豆混合,撒上少许白砂糖搅拌均匀,豆包馅就调和好了。